Sýrová omáčka jako v McDonaldu

Ach, McDonald`s ... Kolik protichůdných pocitů způsobuje ... Rychlé občerstvení nechává málo lidí lhostejné. Negativní postoj k potravinám od společnosti McDonald`s je způsoben pouze skutečností, že mnohé z jeho složek jsou škodlivé pro zdraví. Jeho chuť je však tak dokonalá, že dokonce ani škoda nezastaví lidi. Je tedy třeba si uvědomit, že mnohé ingredience jídel v této restauraci jsou skutečně jedinečné: nevyzkoušeli jste to v žádné jiné veřejné stravovací instituci. Mnoho lidí chce vařit něco podobného doma. Celé tajemství je však v receptu, který, bohužel, nemáte. Rozhodli jsme se však situaci napravit: nyní s naší pomocí můžete vařit sýrovou omáčkou - jako v McDonald`s. Víme, že ho milujete!

Pokud chcete vařit sýrovou omáčkou (jako McDonald), je nutné nastavit následující složky: 1 čajová lžička paprika, smetanový sýr v množství 150 gramů, 1 lžička kečupu, 1 lžíce majonézy, špetka červené papriky. Jak můžete vidět, výrobky jsou jednoduché, každý si může připravit sýrovou omáčku jako v McDonaldu. Je třeba jen získat zpracovaný sýr z obalu pečlivě vyčistěte. Posypeme paprikou, pepřem a solí. Poté opatrně promíchejte výslednou hmotnost. Pak by měla být tato směs roztaveného sýra a koření připravena v mikrovlnné troubě. Jedna minuta stačí k roztavení sýra. Vezmeme je z trouby, nalijeme do téže mísy potřebnou dávku kečupu a majonézy, znovu promícháme. Tato omáčka by měla být před jídlem ochlazena. Pak to prostě nelze odlišit od jídla z vaší oblíbené restaurace rychlého občerstvení. Mimochodem, optimální výkon trouby je 600 wattů.

Mnoho gurmánů se často zajímalo, jak vyrábět sýrovou omáčku. Samozřejmě, že podnikání společnosti McDonald nemůže být omezeno. Existují další, stejně zajímavé varianty sýrové omáčky. V tomto článku vám řekneme, jak dělat sýrovou omáčku jinak.

Toto jídlo je velmi zajímavé. Omáčka se nazývá carbonara. Pro přípravu omáčky potřebujeme: krém - 200 g smetanový sýr - 2 ks, sůl, pepř, mleté ​​- 400 gramů.

Nejprve vařte krém, rozlomte sýr na malé kousky a vložte do hrnce se smetanou. Pečlivě mícháme směs lžící, protože kusy sýra mohou spálit. Zatímco se sýr taví, můžete si vzít smažení mletého masa: do nádivky se přidávají cibule, česnek a koření. Smažte na malém ohni. Poté, co se smažeme, je třeba ho vložit do naší sýrové omáčky. S touto omáčkou můžete těsto těstoviny - nejlépe špagety. Varianta s rýží je možná, ale tato kombinace není tak úspěšná jako první možnost.

Mimochodem, sýrovou omáčkou (stejně jako u McDonald`s), není nutné používat pouze jíst hranolky. Perfektně doplňuje jakékoli vaše jídlo, například žetony nebo krutony.

Podobný sýr se získává s pevnou, ne roztavenou složkou. K tomu potřebujete 50 gramů tvrdé sýry, jedna třetina šálek smetany, 2 lžičky škrobu, trochu mléka, koření a sůl podle chuti, 100 g másla. Bylo by skvělé, kdyby jste tlačil na receptu a sýrovou omáčkou - a to jak Makdoldse - by přidat něco vlastního. Například zelená - kopr nebo bazalka.

Třejeme sýr na nejmenší struhadlo, necháme ztuhnout krémem. Přidejte škrob - postupujte postupně. Nejprve jej ve studeném mléce lépe promíchejte.

Některé nabízejí jiný způsob vaření. Takže sýrovou omáčkou, stejně jako v McDonald`s, můžete také vařit takto: rošt sýr, ve směsi s sójová omáčka a majonézou a důkladně promíchejte. Mimochodem, pokud přidáte česnek do vaší sýrové omáčky, získá velmi zajímavou a originální chuť! Bon appetit!