Chutné snídaně: jednoduché a užitečné recepty pro každý den

Snídaně - to je jedna z hlavních jídel, která vám umožní dobíjet baterie po celý následující den. Padá na ranní hodiny a skládá se z jednoduchých a dostatečně uspokojujících pokrmů. V dnešním článku se budeme podrobně zabývat několika zajímavými možnostmi lahodných snídaní.

Omáčka s rajčaty a mozzarellou

Toto jídlo je ideální pro zahájení rušného dne. Ve svém složení je vše potřebné k doplnění dříve zbytečné energie. Ve skutečnosti je to kříž mezi neapolskou pizzou a variací vejce populárního salátu "caprice". Chcete-li provést lahodnou snídani ve spěchu, budete potřebovat:

• 2 surové vejce;
• 20 g másla;
• 50 g mozzarelly;
• 20 g zelené bazalky;
• 4 cherry rajčata;
• sůl, černě mletý pepř a olivový olej.

Nejprve musíte udělat rajčata. Jsou umyté, nakrájené a několik minut dusené v roztaveném másle. Pak přidejte šlehaná vejce ochucená solí a mletým pepřem. Doslova za pár vteřin se vylije stejná nasekaná bazalka a mozzarella. Hotová omeleta je posypána olivovým olejem a lehce ochlazena.

Fritatta s brokolicí

Tato možnost lehké, chutné snídaně jistě ocení milovníci zeleniny. Samotný recept byl vypůjčen od italských kuchařů a miska na něm se velmi podobá omeletu. K přípravě frithatty budete potřebovat:

• 6 vajec;
• 3 bulharské papriky;
• červená žárovka;
• 150 g čerstvé brokolice;
• 2 stroužky česneku;
• citrón, oliv a máslo;
• sůl a koření (petržel, černá mletá paprika, paprika, muškátový oříšek a tymián).

Cibule jsou ztuhlé v roztaveném másle. O několik minut později se k němu přidá drcená brokolice a kusy papriky. Celou tuto sezonu s kořením a nalijte citrónovou šťávou, smíchanou s drceným česnekem a nakrájenou petrželkou. Po půl minutě se slané šlehané vejce posílají na společnou mísu. Jakmile začnou ztuhnout, to vše je posláno do mírně teplé trouby a počkejte asi deset minut.

Cheesecakes

Podle níže popsané technologie se získává velmi užitečné ošetření, které lze podávat na snídani. Nádherná jídla, která obsahuje tvaroh, je stejně vhodná pro dospělé a malé jedlíčky. Protože se jistě často objeví v nabídce každé rodiny. K přípravě takových syrniki budete potřebovat:

• 500 g nízkotučného tvarohu;
• 2 polévková lžíce. l. čerstvá zakysaná smetana;
• 2 surové vejce;
• 4 polévková lžíce. l. pšeničná mouka (a trochu víc pro chleba);
• 2 polévková lžíce. l. cukr;
• sůl, vanilin a chudý olej.

Když jste pochopili, co vařit na snídani rychle a chutně, musíte se ponořit do jemnosti technologie. Tvarohový sýr je kombinován s cukrem, vanilinem, sůlmi, zakysanou smetanou, moukou a vejci a poté dobře promícháme. Z výsledných testovacích rukou se tvoří syrniki. Každá z nich je přelitá do mouky a roztírá se na naolejovaném plechu. Připravte je v mírně vyhřívané troubě. Po uplynutí jedné hodiny se sirupy pečlivě převracejí a krátce se vracejí do trouby.

Proso kaše s dýní

Toto jídlo je bohaté na sacharidy a rostlinné vlákno, protože je ideální pro roli zdravé a chutné snídaně. K jeho přípravě budete potřebovat:

• sklenici cereálií;
• 250 g dýňová dužina;
• soli, pitné vody a cukru.

Dýňová buničina se nakrájí na kusy a vaří se ve vroucí vodě. O deset minut později se na ni vylila umytá a nakrájená krupice, sůl a cukr. To vše je chápáno na plnou připravenost na nízké teplotě.

Punkkeys

Ti, kteří dosud nerozhodli, co se připravit na snídani rychle a chutně, můžete poradit věnovat pozornost americkým palačinkám. Sweet punkcakes jsou perfektně kombinovány s medem nebo pomerančovým džemem. Protože nebudou odmítat ani ty nejnáročnější jedlíky. Klepnutím na hromadu těchto palačinků budete potřebovat:

• 150 g pšeničné mouky;
• 200 ml celého kravského mléka;
• 2 vejce;
• soda, sůl, cukr, vanilin a chudý olej.

Všechny ingredience jsou kombinovány v jedné hluboké nádobě a zpracovány šlehnutím. Výsledné husté těsto se rozdělí do vyhřáté naolejované pánve a vyprchá, dokud nebude připraveno na každé straně. Smažená palačinka se podává teplou s jakoukoliv sladkou omáčkou.

Mannequin Pudding

Tento recept na chutnou snídani je užitečný pro mladé matky, jejichž děti odmítají jíst obvyklou kaši. Chcete-li jej opakovat doma, budete potřebovat:

• sklenici krupice;
• 2 litry pasterizovaného mléka;
• 4 čerstvé vejce;
• plné sklenici cukru;
• 3 polévkové lžíce. l. pečivo na chléb;
• soli a oleje.

Mléko se nalije do hromadné nádoby a posílá se na přiloženou desku. Jakmile se vaří, nalijte krupici do ní s tenkým pramínkem a vaříme na nízké teplotě. Po uplynutí čtvrté hodiny je zahuštěná hmota doplněna o cukr, žloutky a šlehané bílé. Toto vše je jemně smícháno, rozprostřeno v olejové formě, posypáno strouhankami, opatrně vyrovnáno a pečeno po dobu dvaceti minut v mírně teplé troubě.

Ovesná kaše

Tento jednoduchý recept jistě přidá do osobní sbírky těch, kteří mají přijít s chutnou snídani ve spěchu. K samostatnému reprodukci ve vaší kuchyni budete potřebovat:

• sklenice ovesné vločky;
• 150 ml přírodního jogurtu;
• ovoce nebo bobule.

Je žádoucí zahájit přípravu tohoto jídla od večera. Ovesná vločka se omyje v horké vodě, nalije se do misky a nalije se jogurtem. Výsledná směs je doplněna kusy bobulí nebo ovoce a posílána do chladničky po celou noc.

Ovesné palačinky

Fanouškům neobvyklých pokrmů se nabízí možnost připravit další verzi lahodné snídaně. Každý den přidáním různých druhů ovoce do těsta získáte zcela nové palačinky. Chcete-li svou rodinu živit takovou léčbou, budete potřebovat:

• 100 g ovesné mouky;
• 150 ml kravského mléka;
• čerstvé vejce;
• frac12-apple;
• frac12- banana;
• sůl, cukr a chudý olej.

Omačkané ovesné vločky nalijte horké mléko a nechte 15 minut. Po uplynutí této doby je nafouknutá hmota doplněna o cukr, sůl, vejce a ovoce, drcené v pyré. Hotová těstová lžička se nanáší na namazanou pánvi a smaží se na několik minut na každé straně.

Chléb sýr hrnce

Tato užitečná a chutná jídlo je stejně vhodná jak pro dospělé, tak i pro malé jedy. Proto se může stát plnohodnotnou lahodnou snídaní pro celou rodinu. Chcete-li vytvořit takový kastrol, budete potřebovat:

• 500 g čerstvého tvarohu;
• 2 polévková lžíce. l. cukr;
• 250 ml celého kravského mléka;
• 50 g suché krupice;
• vaječný žloutek;
• čistý olej.

Nejprve musíte udělat tvaroh. Pečlivě se protřeje jemným sítkem a poté se sdružuje s žloutkem a mlékem. Toto vše je oslazené, doplněné mangou, důkladně promíchané a roztírané. Připravte kastról v mírně teplé peci, dokud se neobjeví červená kůra.

Banánový pudink

Tato jednoduchá pochoutka nezanechává lhostejnost ani dospělých ani malého sladkého zubu. Chcete-li podávat snídani na banánový pudink, budete potřebovat:

• frac12 - sklenici suché krupice;
• 4 banány;
• sklenici celého kravského mléka;
• 2 vejce;
• sůl a cukr.

Bílé vejce jsou kombinovány s mlékem a krupicí. To vše je podsalivayut, doplněný cukrem, a pak intenzivně poražen směšovačem. Výsledná hmota je umístěna ve formě, na jejímž dně už jsou kousky banánů. Připravte pudink v dvojitém kotli po dobu 45 minut.

Cranberry pěna

Milovníci lesních plodů jistě zažije další zajímavý zážitek, který může být bezpečně podáván na rodinné snídani. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 350 g brusinek;
• 150 ml pitné vody;
• 300 g cukru;
• 150 g suché krupice.

Rozdrcené brusinky nalít vařenou vodu a stlačit šťávu. Výsledná buničina je opět doplněna čistou tekutinou, oslazena a zaslána do sporáku. Po varu je to filtrováno. Ve zbývajícím džusu přidejte mango a vařte ho pomalu. V závěrečné fázi se zesílená kaše zředí šťávy, která je zpočátku vymačkaná a zbitá směšovačem.