Jak vařit mrkvový muffin? Pokyny krok za krokem

Muffiny jsou velmi podobné těstovinám, pouze ve velikosti jsou menší a jejich chuť je jemnější. Tento dezert se připravuje velmi jednoduše. Výrobky jsou potřeba běžně, takže každá paní může samostatně vařit.

V tomto článku zvažte několik receptů na košíčky, které obsahují mrkev. Ukázalo se, že jídelníček a velmi chutný dezert.

Mrkev muffiny: recept s fotografií

Tento dezert se odkazuje na užitečné pečivo. Koneckonců, mrkve, které jsou vystaveny tepelnému ošetření, neztrácejí své užitečné vlastnosti. Je důležité, že v tomto dezertu je velmi málo kalorií, takže se může bezpečně nazvat dietou.

Chcete-li vařte mrkev muffin na 4 porce, ve velké nádobě je třeba míchat 2 polévkové lžíce. mouka. Také dát špetku soli, 1 lžičku. skořice a 1 g muškátového oříšku. Smíchejte suchou směs. Je-li to žádoucí, můžete přidat trochu mletého zázvoru.

V samostatné nádobě nalijte 0,5 lžíce. rostlinného oleje a nalijte 2 lžíce. cukru. Ve stejné misce porazíte 4 vejce. Míchejte důkladně. Zatímco hmota je odložena. Mezitím dát dvě velké mrkve do samostatné velké mísy na jemné struhadlo.

Máte všechny ingredience připravené. Nyní z obou nádrží nalejte všechny a nalijte ho na mrkev.

Míchejte důkladně, dokud nebude hladké. Zapněte troubu o 180 stupňů. Zatímco se ohřívá, silikonové formy je třeba namazat smetanou nebo rostlinným olejem. Vložíme směs do nich a vyplníme je frac34. Nezapomeňte, že vdolečky povstanou. Pečte v troubě, které potřebují asi 15 minut.

Zkontrolujte těsto pro připravenost. Vezměte zápas nebo párátko a propíchejte mrkvový muffin uprostřed. Pokud je hůlka suchá, je pečení hotové. Když dezert ochladí, ozdobte jej a je připraven k použití.

Přidejte jablka

Tento dezert se mírně liší od předchozího. Ale není to horší. Chcete-li připravit mrkev-jablko vdolky, musíte míchat 2 lžíce. mouka a 2 lžičky. prášek do pečiva. Můžete přidat skořici, vanilínu, zázvor.

V samostatné nádobě smíchejte 200 g cukru s vejci (2 ks). Směšovač dobře promíchejte. Přidejte 70 g slunečnicového oleje, 20 g rozinky a kešu. Ve stejné kapacitě rožte 1 jablko a mrkev na malém strouhaní. Tato hmota se nalije do kontejneru, kde je mouka. Vše promíchejte, dokud nebude hladké.

Zapněte troubu o 180 stupňů. Namažte formy a napůl je naplňte jablkem a mrkev. Pečeme 15 minut.

Poté zkontrolujte dostupnost s dřevěnou tyčinkou, jak je popsáno v receptu výše. Úžasný a užitečný dezert je připraven.

Přidejte tvaroh

Tento dezert je neobvyklý jak v chuti, tak v textuře. To je o něm a můžete říci, že se taví v ústech. Muffiny z tvarohu a mrkve se připravují velmi jednoduše. Mix 2 lžíce. mouka s 0,5 lžící. ovesné vločky. Ve stejné kapacitě přidejte 0,5 lžíce. cukru a 1 lžičku. prášek do pečiva.

V druhé misce porazíte 3 vejce, vložte 50 g másla a rostlinného oleje. Přidejte tučný tvarohový sýr. Dobře promíchejte vidličkou nebo mixérem při nejnižší rychlosti. V této funkci mrkněte 1 mrkev na malém strouhaní. Směs důkladně promíchejte. Nyní můžete přidat suché přísady. Cesto by se nemělo ukázat jako velmi těsné, ale nevypouštějte z lžičky.

Stejně jako v předchozím receptu namažte formy. Naplňte je těstou a pošlete je do trouby, která byla předehřátá na 180 stupňů. Muffiny se zpravidla pečou 15-20 minut. Ale je lepší zkontrolovat připravenost zápasu nebo párátka.

Muffiny s plnkou ořechů

Tento dezert je velmi chutný a originální. Mufové těsto mrkve se připravuje tak, jak je popsáno v předchozích recepturách. Zatímco je infuzován, můžete provést náplň. Z tohoto důvodu vezměte 200 g vlašských ořechů. Přiložte je na míchačku nebo přejděte do mlečky na maso.

Předem namočte ve vodě hrozičky. Musí být též broušena a naložena na ořechy. V náplni přidejte cukr nebo med dle chuti. Důkladně promíchejte a vytvořte muffin.

Namažte silikonové formy. Nyní je vyplňte až na polovinu testu, kde musíte udělat malou drážku. Nalijte čajovou lžičku do otvoru. Pokryjte ho těstíkem.

Zasuňte plněné formy do předehřáté trouby o 180 stupních. Pečeme 15 minut. Pak propíchnout zápas nebo párátko s jedním mrkvovým muffinem a zkontrolovat připravenost. Pokud hůl nezanechá těsto, můžete získat dezert z trouby.

Muffiny s plnotučným a bobulovým nádivkem

Cupcakes jsou velmi užitečné a chutné. Zvláště jestliže jsou vařené s plody nebo plody bobule. Jak si vařit mrkvový muffin, už víte. Nyní zkuste kombinovat dezert s ovocem nebo bobulem. Mohou to být jablka, hrušky, meruňky, maliny, jahody a mnoho dalšího.

Chcete-li připravit lahodnou a sladkou výplň, připravte 200 g ovoce. Můžete si vybrat. Pokud máte jablka, hrušky nebo meruňky, je třeba nejprve vyprážet s cukrem, aby se karamel. Ale to by nemělo být příliš tlusté.

Pak těsto do formy, dělat díru a dát nějaké ovoce do karamelu. Vložit těsto a zaslat ho do trouby. Pečení by mělo být provedeno tak, jak je popsáno v receptech uvedených výše.

Tipy

Každá žena v domácnosti má vlastní tajemství vaření. Nejčastěji je těsto trošku tenké. Pak dostanete dezert jemnější a vzdušnější textury. Pokud je těsto příliš tlusté, je chuť identická s koláčem.

Naplnění může být libovolné. To může být Vařené kondenzované mléko, čokoládu, pudink, karamel, med, ovoce nebo bobule. Vše závisí na vašich preferencích a vkusu rodiny nebo hostů.

Lepší místo sodovky přidat prášek do pečiva. Těsto se ukáže být měkčí. Ačkoli někdy je výrobek prasklý a prezentovatelný vzhled nefunguje.

Pokud chcete dostat strava z mrkvového muffinu, pak se snažte, aby se v náplni nedostal cukr. Můžete vyrobit náplň bez karamelu, čerstvého ovoce a bobulí.

Prezentace

Pokud je dezert připraven pro rodinu, můžete jej zdobit běžným práškovým cukrem. Muffiny a bez dekorace jsou velmi chutné. Při přípravě dezertů pro hosty je chci překvapit něčím neobvyklým a rafinovaným. Pak můžete zde představit svou představivost.

Roztajte černou nebo mléčnou čokoládu na vodní lázni a nalijte dezert. Pokud neznáte chuť hostů, můžete nalít jednu čajovou čokoládu, druhou - mléko, třetí - bílou.

Dezert vypadá originálně, pokud na něj vymačkáte bílkovinový krém. To je však případ, kdy nechcete vyrábět vdolečky. V bílkovinovém krému je spousta kalorií, zvláště když vstupuje do cukru.

Na proteinový krém můžete dát několik bobulí. Může to být malina nebo jahoda. Ukazuje se perfektní kombinace bílé a červené.

Můžete také pečovat malé drobnosti. Musí se šířit na vdolky, a pokud je to žádoucí, nahoře s krémem bílkovin. Můžete kapat několik kapek citronu nahoře.

Často zdobí vdolky s listy máty, borůvky nebo borůvky. Tolik různých barev poskytne zdokonalení a originalitu nádobí. Cook, prosím, své milované se zajímavými a rozmanitými dezerty.