Tvarohový sýr a banánový dort: ingredience, recept

Lidé, kteří dodržují správnou výživu a sledují svou váhu, tvaroh a banán, patří do stravy poměrně často. Díky tvarohu dodává tělo bílkoviny potřebné pro růst svalové hmoty. Banán vám umožní úplně vyloučit ze stravy cukr, který je pro tělo naprosto neopravitelný. Mimo jiné banán a tvaroh jsou schopni vyrobit co nejpečasnější pečivo. Tvarohový sýr a banánový dort,

Lahodné tvarohové koláče v silikonových formách s banánem

Tvarohový sýr a banán jsou považovány za téměř dokonalou kombinaci produktů nezbytných pro přípravu užitečných košíčků. Toto pečení dokonale uspokojuje hlad a rychle doplňuje energetickou bilanci, což znamená, že je skvělé pro lidi, kteří sledují jejich váhu, a pro sportovce. Nejlepší možností je připravit tvaroh muffiny v silikonových formách, protože takový výrobek je vhodný pro vás s sebou na silnici nebo pro trénink jako občerstvení.

Postupná příprava košíčků je následující:

1. Velká vejce (4 ks) jsou poražena směšovačem s cukrem (120 g) a vanilinem.
2. Předem roztavené máslo (margarin) se přidává v množství asi 100 g.
3. V tuku (12-15%) v množství 200 g se třepe vidličkou až do homogenní konzistence bez hrud.
4. Banány střední velikosti (2 ks) Oloupané, nakrájené na malé kostičky a smíchané s tvarohovou hmotou.
5. Masové vaječné máslo a tvarohové banány jsou kombinovány a smíchány. Přidejte mouku (220 g) a 1,5 lžičky prášku do pečiva.
6. Těsto je rozloženo do silikonových forem, po kterém jsou muffiny posílány do pece po dobu 45 minut při 180 stupních.

Vzhledem k tomu, že muffiny jsou měkké a dostatečně jemné, je žádoucí po ochlazení vytáhnout pečení z forem.

Dort recept s tvarohem a banánem na jogurtu

Typický koláč dokáže zcela vyměnit dort, pokud ho vaříte podle následujícího receptu.

Tvarohový sýr a banánový koláč na kefír se připravuje v následujícím pořadí:

1. Nejprve připravte bramborové kaše ze zralých, dokonce přezrálých banánů (2 ks).
2. Přidejte připravené bramborové kaše do misky, 2 vejce, měkké máslo (130 g), sklenici cukru. Chraňte ingredience na minutu. Nalijte kefír (100 ml) a přidejte mouku (225 g) a sódu (0,5 lžičky).
3. Těsto položte v mazaném tvaru a pošlete jej do pece asi 60 minut (nebo do suchého párátka).
4. Připravte krém na základě smetanového sýru (125 g), prášku (1 polévková lžíce). Měkkého másla (50 g) a 20% smetany tuku (50 ml).
5. Na chladném košíčku položte smetanu na základě smetanového sýra. Podle vůle lze zdobit plátky banánů shora a tak, aby neztmavly, musí být každý navlhčen citronovou šťávou.

Jak může vyrobit sýrový banán muffinový dort

Cupcake podle níže uvedeného receptu je velmi vhodný k vaření ne v troubě, ale v multivark. Je pečeno pouze 50 minut a chuť se ukázala jako nehorší (nebo dokonce lepší) než v troubě.

Těstovinový sýr a banánový dort se připravují podle tohoto receptu v následujícím pořadí:

1. Proteiny z vajec (3 kusy) jsou odděleny od žloutků a potaženy cukrem (200 g) do pěny.
2. Žloutky jsou mleté ​​s tvarohem (250 g), 150 g másla a banány.
3. Postupně vkládejte mouku (2,5 kusů), 1,5 lžičky prášku do pečiva a vanilínu.
4. Přidejte další banán, nakrájíme na malé kostičky.
5. Proteiny jsou zavedeny jako poslední. Pečivo opatrně hněte těsto.
6. Těsto pro dort je umístěno v olejovém (margarínovém) poháru multivark. Je nastaven režim "Pečení". Doba vaření je 50 minut.

Po dalších 15 minutách může být košíček vzat z misky a přivázán ke stolu.

Cupcake s tvarohem a banánem v pekárně

Neméně chutné pečivo můžete vařit v pekárně. Těstovinový sýr a banánový dort v pekárně se dělí v následujícím pořadí:

1. Nejdříve se do misky (3 kusy) naloží zbité vejce, 100 g másla a tvarohové hmoty (200 g).
2. Překryté moukou (2 položky) a přidaná octa splachovaná soda (1 frac12-h. lžičky).
3. Nakonec jsou přidány nakrájené ořechy a kusy banánů.
4. Nyní je vybrán režim pekáče "Cupcake". Doba pečení je přibližně 2 hodiny. Na různých modelech chleba se může mírně lišit.

Dietní košíček bez mouky

Podle receptu níže můžete připravit 5-6 servírovacích košíčků v silikonových formách, které lze podávat na snídani nebo večeři. Nebo můžete vyrobit velký tvarohový banánový koláč, ale pouze čas pečení v troubě by měl být prodloužen o několik minut.

Pro přípravu nízkokalorickou dietu a banány vdolky tvarohu (150 g) se trituruje s vidličkou nebo lžící, až do jednotné konzistence. Můžete však použít mixér nebo mixér. Připravený sýřeninová hmota se přidá, banán krupice (3 polévkové lžíce. Lžíce) a traviny ovesné vločky (1 polévková lžíce. Lžíce) ,. Pak se těsto pro košíčky pečlivě hněte a rozdělíme do forem. Muffiny se pečou asi 20 minut. Pro zapékání v troubě před odletem mohou namažte nízkotučný kysanou smetanu nebo jogurt.

Muffiny z tvarohu a banánu s kiwi

Další recept na lahodné cupcakes, které lze také pečou v silikonových formách a podávané po částech. Pro jejich přípravu se kromě banánu používá i kiwi. Ovoce jsou předtím oloupány a nakrájeny na malé kostičky. Obecně platí, že přípravu koláče není obtížné.

Pro 10 malých košíčků bude nutné míchat mix s tvarohem (180 g) a máslem (65 g). V oddělené misce, také bič cukr (120 g) a 2 vejce. Připojte obě šlehané hmoty dohromady. Pak přidejte prášek do pečiva a vanilin (1 čajovou lžičku), stejně jako prosévanou mouku (120 g). Těsto pečlivě hněte a kombinujte s předem nakrájeným ovocem.

Připravená hmota se rozloží na formy a za 30 minut se přenese do předehřáté trouby o teplotě 190 stupňů. Ale můžete vařit ne malý, ale jeden velký košíček. Těstovinový sýr a banánový dort se v tomto případě drží v troubě o 15 minut déle. Jeho připravenost může být potvrzena suchým párátkem.