Chutné pokrmy z lilku: recepty s fotografií

Nabídka zdravé a správné výživy se skládá nejen z vařené kuřecího masa a pohanky. Můžete se držet zdravého životního stylu tím, že jíte lahodné a vydatné jídlo. Za to stačí vzít na vědomí recepty, ve kterých se bude trochu vyprážet a více zeleniny.

Například široký výběr lahodných a zdravých pokrmů lze připravit s přídavkem lilku. Různé saláty, pečivo, čluny a tak dále. Zahrnutí do stravy zeleniny pomůže udržet tělo v pohotovosti iv zimě. Nejlepší recepty s lilkem jsou uvedeny níže.

Ragout z lilku

Seznam produktů:

• Lilek - pět kusů.
• Cibule - dvě hlavy.
• Mrkev - dva kusy.
• Bulharský pepř - dva kusy.
• Mletý pepř je čtvrtinová čajová lžička.
• Olej je padesát mililitrů.
• Sůl - půlku čajové lžičky.
• Kopr - polovina paprsku.

Vaření ragú

Chcete-li vyrobit tento zeleninový guláš, používáme recept s fotografií lahodného pokrmu baklažánů. A především je třeba připravit lilek. Protože před vařením se zelenina musí zbavit hořkosti. Lýt si lilek, nakrájejte do poměrně velkých kostek, posypeme solí a promícháme. Dejte je stranou po dobu třiceti minut.

Tentokrát budete muset strávit recept z pokrmů z lilek, abyste připravili zbytek ingrediencí. Bulharský pepř, nejlépe červený, opláchněte. Řezte stonku a nakrájíme na dva kusy. Odstraňte přepážky a semena, nakrájíme na velké proužky. Další na lince jsou mrkev a cibule. Podle lžičkových pokrmů, které byly připraveny k vaření, je třeba je vyčistit a umyt. Potom nakrájejte cibuli na kostky a rošt mrkev.

Je dobré zahřát suté pánvi s rostlinným olejem a přenést do něj drcenou mrkev a cibuli. Pravidelně zasahujte sedm až deset minut. Mezitím položte lilky do cedníku a opláchněte pod kohoutkem. Nechte je vypustit a umístěte do hrnce. Přidejte bulharskou papriku, posypeme solí, pepřem a mícháme.

Zakryjte vařenou misku víkem a vaříme po dobu sedmnácti až dvaceti minut a mícháme každých pět minut. Čerstvé koprové greeny opláchněte, otřete a jemně nakrájejte. Hotová guláš připravená podle receptury misky lilku s fotkou, položené ze suté pánve na velkou talíř, posypeme zelenou koprem. Můžete ihned podávat v horké podobě, ale můžete je také podávat v chladničce.

Lilek pečený s kuřecím masem a rajčaty

Nutné složky:

• Lilek - čtyři sta gramů.
• Kuřecí prsa - dva kusy.
• Rajčata - dvě stě gramů.
• Sójová omáčka - třicet gramů.
• Sýr - dvě stě gramů.
• Olej je padesát gramů.
• Sůl - pár pinterů.

Jak vařit kastrol

Recept na lahodné jídlo lilku se používá k výrobě této pekárny. Kuřecí prsa umyjte, osušte a nakrájejte na tenké plátky. Maso vložte do misky, nalijte sójovou omáčkou a nechte marinovat asi čtyřicet minut. Dále, podle receptu na misku lilku, musíte připravit lilku. Musí se umýt, nakrájet na tenké plátky a posypat solí.

Čisté rajčata jsou rozdělena na dvě poloviny a nakrájeny na poloviční kroužky. Smažte na strouhanku. Osušte pánvi zmáčecím máslem a položte nakrájené kuřecí filé na dno. Dále na maso položíme rozřezané do kruhů lilku. Sýr je rozdělen na dvě části a jedna je rovnoměrně rozdělena na lilku. Pak konečnou vrstvu rajčat. Všechny ingredience jsou rozmístěny ve vrstvách podle receptury na pokrmy z lilku a jsou připraveny na pečení.

Troubu ohřejte na teplotu sto osmdesát stupňů. Vložíte do něj pečicí plech s budoucím kastrolou po dobu čtyřicet minut. Pak si ji vydejte a položte druhou část strouhaného sýra nahoru. Pokračujte v pečení dalších 15 až 20 minut. Snadno se připravuje, ale lahodná a voňavá kastrolka z lilku, rajčat a sýra je připravena. Toto jídlo patří nízkokalorickému, takže může být bezpečně používáno těmi, kteří sledují jejich váhu.

Julienne z lilku

Seznam produktů:

• Lilek - jeden kilogram.
• Sýr - sto gramů.
• Cibule jsou dva kusy.
• Petržel je půlpit.
• Smetana je tři sta mililitrů.
• Mletá paprika - tři špetky.
• Olej je třicet mililitrů.
• Sůl - půlku čajové lžičky.

Proces vaření

Připravte julien rychle a chutně podle receptu na misku lilku, dokonce i začínající hosteska může dělat. Nejprve je nutné odstranit hořkost z lilku. K tomu je třeba umýt a nakrájet na malé kostky. Vložte vhodnou misku, přidejte sůl, promíchejte a odložte třicet minut. Pak plátky lilku pečlivě umyjte tekoucí vodou.

Oloupejte cibuli a nakrájejte cibuli na malé kostičky. V hluboké pánvi se slunečnicovým olejem lehce smažte kostky lilku. Pak nakrájejte nakrájenou cibuli na pánvi, přidejte sůl a pepř, ochucte je, mícháme a smažeme až do zlacení.

Na vyprážené zelenině rozložte lžíci tučné zakysané smetany a posypeme jemně nakrájenou petrželkou. Těsně těsně uzavřete víkem a ponechte 15 až 20 minut na nízkém ohni. Během této doby rozemletý sýr na strouhák. Poté je třeba vzít hrnce pro pečení a naplnit je dušeným lilkem v zakysané smetaně.

Nahoru s hrncem strouhaného sýra na vrcholu každého hrnce. Umístěte hrnce do pekáče a pošlete je do trouby. Při teplotě sto osmdesát stupňů pečeme julien asi deset minut. Sýr by se měl úplně roztavit. Julienne z lilku se podává přímo v hrncích a v horkém druhu.

Pikantní předkrm lilků

Seznam složek:

• Lilek - pět set gramů.
• Česnek - jeden denticle.
• Pikantní paprika - jedna malá podložka.
• Ocot je devět procent - padesát mililitrů.
• Kopr - půl pinta.
• Cukr je dezertní lžící.
• Zelená cibule je hromada.
• Olej je padesát mililitrů.
• Sůl je polévková lžíce.
• Bay leaf - jeden kus.
• Voda je sedm set padesát mililitrů.

Příprava

Připravte pikantní rychlé občerstvení rychle podle receptu na misku z lilek není obtížné. Nalijte vodu a ocot do hrnce. Posypte cukr a sůl, umístěte do ohně. Lilek, nejlépe malý, promyt a nakrájený na kusy asi o půl centimetru. Když marináda v kastrolu vaří, vložte do ní kousky lilku a bobkový list. Vařte baklažán sedm až deset minut a vraťte ho do cedníku. Nechte na chvíli ukládat celou marinádu.

Umyjte a nakrájejte spoustu zelené cibule. Opláchněte, protřepeme a jemně nakrájíme kopr. Nůž ostříme česnekem. Jemně nakrájejte pepř. Dále vyzdvihněte velkou misku a přemístěte ji z okurky, vařených kusů lilku, česneku, koprových zelenin, pikantního pepře a zelené cibule. Nalijte slunečnicový olej a dobře promíchejte. Umístěte pikantní svačinu lilku do lednice a nechte ji po dobu 8 až 10 hodin. Poté může být nabízena k použití.