Cupcake v chleba: recepty na vaření

Chléb, jako multivark, je velmi vhodným zařízením pro ty, kteří rádi chtějí jíst skvěle, ale nechtějí dlouho stojící u sporáku. S její pomocí, jak název napovídá, můžete pečeme domácí chléb, ale to není jeho jediná funkce.

Také v něm můžete vyrábět další pekařské výrobky. Můžete například upečet koláč v pekárně. A je to skoro stejně jednoduché jako pečení chleba.

V tomto článku budou vzaty v úvahu jednoduché a "chutné" recepty na pečivo v pekárně.

Doporučení

V prvních pěti receptech vaření, které budou popsány v článku, musíte dodržovat níže uvedená doporučení. Bez nich je obtížné připravit košíček v pekárně.

Nejdříve je nutné zařízení vyjmout a míchat těsto.

Za druhé, musíte opatrně namazat spodní část pekáče s olejem.

Existuje mnoho receptů na koláč ve výrobci chleba, ale přípravné práce jsou vždy stejné. Je pravda, že není velmi výhodné těsto míchat sami, protože všechny výhody chleba před konvenční troubou zmizí, ale nic se o tom nedá dělat.

A musíte si uvědomit, že ve většině případů se muffin v chlebáři neukazuje velkolepě. Pro některé to může být zjevná nevýhoda ve srovnání s troubou.

Klasický koláč

Pro přípravu koláče v pekárny potřeba následující složky podle klasického receptu: 180 g mouky, půl lžičky soli, čajovou lžičku prášku do pečiva, 40 g cukru, několik vajec, 65 g másla a 90 mililitrů mléka a pár lžiček vanilkového cukru (to může být nahrazen vanilinovým krystalem, avšak v menším množství).

První věc, kterou potřebujete k roztavení másla a přidání cukru k tomu, pak pečlivě promíchat. Poté je nutné do této látky vložit vajíčka a stejně dobře porazit.

Dále musíte přidat přísady jako mléko, sůl, vanilkový cukr, prášek do pečiva a mouku a promíchat tak, aby nezůstaly žádné hrudky.

Hmotnost připravená na váhu by měla být nalita do formy chleba a nastavit program pečení "Cupcake".

Cupcake s kakaem

Druhý recept je lahodný dort v pekárny - dort recept s kakaem. Chcete-li to, je třeba dbát stejné 180 gramů mouky, půl lžičky soli, lžičku prášku do pečiva, 80 g cukru, pět lžic velikosti tabulky kakaa některé, pár vajec, 65 g másla, 70 ml mléka, lžíci citrónové šťávy a čajová lžička vanilkového cukru.

Nejprve musíte vzít oddělený kontejner, kde se mouka míchá s kakaem, práškem do pečiva a cukrem. V druhém tanku je třeba porazit máslo (dokud nezíská smetanovou konzistenci), přidávat vajíčka a pak je znovu porazit.

Dále se směsi získané ve dvou nádobách smísí a do nich se přidá mléko, vanilkový cukr a citronová šťáva. Opět se důkladně promíchá, nalije do požadované formy a vloží do pekárny v režimu pečení "Cupcake".

Cupcake s kokosem

V kávovaru lze připravit jednoduchý košíček s kokosem. Chcete-li to provést, musíte smíchat 180 gramů mouky s jednou čajovou lžičkou prášku na pečení a pol čajové lžičky soli.

V samostatném kontejneru se dvěma vejcemi porazí 65 gramů másla a 80 gramů cukru, dokud výsledná kapalina nebude mít lehký odstín.

Pak je vše v jedné nádobě smícháno a šleháno miskem nebo mixérem. V závěrečné fázi se přidá jedna a půl lžičky citronové kůry a sedm lžící kokosových hoblin.

Výsledná směs se nalije do formy a vloží se do zařízení na výrobu pečiva pro stejný program jako ve výše popsaných příkladech.

Cupcake na teplé nápoje

V chleba je mnoho jednoduchých receptů na košíčky. Jedním z nich je recept na výrobu dortu, který se podává teplým nápojům, jako je čaj nebo káva.

Samotný dort je v tomto případě připraven standardně. 180 gramů mouky smíchané s poloviční lžičkou soli a čajovou lžičkou prášku na pečení. V odděleném kontejneru jsou dvěma vejci s 50 gramy cukru a 65 gramů másla, dokud nejsou připraveny. Všechny výsledné složky jsou smíšené.

Hlavním důvodem při přípravě tohoto košíčku je správné smíchání glazury.

Chcete-li to udělat, musíte v kontejneru porazit 45 gramů mouky, dvě lžíce másla, 40 gramů cukru a půl lžičky skořice.

Dále, spodní pohár pečení potřísněné půl výsledný glazury, pak se vlije těsto, která je nanesena na zbytky glazury. Program pečiva pro pečení takového košíčku je standardní - "Cupcake".

Cupcake s mákem

Další recept, který vám umožní upéct lahodný dort v pekárny - recept koláč s mákem. Podle něj je potřeba 180 g mouky, půl lžičky soli, lžičku prášku do pečiva na test, 80 gramů cukru, několik vajec, 55 g rostlinného oleje, 45 ml mléka, 40 g máku a lžíci citrónové šťávy.

Nejprve je nutné míchat mouku a sůl s práškem do pečiva v jednom kontejneru av druhém - porazit vajíčka s máslem a cukrem (dokud se kapalina nestane lehkou).

Vše, co je v kontejnerech, smíšené, k tomu je přidána citronová šťáva s mákem. Vše se znovu mísí a pak se nalívá do formy a posílá se do chleba.

Cupcake s rozinkami

Pro přípravu tohoto dortu je třeba vzít 100 g rozinek, 80 mililitrů mléka, pár vajec, 130 g másla, 350 g mouky, pár lžiček droždí, stejnou lžičku soli, čtyři lžíce cukru.

Nejprve je třeba spékat rozinky vroucí vodou a pak je usušit (nejlépe pomocí papírových ručníků). Pak se do nádoby přidá mléko a vejce jsou tlačena, všechno je potlačeno. Další - máslo a prosíváme mouku, všechno je opět šlehaná.

Poté je třeba přidat koktejly, sůl a cukr a poté promíchat.

Výsledná hmota musí být nalita do formy a vložena do režimu "Sladký chléb".

Jako výsledek, můžete posypeme cukrového prášku na vrcholu tohoto a dát si pečlivě na stůl čaj.

Pletený dort

Vynikající verze koláče, kterou lze také pečeme v pekárně, je tvaroh. Aby bylo možné péct, tyto ingredience, které potřebujete vařit: 200 g mouky, za stejné množství tvarohu a cukru, 150 g másla, g vanilinu, 20 g rozinek, stejně jako tři slepičí vejce, lžičku jedlé sody a půl lžičky oranžové a mandarinky kořen.

V samostatné misce je třeba porazit vejce s cukrem, dokud tekutina nebude pěnivá.

V jiné nádobě je třeba míchat mouku, sódu a vanilín s tvarohem, máslem a kůží, a pak je smíchat se šlehanými vejci a cukrem.

Poté je třeba nastavit režim "Cupcake" na výrobci chleba asi 2 hodiny a 45 minut a trouba (asi uprostřed programu) by sama měla signalizovat, že je možné přidat rozinky. Jen rozinky musí být nejdříve důkladně omyty a mleté ​​v mouce.

Později bude dort připraven a můžete začít zkoušet.

Metropolitní dort

Pro přípravu dort podle takzvaného „metropolitní“ recept, že je nezbytné pro získání 100 g másla, 60 ml mléka, slepičí vejce, o hmotnosti přibližně 100 g mouky, 180 g, 100 g cukru, 7 g dezintegračního činidla, dvojici lžíce kakao a 50 gramů čokolády.

Přípravné práce spočívají v tom, že vejce by neměla být studená a jejich teplota by neměla být nižší než pokojová teplota, olej musí být přiváděn do měkkého stavu a mléko musí být ohříváno. Důležité: nádobí na pečení musí být čisté a suché.

V kontejneru pro míchání ingrediencí je třeba dát do kosti nakrájený olej a poté přidat do něj mléko a lehce zbité vejce.

V jiné nádobě musíte míchat prosetou mouku, cukr a prášek do pečiva. Pak se obě nádrže smíchají. Poté se ke zkoušce přidá kakao, vše se nalije do formy a program "Cupcake" je nastaven přibližně na 90 minut.

Jakmile výrobce chleba označí, musíte otevřít víko, rovnoměrně rozmíchat těsto a přidat čokoládu do něj.

Pak stačí počkat, dokud program nedokončí svou práci a vy dostanete hotový košíček.

Výsledek

Jak se ukázalo, není to těžké a dokonce ani zajímavé udělat si lahodný košíček s pomocí výrobce pečiva. Za prvé, je to pro každého. Za druhé, netrvá tolik volného času: stačí jen namíchat těsto a zbytek bude vyrábět samotný chlebař.