Koláč v multivarku s banánem a tvarohem: tajemství vaření

Například koláč s banánovou náplní může udělat hodnou konkurenci pro každý dort. Tato pochoutka se každým rokem stává stále více populární mezi profesionály a prostě milovníky sladkostí.

Malé vylepšení

Banány dokáží nejen brousit přidat do náplně, ale také dát je přímo do těsta, nebo si je do krému, stejně jako řez jako dekorace. Existuje spousta možností. Po rozvinutí fantazie můžete z tohoto nádherného ovoce udělat spoustu lahodných věcí.

Je pozoruhodné, že banán je během vaření naprosto nepohodlný. Nemusí být předem ošetřováno. Současně je jídlo nasycené aroma a získává krásný vzhled.

Každé ovoce, čokoláda, kondenzované mléko, tvaroh a ořechy jsou dokonale kombinovány s banánem. Můžete si vyrobit koláč v multibaru s banánem, v troubě a dokonce i v mikrovlnné troubě.

Můžete vyzdobit banánový koláč se cokoli - cukrovým práškem, čokoládová glazura, plátky různých druhů ovoce, bobulí a jiných cukrářských prvků. Podávejte jej lépe v ochlazené podobě, a proto je infuze a nasáklá vůní ovoce.

Základní zásady vaření

Každý, dokonce i ten nejjednodušší koláč s banány, je vynikající dezert, který všechny dezerty ocení. Bez ohledu na složitost, která bude zvolena recept na banánový koláč, existuje několik obecných zásad pro jeho přípravu.

• Než dáte pečící koláč, ujistěte se, že jste namazali formulář pro vaření másla nebo vytvořili postel pergamenový papír.
• Připravenost banánového koláče je možné zkontrolovat pomocí jednoduchého párátka. Pokud párátka zůstane suchá po propíchnutí těsta, nebude držet - to znamená, že dort je připraven.
• Stačí, abyste do těsta přidali kakao a dort se stane čokoládou.
• Cesto může být naprosto libovolné - kapalina, pufr a písek.
• Před nákupem banánů na pečení je třeba rozhodnout o druhu koláče, který chcete vařit. Pokud jsou banány přidány plátky, je lepší, abyste si vezli zelené ovoce a měkké a zralé ovoce se hodí ke krému.
• Vyzdobit koláč s banány je lepší před podáním, aby se ovoce nestmavalo.
• Pečení, uvařené v multivarkách, je neuvěřitelně vzdušné, chutné a jemné. Koláč v multivarku s banánem, jehož recept je uveden níže, nenechá nikoho lhostejný.

Jednoduchý banánový tvarohový dort s mangou

Tento recept je velmi jednoduchý a jednoduchý. Pro přípravu koláče s banánem a tvarohem bez mouky, ale s přídavkem krupice, budou vyžadovány tyto produkty:

• frac12 - vícenásobná krupice;
• 1 balíček 200 g tvarohu;
• 2 lžičky tekutého medu;
• 2 velké banány;
• 2 kuřecí vejce;
• 30 gramů másla.

Jednoduchý koláč v multivarku s banánek a tvarohem: vaření

1. Oloupejte banány z kůry a bílé vlákniny, nakrájíme na malé kousky.

2. Do mísy mixéru vložte nakrájené banány, tvaroh, med a vejce. Vše promíchejte, dokud nebude hladké. Přidejte semínku a znovu promíchejte.

3. Mazání multivariační misky máslo. Nalijte do něj směs banán-tvaroh.

4. Zavřete víko a nastavte režim "Pečení" na jednu hodinu.

5. Po vaření neponěrujte okamžitě koláč s banánem a tvarohem, jinak se usadit, držte jej víko uzavřeno dalších 10 minut.

6. Pečení může být zdobeno šlehačkou a různými bobulemi.

Dort v multivarku s banánem, tvarohem a polevou

Tento recept je trochu komplikovanější než ten předchozí, ale výsledek stojí za to. Dort, vařený tímto způsobem, se ukázal jako velmi krásný, jemný, chutný.

K přípravě těsta budete potřebovat:

• 500 g tvarohu;
• 1 multistakanová zakysaná smetana;
• 80 gramů másla;
• 5 kuřecích vajec;
• 2 vícestupňová mouka;
• 1,5 vícenásobný cukr;
• 1 malá lžíce prášku na pečení;
• Vanilin - v případě potřeby;
• 2 velké banány nebo 3 média;
• šťáva z poloviny citronu.

Pro přípravu glazury:

• 2 lžíce kakaa;
• 3 lžíce mléka;
• 2 lžíce cukru.

Příprava

1. Poloviční lžička cukru s jedním vejcem přidejte mouku a máslo, vanilin a prášek do pečiva. Míchejte důkladně.

2. Osušte misku s víčkem, umístěte těsto, pečlivě vyrovnejte a vytvořte boky.

3. Směs tvaroh, zbývající cukr, 4 vejce a kysanou smetanu s mixérem nebo směšovačem až do hladkosti.

4. Nakrájejte banány v kruzích, navlhčete citrónovou šťávou a přidejte do tvarohové směsi, promíchejte.

5. Rozložte banana-tvarohové hmoty v misce na těsto, pečte jednu hodinu a zapněte režim "Pečení".

6. Po vaření počkejte, aby se dort ochladil.

7. Ozdobte čokoládový dort glazura. K tomu je nutné dobře protřepat kakao, mléko a cukr a směs se nechá ohřát na nízké teplotě.

Banánové koláče jsou extrémně chutné, můžete bezpečně zavolat kamarádům a příbuzným do čaje, abyste obdivovali své kuchařské dílo.

Bon appetit!