Klasický recept na sušenky: standardní možnost vaření

Při přípravě různých dezertů se používá klasický recept na sušenky. Koneckonců, můžete z něj dělat nejen lahodné a hromadné koláče, ale také všechny druhy koláčů. Je také třeba poznamenat, že takový dort je často konzumován a jen tak bez plniva, ovoce a olejové krémy. Zvlášť chtějí jíst děti a dospělí nebudou odmítat vypít šálek kávy nebo čerstvě uvařeného čaje s jemným, roztaveným kusem koláče v ústech.

Svěží a chutné sušenky: recept klasický (v multivarkách)

Nutné složky:

• velké kuřecí vejce - 5 ks;
• rostlinný olej - 10 ml (pro nanášení misky přístroje);
• pšeničná mouka (přednostně prémie) - 1,5 fazetové sklenice;
• pískový cukr - 1,5 šálků;
• kyselina citrónová - na špičce nože;
• Potravina soda - neúplná dezertní lžíce;
• jablečný ocet - 5 ml (nutný pro kalení sody);
• krupice krupice (pro kropení misky zařízení).

Proces míchání těsta

Klasický recept na sušenky vyžaduje pečlivou shodu se všemi následujícími pravidly. Koneckonců, v případě, že nadace není zapojen podle potřeby, pak s největší pravděpodobností, koláč se nezvýší, a proto nebude svěží a vzdušné.

Takže vezměte 5 velkých kuřecích vajec a oddejte žloutky od bílkovin. Poté je třeba nalít žloutek granulovaný cukr, lehce míchat a umístit na teplé místo (například s plynovým sporákem), aby se uvolněný sladký produkt co nejvíce roztavil.

Je třeba také poznamenat, že klasický recept na sušenky umožňuje použití a kyselina citrónová. Je nutné zajistit, aby pěna, která se bude vytvářet během šlehání vaječných bílků, byla silná. jakýkoli kuchyňské spotřebiče mohou být použity k dosažení cíle, který lze rychle a snadno vyrovnat se s úkolem (ruční metla, mixér, mixér, atd.).

Hníst těsto konečně klasický piškot recept s fotografií, který považujeme v tomto článku, jak vaječné hmoty je nutný pro připojení k velké mísy, pak rozšleháme znovu důkladně mixéru nebo mixéru. Poté přidejte do základní sódy pečení, která je uhasena jablečným jablečným octem. Také v hromadě, musíte nalít prosetou mouku, pak hněteme trochu tekutého těsta viskózní konzistence.

Tepelné zpracování dezertů

Klasický recept na sušenky samozřejmě poskytuje cukrářské výrobky budou pečeni v troubě. Ale od nedávné doby mnoho domácích domácností získalo multivark, budeme zvažovat další způsob pečení koláčů. Tato technologie se však prakticky neliší od standardní metody. Chcete-li připravit dezert v kuchyňské jednotce, použijte trochu oleje, které se doporučují k pokrytí misky. Také povrch pokrmu by měl být posypán semínkou (je dostatečná jedna velká lžíce). Poté musí multivark vylévat všechen vařené těsto, zavřít víko víkem a nastavit program pečení po dobu 50-60 minut. Během této doby bude základna zcela pečená, měkká, svěží a velmi chutná.

Správné podávání tabulky

Klasická sušenka se podává na snídani s medem, kondenzovaným mlékem, džemem nebo džemem. A samozřejmě může být použita jako základ pro přípravu koláčů a pečiva.