Jak vařit koláč v troubě: recept s fotkou

Recepty na koláč s cukrem v troubě jsou dobré pro každou dobrou hospodyňku. Tato příjemná léčba pomůže projít dlouhým zimním večerem s rodinou nebo se stane nádhernou výzdobou na slavnostním stole. Níže uvádíme několik možností vaření. Každá z nich si zaslouží vaši pozornost.

Složení pro toskánský koláč

Cucurbitaceae koláč v troubě vařené, jistě ocení celou rodinu. Jemně strouhaná zelenina po smíchání s těsto se stává naprosto nepostřehnutelná. A chuť získává nové neobvyklé odstíny.

Složení:

• cuketa - 350 gramů;
• tvrdý sýr - 80 gramů;
• zelená cibule - 4-5 kusů;
• česnek - jeden zub;
• vejce - tři kusy;
• mléko - 100 mililitrů;
• voda - 80 mililitrů;
• mouka - 160 gramů;
• sůl - podle chuti;
• rostlinný olej - podle chuti.

Tajemství vaření toskánského koláče

Nejprve musíte vajíčka zlomit do misky. Poté je třeba je smetat společně se solí. Dále míchat mléko a vodu. Pak tuto tekutinu kombinujte s hmotností vajec.

Pak přidejte prosívanou pšeničnou mouku ke směsi. Poté přelijte do těsta rozkrájené greeny a odpadky. Potom se cuketa musí nakrájet na tenké plátky a kombinovat s celkovou hmotností. Poté musíte tvrdé sýry strouhat na jemném strouhaní a přidat k ostatním složkám. Pak byste měli pekáč smačkat a nastartovat těsto.

Poté je třeba pečeme v troubě squash asi půl hodiny. Teplota vaření je 180 stupňů.

Takže naše chutné jídlo je připravené. Může být podáván ve stole v horké nebo horké podobě.

Masový koláč: základní ingredience

Pizzový koláč, uvařený v troubě, je nejen chutný, ale i krásný. Může být pečeno ve formě koláče s otvorem ve středu. To mu dá slavnostní vzhled. Nikdo neodmítne takové léčení.

Složení:

• mleté ​​maso - 400 gramů;
• rýže - 200 gramů;
• cuketa - jeden kus;
• cibule - jedna hlava;
• Bulharský pepř (sladký) - jeden kus;
• rajče - jeden kus;
• zakysaná smetana - 100 gramů;
• česnek - tři kusy;
• kopr - jedna větev;
• černý pepř (půda) - tři gramy;
• slunečnicový olej - dvě polévkové lžíce (stůl);
• jedlá sůl je pět gramů.

Stupně vaření masa

Nejprve je třeba vařit rýži, vypustit tekutinu a opláchnout ji studenou vodou. Pak v hluboké misce musíte umístit mleté ​​maso. Pak je třeba smíchat s rýží, sůl a pepř. Dále se musí míchat s rukama a vyčistit v lednici po dobu několika hodin.

Potom musíte připravit zeleninu. Dýně by se měly umýt, kartáčovat a nakrájet na dlouhé talíře a trochu soli. Cibule musí být zbavena plevy. Poté musí být naříznuty na polkruhy. Sladké papriky je třeba umýt, očistit od osiva a nakrájet na plátky. S rajčaty je třeba oloupat. Pak musí být nakrájeny na plátky. Pak v malé misce je třeba smíchat kyselou smetanu, nakrájený kopr, drcený česnek a sůl důkladně. Dále vylijte lžičku slunečnicového oleje do pánve, zahřejte a smažte cibuli, dokud nebude světle zlatá.

Poté můžete začít sestavovat dort. Za prvé, v pekáčce na koláče, musíte položit cukety. Pak musíte dát mleté ​​maso s rýží. Potom rozbalte vrstvu smažené cibule, a po - bulharský pepř. Pak papriky je třeba dát rajčata a smíchat je se zakysanou smetanou a směsí česneku. Poté musíte pokrýt budoucí koláč z vrcholu s okraji cukety, tuku s majonézou nebo zakysanou smetanou omáčkou.

Pak by měla být vložena do trouby. Doba vaření je čtyřicet minut. Teplota pečení je 200 stupňů.

Pečení by mělo být vytaženo z trouby a mírně ochlazeno. Pak musí být pečlivě převrácený, zdobený rajčaty a podáván ke stolu.

Pizza koláč, vařený v troubě, můžete podávat s čerstvými bylinkami a zeleninou. Toto jídlo vyhovuje chuti malých i velkých členů vaší rodiny.

Snack dort: seznam složek

Tento recept nám pomůže odpovědět na otázku, jak vařit lehký cukrový koláč v troubě. Je ideální jako občerstvení. Pro přípravu jsou k dispozici cenově dostupné a levné produkty:

• cuketa - jeden kus;
• cibule - dva kusy;
• mrkev - jeden kus;
• sójová omáčka - pět lžíce (jídelny);
• máslo - polovina balení;
• pšeničná mouka - tři sklenice;
• stolní sůl (jedna čajová lžička);
• mléko - půl šálku;
• soda - jedna lžíce (čaj);
• jablečný jablečný ocet - jedna polévková lžíce;
• česnek - tři kusy;
• čerstvé byliny - tři větvičky.

Způsob výroby svačinkového koláče

Nejprve musíte udělat těsto. Pro to je nutné třílet dvě sklenice mouky a míchat se solí. Poté je třeba ho protřít maslem. Dále, v misce mouky a másla, musíte nalít do mléka. Poté musí být ingredience kombinovány s hydratovanou sodou.

Nyní musíte hnít husté těsto. Měli by být rozděleni do dvou částí, jedna větší a druhá menší, pokrytá potravinářským filmem a umístěna do chladničky po dobu půl hodiny. Poté je třeba připravit náplň z cukety. K tomu je nutno zeleninu umýt a vysušit. Potom jej vyjměte z kůže a vyjměte jádro. Pak by měla být broušena na struhadle.

Poté musíte mrkvu provést na roštu, nakrájet cibuli na kostky, přejít česnek lisem. Cibulkou a česnekem je třeba smažit v pánvi a přidat několik vavřínových listů. To poskytne houbovou chuť.

Pak ve smažce musíte poslat mrkev a cuketa. Zelenina by měla být důkladně promíchána a vařena na středním ohni po dobu 8-10 minut. Poté, co se výrobky stanou měkkými, je třeba je ochucené pepřem a česnekem a také sůl. Kromě toho je nutné do pánve nalít sójovou omáčku nebo kečup. Čerstvá zeleň také neublíží. Další 2-3 minuty - a výplň může být odstraněna z desky.

Teď se musíte vrátit k testu. Nejprve musíte z chladničky získat větší kus. Měl by být rozvinut a převeden na mastnou plochu na pečení, která se rozšiřuje po celé ploše.

Poté je třeba umístit náplň a zakrýt ji horní částí druhého těsta. Je lepší poprvé roštit a rozptýlit výsledné kudrliny po celém povrchu dortu. Tato vrstva musí úplně zakrýt náplň. Na vrcholu pečení by měl být posypán moukou.

Nyní zasuňte koláč do trouby. Měli by být pečeni při teplotě 180-200 stupňů. Doba přípravy - 15-20 minut.

Jakmile je ošetření opečené, může být vytaženo z trouby.

To je připraveno pro náš strouhaný koláč s cukrem v troubě. Receptura s fotografií vám pomůže zvládnout přípravu bez velkých problémů.

Rychlý dort: jaké produkty jsou potřeba?

Nalijte koláč z cukety, vařený v troubě, musíte to zkusit. To může být nazýváno kastrol, ale ve složení to ještě vypadá spíš jako pečivo.

Složení:

• cuketa - 500 gramů;
• krém - 200 mililitrů;
• luk - jedna hlava;
• mouka - 140 gramů;
• sýr - 100-120 gramů;
• vejce - 4-5 kusů;
• sůl, pepř, koření - chuť;
• máslo - 30 gramů;
• rostlinný olej - 30 gramů.

Proces výroby jellied koláču

Nejprve je třeba oloupat cibuli z plevy. Poté je nutné je rozřezat do tenkých kruhů. Dále by měla být zelenina lehce zbarvená v pánvi.

Poté se musíte postarat o cukety. Měli by být mladí - s tenkou kůží a minimálním množstvím semen. Musí být důkladně promyty a nakrájeny na čisté plátky o tloušťce tří milimetrů.

Pak se slepičí vejce musí otřásat spolu se smetanou, máslem a kořením. Pak do hmoty je třeba opatrně nalít mouku a znovu je promíchat. Dále v budoucím dortu musíte dát cuketa a smaženou cibuli.

Poté je těsto rozděleno do pekáče. Nejprve musí být naolejováno. Poté musíte sýr strčit a posypat je naší luxusní a snadno připravenou miskou.

V této fázi by měla trouba ohřát na 180 stupňů. V tom musíte umístit pokrmy těstou. Doba tepelného zpracování je 35-60 minut. Vše závisí na výšce kontejneru. Čím je pečení tlustší, tím delší je vaření.

Tak můžete v troubě upečit neobvykle lehké, voňavé a velmi užitečné squashové pečivo. Toto nádherné jídlo bude mít na cestě k neočekávanému příchodu hostů.

Seznam produktů pro koláč s nádivkou

Budou zapotřebí následující složky:

• cuketa (malé) - dva kusy;
• kuřecí vejce - tři kusy;
• prášek do pečiva - 10 gramů;
• mouka - podle chuti;
• rajčata - jeden kus;
• česnek - dva housenky;
• olej - dostatečné pro mazání formy;
• plnění (klobása, šunka, houby) - na chuť;
• sýr - 100 gramů.

Koláč s plnkou - jak vařit?

Nejprve je třeba na středním strouhaní rozevřít cuketa. Poté je třeba porazit tři vejce, sůl a pepřte je na ochutnání. Dále stlačte do směsi dvě stroužky česneku, nalijte do něj prášek do pečiva a přidejte mouku. Konzistence těsta by se měla podobat hmotnosti pro palačinky.

Poté by měla být nádoba na oleji naolejována a položena na papír na pečení. Pak vylijte těsto do nádoby a vložte náplň nahoře. Vhodný pro všechny produkty, nepřehánějte je šťavnatou zeleninou. Mohou těsto příliš tenké. Například více než jeden rajčat jako plnivo se nedoporučuje.

Poté se budoucí torta vloží do trouby, zahřátá na 180 stupňů. Doba vaření je asi půl hodiny. Připravenost je třeba zkontrolovat pomocí párátka.

Konečně, horké pečivo by mělo být posypáno strouhaným sýrem a vráceno do pece po dobu deseti minut.

Nádobí je připraveno! Tajemství jeho vaření nám pomůže zvládnout recept, který jsme předvedli pro cukrový koláč v troubě. Na fotografii bude jasně prokázán očekávaný výsledek. Věřte mi, nebudete litovat času stráveného. Vaše úsilí bude splaceno stokrát.

Nyní víte, jak v peci pečeme squash koláče. Nastavte pracovní náladu a připravte se na vytvoření kulinářského díla. Kultivace je cenově výhodná, ale má jedinečnou vlastnost - dokonale propojuje produkty navzájem. Proto získává úžasné koláče a pečivo. Bon appetit!