Kuřecí nugety jsou jednoduché, rychlé a chutné.

S nástupem všech druhů restaurací a restaurací v rozlehlé obrovské vlasti, nabízející našim zákazníkům řadu pokrmů rychlého občerstvení, mnozí z nás objevili pokrm jako kuřecí nugety. Lehké a vzdušné, s voňavými křupavá kůra, zamilovali se do dospělých a dětí. Ale ti, kteří se používají nejen k chutnému, ale i zdravému jídlu, ve chvíli, kdy začala vzniknout otázka - jsou pokrmy rychlého občerstvení, včetně kuřecích nuget, bezpečné? Otázka přirozenosti potravin v institucích stravování Postupně se začalo prudce zvyšovat, což bylo podpořeno televizními programy o zdravé výživě. V důsledku toho se mnozí fanoušci rychlého občerstvení začali pokoušet vařit svůj domov z přírodních surovin. Jeden z těchto receptů uvažujeme v tomto článku.

Kuřecí nugety doma: jednoduchý způsob, jak se léčit s lahodným kuřecím masem.

Pro mnohé ženy v domácnosti se toto jídlo stalo skutečnou hůlkou, skvělou cestou k diverzifikaci každodenní stravy a domácí domácí. Současně křupavé, pečené kousky padnou všem, kteří mají rád - dokonce i náladové děti, takže kuchařské nugety jsou nutnou vědou, kterou všechny mladé matky potřebují zvládnout.

Nuggets doma - je to skvělé občerstvení pro velké pivovarnických společností, a výživné jídlo z bílého masa, které potěší příznivce zdravé výživy, a snadné hlavní jídlo, které je vhodné pro jakoukoli ozdobu. V každém případě, po pokusu vařit toto jídlo, budete navždy zůstat fanouškem.

Kuře nuggets: recepty.

Nugety jsou malé kusy bílého kuřecího masa, pečené nebo smažené v chlebení. Obecně připomíná kuře v těstíčku, ale mnohem rychleji. Pro vaření potřebujete:

• Ø 1 kg kuřecího filé (ideální volbou bude prsa, oloupané z kůže);
• Ø 2-3 vejce (množství závisí pouze na jejich velikosti);
• sojová omáčka Ø (budete potřebovat pro marinování, takže ti, kteří nejsou fanoušky orientální kuchyně, lze bezpečně nahradit ji s jinými kyselými okurkami - citronovou šťávou, jogurt s kořením nebo akutní kečupu);
• Ø 200 gr. každý sýr (je lepší vzít sýr pevných druhů, protože musí být třeno);
• Ø chlebové drobky (milovníci pikantní míchat z koření - tak se nuggety dostanou pikantní).

Proces vaření.

Kousky nakrájíme na malé kousky - to je víc než krabice, pak se mohou krátce vyprážet. Posíláme budoucí kuřecí nugety na smaltovanou misku a nalijeme marinádu. Vzhledem k tomu, že kusy jsou malé, stačí je držet v něm po dobu 20-30 minut. Během této doby si sýr tříjte na jemné struhadlo, ošlehněte vajíčka s vejcem a vařte chlebové drobky.

V pánvi na smažení nalijte dostatečně velké množství rostlinného oleje (kusy musí doslova "plavat") a nechte vařit. Kuřecí nugety musí být spuštěny pouze na vroucí tuk, jinak bude možné zapomenout na chutnou křupavou kůru. Vezmeme kousky z marinády. Stříkají se střídavě v mouce, sýrových drobech a strouhankách. Mimochodem, pro naprostou podobnost s oblíbeným rychlým občerstvením můžete posypat nugety a sezamové semínky nebo přidat některé z těchto semen do strouhanky.

Pak pokles filety v rozpáleném oleji, a aniž odečtením oheň vařit. Pro každou stranu stačí 2-3 minuty, to znamená, že celkový proces smažení nesmí překročit 6 minut. Zatímco nugety plovoucí ve vařící tuk, uvařit skvělé jídlo, které je posetý papírové ubrousky nebo tlusté ubrousky - absorbují přebytečný olej, as ním i kalorie.

Když je zásobník tuku - kuřecí nugetky připraveny, můžete sloužit ke stolu s oblíbenou omáčkou nebo oblohou.