Kuřecí filé pod kožešinou: volby. Recepty s kuřecím filé

Kuřecí filé pod kožešinovým pláštěm je jednoduché a chutné pokrmy. Můžete jej připravit na oběd nebo večeři a také sloužit k slavnostnímu stolu.

Kuřecí filé se sýrovou houbou

Pokud chcete připravit vydatné jídlo pro celou rodinu, použijte náš recept.

Správné složky:

• Čtyři kuřecí prsa.
• Dvě rajčata.
• Šampiňóny.
• 250 gramů parmazánu.
• Jeden brambor.
• Cibule.
• Zelení.
• Majonéza.

Kuřecí filé pod kožešinovým pláštěm v troubě k vaření je velmi jednoduchá:

• Nejdříve pokryjte pánvi fólií a olejem.
• Houby nakrájené na plátky a cibule - polokruhy. Smažte potraviny v rostlinném oleji. Nezapomeňte přidat sůl a mletou papriku.
• Dejte plátky do plastového sáčku a na obou stranách je přitiskněte kuchyní. Namažte obrobky solí a kořením. Poté rychle umažte filetu v pánvi na křupavou kůrku.
• Položte prsíčku na plech, položte je na první houby a cibuli a potom - rajčata, nakrájíme na prsteny.
• Posypte obrobky nakrájenými bylinkami a zelenou cibulí.
• Oloupejte brambory, omyjte a rošte. Opatrně položte na zeleninu a mastnotu s majonézou.
• Zasuňte panvu do trouby a pečte po dobu půl hodiny.
• Po uplynutí stanovené doby vyndejte plech a posypte kousky strouhaným parmezánem.

Pečeme o čtvrt hodiny. Servírujte nádobí na stůl za tepla a přidejte ji se šalátem čerstvé zeleniny nebo jakéhokoli jiného přídavného jídla.

Kuřecí filé pod bramborovým pláštěm

Chcete-li hosty překvapit, ujistěte se, že používáte náš recept.

Požadované produkty:

• Kuřecí filet - 700 gramů.
• Jedna cibule.
• Jedna mrkev.
• Česnek - čtyři hřebíčky.
• Citronová šťáva - dvě lžíce.
• Sójová omáčka - dvě polévkové lžíce.
• Brambory - 500 gramů.
• Tvrdý sýr - 150 gramů.
• Sůl a směs papriky.
• Jablečný jablečný ocet.
• Rostlinný olej.

Kuřecí filé pod kožešinovým nátěrem se připravuje podle tohoto receptu:

• Připravte marinádu ze sójové omáčky, nakrájeného česneku a citrónové šťávy.
• Kousky nakrájíme na velké kostky, mícháme s omáčkou a vložíme do chladničky po dobu půl hodiny.
• Brambory odlupujte a nakrájíme na plátky.
• Cibulku nakrájíme na poloviční kroužky a mletím ji octem.
• Sýr a loupaná mrkev.
• Olej namažte nádobu na pečení a poté položte file na spodní straně.
• Poté položte cibuli a strouhanou mrkev. Přidejte sůl podle chuti.
• Další položte vrstvu brambor (také by měla být slaná).
• Krycí nádobu přikryjte fólií a nechte ji pečeme v peci půl hodiny.
• Po uplynutí doby odstraňte "víko" a posypeme brambory sýrem.

Vařte filetu pod bramborovým pláštěm dalších deset minut.

Kuřecí prsa v kožichu ze zeleniny

Recepty s kuřecími filety, které jsme pro tento článek zvolili, jsou poměrně jednoduché a budete s jejich přípravou snadno zvládat. Pro toto pokrm budete potřebovat:

• Prsa bez kůže - 500 gramů.
• Tři rajčata.
• Dvě bulharské papriky.
• Dvě cibule.
• Sůl a mletý pepř.
• Majonéza - 200 gramů.
• Rostlinný olej.
• Tvrdý sýr - 200 gramů.
• Zelení.

Kuřecí filet z kožešiny ze zeleniny se připravuje zcela jednoduše. Receptura je zde přečtena:

• Ořízněte prsa spolu s ostrým nožem a lehce je porazte kladivkem.
• Nalijte misku 50 gramů majonézy, nakrájejte filetu na omáčku a ponechte ji půl hodiny.
• Zelenina se umyje a čistí. Plátky rajčat v kruzích, cibule - polkruhy a pepř - kroužky.
• Olej vypláchněte olejem a vložte na něj prsa. Slaníme filety a sezónu s mletým pepřem.
• Do každého kusu dejte cibuli, papriku a rajčata.
• Na obrobky aplikujte malou síť majonézy a strouhaného sýra.

Vařte filety v horké troubě asi půl hodiny. Podáváme nádobí ke stolu a zdobíme nakrájenými bylinkami. Můžete jej podávat s jakoukoliv oblohou.

Filet pod kožešinovou srstí

Tento recept je dobrý, protože můžete změnit nebo doplnit složení kožichu sami. Používejte každou sezónní zeleninu, která se nachází ve vaší chladničce.

Složení:

• Filet - 500 gramů.
• Majonéza nebo zakysaná smetana - 150 gramů.
• Česnek - čtyři hřebíčky.
• Cibule jsou dva kusy.
• Tomato.
• Jedno vejce.
• Štipka soli a pepře.

Vaření kuřecího filé pod kožešinovým pláštěm, bude následující:

• Umyjte filé, pak je nakrájejte na velké kousky a poraďte je kladivem.
• Umístěte polotovar do mísy, přidáme sůl, pepř, mleté ​​česnek a majonézu (krém). Mícháme vše a necháme maso marinovat po dobu půl hodiny.
• Připravte nádobu na pečení a osušte ji.
• Položte kuřecí kousky na dno těsně k sobě. Nad nimi položte rajčata a prsteny z cibule do půlkruhů. V případě potřeby můžete přidat sladkou papriku, cukety a jakoukoli jinou zeleninu.
• Sýr sýrejte a míchat s vejcem. Položte kabát na zeleninu a vyhlaďte ji lžící.

Pečte nádobí, dokud nebude vařeno v předehřáté troubě. Tento proces trvá 30 až 40 minut (zaměřte se na funkce vaší trouby).

Filet pod kožešinovou vrstvou v troubě

Toto jídlo je velmi šťavnaté a chutné. Pokud nevíte, co mají hosté nabídnout na slavnostní tabulce, můžete tento recept bezpečně použít.

Složení:

• Dvě kuřecí prsa.
• Tři rajčata.
• Jedna velká cibule.
• Dvě bulharské papriky.
• Tři stroužky česneku.
• 200 g tvrdého sýra.
• Majonéza.
• Hořčice.
• Sůl a koření pro kuře.
• Rostlinný olej.

Kuřecí filé pod kožešinovým pláštěm se připravuje rychle a velmi jednoduše. Chcete-li to provést, stačí použít následující instrukce:

• Odstraňte prsa z kůže a nakrájíme filety. Odřízněte velké kusy. Namažte polotovary se solí a koření pro kuře. Nechte filé čtvrt hodiny.
• Sýrový rošt a oloupeme zeleninu a nakrájíme na proužky. Mícháme s majonézou a dvěma lžíci hořčice. Přidejte sůl, mletý pepř a koření pro kuře.
• Předehřejte pánev a rychle se smažte prsy na rostlinný olej na obou stranách.
• Polotovary umístěte do tepelně odolné nádoby na pečení.
• Na filé položíme kožichovou vrstvu a troubu pošleme do trouby.

Po 20 minutách může být formulář dosažen, trochu chladný a přímo v něm, aby sloužil chutným prsům na stůl.

Závěr

Recepty s kuřecími filety vám budou užitečné jak ve všední dny, tak na dovolené. Připravte lahodné pokrmy pro celou rodinu a překvapte svou rodinu novými originálními vkusy.