Slunečnicová semena: obsah kalorií na 100 gramů

Semena se používají při vaření a terapeutické výživě. Nejoblíbenějšími semeny byly slunečnicová semínka a dýně. Také ve stravě lze použít sezamové semínky, lněný a meloun. Podle jejich obsahu kalorií jsou tyto produkty téměř méně než ořechy a nesprávná spotřeba může způsobit nadváhu. Proto, než začnete je používat, stojí za to se dozvědět o jejich obsahu kalorií a užitečných vlastnostech.

Užitečné vlastnosti a obsah kalorií slunečnicových semen

Ve 100 gramech slunečnicových semen obsahuje asi 578 kalorií. Jsou-li konzumovány syrové, chutnají velmi podobně jako arašídy. Obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které mají příznivý vliv na trávení a funkci srdce. Podle obsahu vitaminu D nejsou slunečnicová semena v žádném případě horší než játra tresčí.

Užitečné prvky ve složení zlepšují zrak a čistou krev. Také semena přispívají k absorpci vápníku tělem. Jejich použití je dobré pro pokožku: stává se silnější a pružnější. Při tak vysokém obsahu kalorií je však tento produkt škodlivý pro lidi, kteří jsou náchylní k plnosti. To se týká zejména smažených slunečnicových semen, jejichž obsah kalorií je 622 kcal. To je srovnatelné s obsahem kalorií lískových ořechů.

Semena slunečnice nelze klasifikovat jako dietní produkt. Za den můžete konzumovat víc než 40 gramů semen. Pokud je překročena norma, existuje riziko nadváhy.

V některých případech však mohou být užitečné při ztrátě hmotnosti. Jejich malé množství může potlačit pocit hladu a poskytnout tělu potřebné minerály a vitamíny v případě nedostatečné výživy. Také některé pokrmy, jako jsou kaše, saláty nebo zeleninové dušené maso, mohou být posypány slunečnicovými semeny. Kalorická hodnota a užitečnost se okamžitě zvýší.

Dýňová semínka

Dýňová semínka jsou skladem mikroelementů a vitaminů. Nejužitečnější jsou semena kulaté dýně. Obsahují spoustu bílkovin, mědi, železa, vláken, zinku a dalších prvků. Dýňová semena jsou na druhém místě po ustricích v obsahu zinku. Obsahují vitaminy skupiny A, PP, E a B.

Na rozdíl od semen slunečnice jsou semeny dýně o něco méně kalorické. 100 gramů obsahuje 556 kcal. Kalorický obsah smažených slunečnicových semen je 600 kcal. Semínka se doporučuje konzumovat v sušené formě. Tento produkt si uchovává největší množství živin. Ale nezapojujte se s nimi, protože to může vést k nadměrné hmotnosti. Tekvicové semena, jejichž obsah kalorií se blíží obsahu kalorií ořechů, může přispět k nárůstu hmotnosti.

Dýňové semena jsou doporučena k tomu, aby se rychle zlikvidovaly akné na obličeji. Takže s akné, tělo snižuje obsah zinku, který se nachází ve velkých množstvích v semenech. Proto se doporučují pro použití v případě problémů s kůží.

Meloun semena

Navzdory skutečnosti, že tato semena nejsou v používání běžná, v jejich užitečnosti nejsou nijak podřazena dýňovým semenům. Obsahují mnoho aminokyselin, bílkovin a dalších důležitých látek pro člověka. Jako dýňová semena obsahují vlákninu. Ve 100 gramech melounů 557 kcal.

Meloun semena regulují hladinu glukózy. Jsou užitečné pro zdraví lidí a přispívají k normalizaci tlaku. Velké množství bílkovin zlepšuje růst svalové tkáně. Přítomnost antioxidantů zpomaluje proces stárnutí a obnovuje buňky. Niacin přítomný ve složení zlepšuje fungování nervového systému. Vitamíny B₁ a B₂ zlepšit vstřebávání potravin.

Při onemocnění žaludku, jater a ledvin se nedoporučuje konzumovat semena. Jsou rovněž zakázány při angínu, protože mohou zvýšit zánět nosohltanu.

Lněné semená

Semena lnu obsahují mastné kyseliny, lignit, makronutrienty a fytoestrogeny, které mají příznivý vliv na zdraví. Celkem 20 aminokyselin a proteinů. Mastné kyseliny jsou přibližně 40 druhů. Na 100 gramů lněného semínka obsahuje 534 kcal. To je výrazně nižší než energetická hodnota jiných druhů semen.

Kalorický obsah lněných semen je dostatečně vysoký, nicméně, stejně jako slunečnicová semena, mohou být použity během stravy, aby se snížil hlad. Aby to udělali, rozdrtí je a konzumují před jídlem jednu lžíci dvakrát denně. Obzvláště taková metoda bude účinná, pokud se semena umyjí kefír.

Na rozdíl od jiných druhů semen nemusí být prádlo sušené ani smažené. Než začnete používat, doporučuje se důkladně rozdrtit. Mohou být také přidány do salátů.

Antioxidanty odstraňují z těla strusky a snižují hladinu cholesterolu v krvi. Semena se používají při léčbě onemocnění střev. Používají se k posílení imunity a ke snížení bolesti v nemocech kloubů. Navzdory mnoha užitečným vlastnostem se doporučuje poradit se s lékařem předtím, než je začnete ve stravě, protože mají řadu kontraindikací.

Sezamová semena

V sezamu obsahuje mnoho aminokyselin, vitamínů a minerálních látek. V medicíně jsou sezamové semena považovány za nejsilnější antioxidanty, jelikož sesamín je součástí jejich složení. Doporučuje se užívat k prevenci rakoviny.

Nakrájené sezamové semínko lze přidávat do obilovin, buchty a jogurty. Semena slunečnice jsou posypány cukrovinkami a pečivem. Sesame je dobře kombinován se saláty, rybami a zeleninou. U těchto semen je obsah kalorií na 100 g 565 kcal.

Semena obsahují spoustu thiaminu, který normalizuje metabolismus v těle a zlepšuje funkci centrálního nervového systému. Sezam se při jídle často konzumuje, protože jeho malé množství může otupit pocit hladu.

Závěr

Semena jsou přirozeným zdrojem vitamínů, minerálů a dalších živin. Mohou být použity pro hubnutí a normalizaci metabolismu v těle. Při náboru svalové hmoty se také doporučuje konzumovat slunečnicová semínka s vysokým obsahem kalorií. Lidé, kteří mají nadváhu, by se však neměli zneužívat, protože nadměrné zamilování s takovým produktem může způsobit vzhled dalších kilogramů.