Nejjednodušší recept: kuřecí nugety jako v "McDonalds"

V současné době je velmi oblíbené rychlé občerstvení. Lidé si vychutnávají návštěvy kaváren, jako je McDonald`s, kde můžete jíst skvěle a rychle. Nedávno je skutečným lídrem v těchto institucích lahodné nugety. Nicméně, ten, kdo miluje a ví, jak vařit, nemusí opustit dům, aby zkusil toto nádherné jídlo. Znát recept, kuřecí nugety jako v "McDonald`s" lze provést ve vlastní kuchyni a ve velmi krátkém čase.

Gurmánský sen

Pokrmy z kuřete jsou milovány nejen těmi, kteří jsou nuceni dodržovat dietu. Existuje mnoho lidí, kteří dávají přednost tomuto druhu masa. Ale ne všichni vědí, jak to správně vařit. Nicméně každý má svůj vlastní recept. Kuřecí nugety jako například v "McDonald`s", je to velmi snadné, aniž byste měli zvláštní dovednosti. Za prvé, stačí připravit potřebné produkty: 0,5 kilogramu kuřecí prsa poloviční sklenici tukového krému (20%), trochu papriky a soli, 3 šálky kukuřičné vločky, stejně jako rostlinný olej.

Práce spočívá v postupném provádění určitých operací:

1. Za prvé, kuřecí prsa musí být nakrájena na malé, čisté kusy.
2. Poté je třeba je sklidit do hluboké misky, nalijte smetanu a nechte chladničku půl hodiny. Proto bude maso chybět.
3. Pepř a sůl smíchané s vločkami a pak pomocí mixéru, aby se změnily v homogenní objem.
4. Připravené kusy maso rolí ve výsledném chleba a dát na pečení, olejované.
5. Produkty pečeme v troubě po dobu 15 minut.

Jedná se o velmi jednoduchý recept. Kuřecí nugety jako v "McDonald`s" jsou velmi jemné a voňavé. Mohou být podávány jako horké jídlo s přílohou nebo jako nezávislé, velkolepé studené občerstvení.

Tajemství marinování

V minulosti se používaly pouze strouhanky pro pěstování masa. Během smažení vytvořily hustou kůru, která neumožnila vycházet vlhkost. Maso se ukázalo jako něžné a šťavnaté. Dnes je tento problém mnohem snazší vyřešit. Existuje mnoho různých možností pro pre-marinování. Stačí si vybrat vhodný recept pro sebe. Kuřecí nugety jako v "McDonaldově" se stanou stejným vzduchem. Můžete například vyzkoušet volbu, která zahrnuje následující komponenty: 500 gramů kuřecí filé, sůl, 50 mililitrů sójové omáčky, vejce, 3 stroužky česneku, strouhanky a rostlinného oleje.

Proces vaření zahrnuje několik stupňů:

1. Maso je třeba umýt, dát do talíře a nalijte omáčku.
2. Přidejte drcený česnek (je lepší jej rozdrtit). Výrobek by měl nyní zůstat stát 20 minut.
3. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky.
4. Připravte dvě misky. V jednom z nich naléváme sušenky a v druhém z nich porazíme vejce.
5. Každý kus masa se nejdříve ponoří do druhé misky a pak se vloží do strouhanky. A smažte ve vroucím oleji

Dokončené domácí nugety skládané na ubrousek pro odstranění přebytečného tuku.

Korálky s náplní

Chcete-li připravit kuřecí nugety jako u McDonald`s, může se recept mírně zlepšit. Je známo, že výplň je pro některé pokrmy unikátní. Tuto techniku ​​lze v tomto případě úspěšně použít.

Potřebujeme tyto ingredience: 700 gramů kuřecího filé, vejce, soli, 200 gramů sýra a šunky, balíčku bramborových lupínků, mletého pepře a kari.

Chcete-li vyrobit lahodné kuřecí nugety jako u McDonald`s, je třeba dodržovat recept a jasně dodržovat následující kroky:

1. Filety nakrájíme na malé kousky a vložíme do misky.
2. Zde vylijte kariovou sůl, pepř a dobře promíchejte. Poté pokryjte nádobí víkem a vložte do lednice několik hodin.
3. Chips se rozpadne do samostatného kontejneru a v druhém porazí vejce.
4. Sýr se šunkou na kostky.
5. V každém kusu masa udělejte hluboký řez a pak ho opatrně naplňte připravenou směsí.
6. Poté je potřeba nejprve namočit nejprve ve vejci a potom do čipů a smažit ve vroucím oleji.

Takové neobvyklé nugety jsou velmi chutné a aromatické. Zvláštní efekt zajišťuje kombinace různých druhů masa a jemná krémová chuť sýra.

Zjednodušená verze

Některé ženy v domácnosti jsou překvapené, jak vařit kuřecí nugety jako v domě "McDonald`s", protože to pravděpodobně potřebuje nějaké speciální produkty a koření. Ve skutečnosti je vše mnohem jednodušší. Není nutné přísně dodržovat standardy. V takovém případě je vždy lepší experimentovat. Můžete například vyzkoušet některou z těchto možností.

Výrobky vyžadují: kuřecí prsa, sůl, citronovou šťávu, mouku, pepř, čajovou lžičku škrobu a 12 gramů sódy na pečení.

Příprava nádobí není dlouhá:

1. Nejprve je třeba rozřezat maso na plátky a skládat do čisté misky.
2. Přidejte všechny přísady receptorem s výjimkou mouky a nechte 15 minut.
3. Poté se každý kus rolí dobrou cestou v mouce a smažte v oleji ze všech stran.

Dokonce i zkušený kuchařský odborník nepozná okamžitě, co je uvnitř masa. To způsobuje ještě větší zájem o nádobu samotnou. Může se stát specialitou a pýchou hostesky.

Nugety z nakrájeného masa

Při pohledu na hotový výrobek je obtížné okamžitě zjistit, jak vařit kuřecí nugety jako v McDonaldu. Foto chutného jídla není schopno někdy vysvětlit všechny možné jemnosti procesu. Některé tajemství zůstávají nevyřešené. Existuje například zajímavá možnost, při které se příprava masa neuskutečňuje obvyklým způsobem.

Než začnete, jako obvykle musíte shromáždit všechny potřebné ingredience na stole: 1 kuřecí prsa, vejce, 150 gramů strouhanky a 50 gramů sýra (přednostně parmezán).

Technologie přípravy:

1. V samostatném kontejneru porazte vejce.
2. Nalijte sušenky na rovné ploše.
3. Dobře umyté a sušené maso nakrájené nožem.
4. Pomocí velkého strouháka nakrájejte sýr.
5. Smíchejte oba produkty a pak vytlačte kuličky z výsledného vycpávky.
6. Každý kus namáčení ve vejci nejprve, v rolích ve strouhách, pak mu dát správný tvar, a pak smažte v oleji na horké pánev.

Nezapomeňte použít ubrousky, abyste odstranili přebytečný tuk z nuget. Takové maso je lépe podáváno se zeleninou nebo dobrou omáčkou.