Krém pro medovinu s chutným kondenzovaným mlékem: ingredience a recept

Delicious medoviki jsou připraveny ve všech zemích světa. Nejoblíbenější volbou je tlustý dort, který je pro Nový rok mezi židy tradiční. Zahraniční lékaři jsou velmi zřídka připraveni z velkého počtu vrstev, jak je obvyklé zde. A dezertní krém je zřídka používán. Proto je neuvěřitelný počet možností přípravy krémů vlastnictvím našich hostesek. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak udělat krém pro honeyball s kondenzovaným mlékem. Delší dezert s takovou náplní bude nejlepší dekorací stolu.

Výhody krému z kondenzovaného mléka

Po přípravě koláčů na koláč si každá žena v domácnosti přemýšlí o tom, co si chybí budoucí dezert. Mnoho žen preferuje přípravu krému pro med a kondenzované mléko - nejchutnější a nejoblíbenější variantu. Proč je to tak běžné? Je to velmi jednoduché. Krém na dort s vařeným kondenzovaným mlékem se vždycky získává, takže neexistuje riziko, že by se produkty poškozovaly. Kromě toho je výhodné, že je vhodný jak pro mazání koláčů, tak pro zdobení produktu.

Složení pro krém

Chcete-li krém pro dort z kondenzovaného mléka, potřebujeme velmi málo produktů:

• 200 gramů másla.
• Balíček vanilkového cukru.
• 200 gramů kondenzovaného mléka.
• 3 lžíce likéru.

Recept na krém

Tak, jak vyrobit krém pro prostředníka s kondenzovaným mlékem? Nejkrásnější recept zahrnuje použití pouze dvou základních složek - másla a kondenzovaného mléka. Všechny ostatní komponenty se přidávají podle potřeby.

Před zahájením přípravku je nutno olej vyjmout z chladničky, protože musí být ohřát na pokojovou teplotu. Pokud jste časově omezeni, a pak urychlit proces, můžete jej nakrájet na kousky.

Poté maso nasypete směšovačem nebo rukama, dokud nebude homogenní. Přidejte vanilkový cukr a odpařeného mléka. Pro přípravu krému si můžete koupit nejjednodušší kondenzované mléko, nebo můžete vařit. Prodává se také v každém obchodě. Chcete-li v něm přidat zajímavý přízvuk, můžete přidat trochu alkoholu. Dále začněte bičovat hmotu a dosáhnete jednotnosti.

Připravený krém pro honeyball s kondenzovaným mlékem (lahodný recept uvedený v článku) je velmi silný. Perfektně drží tvar, takže je nejen vhodné uchytit kusy dortu, ale můžete vyrobit všechny druhy šperků pomocí cukrářské tašky.

Čokoládový krém s kondenzovaným mlékem

Velmi často se připravují z kondenzovaného mléka čokoládovým krémem, který změní původní koláč medovník. Domácí dezert s milenci smetanou a lahodné čokolády bude milovat.

Složení:

• 200 gramů másla.
• Kakao - 4 polévkové lžíce. l.
• Koňak - 2 polévkové lžíce. l.
• Konzervované mléko - 4 polévkové lžíce. l.
• Práškový cukr - 4 polévkové lžíce. l.

Z tohoto množství ingrediencí se získává hodně krému, stačí nejen pro mezivrstvu koláčů, ale také pro mazání dezertu zhora a po stranách. Potřebujete-li menší množství, je nutné proporcionálně snížit součásti.

Měkký olej vložíme do mísy a zasypeme směšovačem, pak přidáme kondenzované mléko, cukrový prášek a koňak (můžete také použít likér nebo brandy). Pokračujte v rozbíjení směsi. Teď můžete nalít kakao a přivést krém na hustou mastnou konzistenci. Správně bičovaná hmota by měla být homogenní a lesklá. Příliš dlouhý proces šlehání může způsobit oddělení krému. V tomto receptu můžete použít hotové kondenzované mléko. Výsledkem je také nádherný krém.

Výsledná čokoládová hmota padá perfektně na dort, což umožňuje snadné vyrovnání okrajů dezertu. Krém je také vhodný pro zdobení koláčů, protože zachovává tvar výrazně.

Pokožka s kondenzovaným mlékem

Můžete také připravit krém na dort s vařeným kondenzovaným mlékem. Jeho chuť je více nasycená. Tento krém je perfektně kombinován s medovými koláči. Recept, který navrhujeme, je částečně podobný receptu na pudink. Pro jeho přípravu budeme potřebovat:

• 1 litr mléka.
• 2 lžíce mouky.
• 2 lžíce cukru.
• Vařené kondenzované mléko - 230 g.
• Máslo - 120 g.
• Vanilka.

Pro vaření potřebujeme hrnec se silným dnem. Musí se prosévat moukou, přidat mléko, cukr a důkladně promíchat. Smíchejte směs na velmi malém ohni až do zhuštění, aniž byste se zastavili. Výsledná hmota musí být chlazena.

Předtím je nutné připravit olej, měl by mít měkkou konzistenci. Nejdůležitějším momentem tohoto receptu je kombinace přísad. Potřebujeme kombinované kondenzované mléko s vařenou hmotou a máslem, a pak nejvíce důkladně porazit krém.

Krém ze zakysané smetany a kondenzovaného mléka

Jaký jiný krém může namazat plást? Níže uvedený recept na krém znamená současné použití zakysané smetany a kondenzovaného mléka. Pro vaření potřebujeme následující produkty:

• 200 gramů zakysané smetany (stojí za použití tukové zakysané smetany).
• 200 gramů másla.
• frac12 - plechovky kondenzovaného mléka.

Mleté máslo protřepeme kondenzovaným mlékem. Poté přidáme kyselou smetanu a pokračujeme v procesu. Tento krém je ideální pro léčivý přípravek, protože je dobře absorbován do koláčů.

Nuance použití krému

Medová nádoba je dobrá, protože pro přípravu může být použita téměř jakákoliv smetana. Hlavním předpokladem pro získání dobrého dezertu je použití takové hmoty pro dort, který se dokonale vstřebává do dortů, což znamená, že dort je tenký a chutný. Medovik je úžasně kombinován s jakýmikoliv komponenty, takže jakýkoliv krém pro něj bude dobrý. Jakou hmotu chcete použít, je na vás. Mnoho domácích žen preferuje použití krémů na bázi kondenzovaného mléka, protože mají intenzivnější chuť. Taková hmota navíc má mastnou a stejnoměrnou hustou konzistenci, díky níž může být také použita k ozdobení hotového výrobku.

Nicméně u chutného krému je také malý nedostatek. Je velmi kalorický. Proto ne každá žena riskuje, že ji použije. Pokud dodržujete přísnou dietu, pak je koláč již nadměrně pro vaše tělo a takový vysoce kalorický krém zvláště.

Ve zbytku je krém velmi dobrý. To může být také použit jako dezert, paletě příchutí přidáním alkoholu a jiných složek (banány, kokos, ořechy, bobule, strouhané čokolády).