Příprava rajčat s petrželkou a cibulí. Jednoduché recepty

Zeleninové pokrmy jsou velmi užitečné pro lidské zdraví. Odborníci doporučují, abyste jíst potraviny pěstované ve vaší klimatické zóně co nejčastěji. Proto je nejlepší příprava rajčat s petrželkou a cibulí v různých variantách. Nabízíme několik receptů.

Rychlý rajčatový recept s cibulí

Toto jídlo je určeno těm, kteří se starají o své zdraví a tvar. Příprava rajčete s petrželkou a cibulí pro tento recept netrvá dlouho.

Čerstvé listy salátu je třeba umýt v tekoucí vodě a vysušit papírovým ručníkem. Červená žárovka rozřezaná do tenkých kruhů, plátky rajčat a slaných bramborových kostek. Aby byl tento salát velmi voňavý a chutný, musíte udělat správné oblékání. V olivovém oleji je třeba přidat sůl, čerstvě mletý pepř a velmi jemně nakrájenou petrželku.

Na dno destičky položíme listy salátu, pak zeleninu a sýr. Občerstvení přeléváme přes dres.

Salát s černými olivami, zeleniny a bylin

Příprava rajčat s petrželkou a cibulí podle tohoto receptu je velmi podobná předchozí.

Zelený salát opláchněte, osušte, roztrhněte a položte na dno misky. Nakrájejte okurku na plátky, červenou cibuli v polkruzích, rajčata s plátky a brynzu s kostkou. Rozložte všechny přísady krásně přes salát. Přidejte sůl, pepř a nalijte olivovým olejem. Rozlijte olivy a větve čerstvé petrželky. Servírování se doporučuje okamžitě.

Rajčata s cibulí na zimu

Zeleninová sklizeň - vynikající volba pro rychlé občerstvení. Příprava rajčete s petrželkou a cibulí pro tento recept bude trvat dlouho.

Za prvé, sterilizujeme sklenice a víčka. Rajčata různých barev by se měly důkladně umyt a pár patek u stébla. Několik červených cibulí a stroužků česneku, oloupaných mrkví a bulharských papriček nakrájíme na plátky. Ovesné kaše a oplodí.

Potom pokračujte k přípravě solanky. Litr vody bude vyžadovat velkou lžíci soli a dva cukry. Vařte slanou vodu pět minut na nízké teplotě.

Na dně litrové nádoby položte malou lžičku kyseliny citrónové, tabletu aspirinu a listy z rybízu. Nahoru s rajčaty a nalijte do slaného nálevu. Poté je třeba přikrčit kryty, obrátit je a nechat je pod teplou dekou, dokud se úplně nevychladnou.

Rajčata s cibulí, připravená podle tohoto receptu, mohou být skladována v komoře při pokojové teplotě po dobu jednoho roku.

Recepty z rajčatové omáčky a cibule

Existuje mnoho možností pro jeho přípravu. Nabízíme několik receptů.

První možnost. Kilogram šťavnatých a zralých rajčat, které chcete umýt, odstranit stonky a vymazat mixér. Očistěte tři velké žárovky a rozemlejte je. Vše promícháme se solí, nasadíme na sporák a vaříme na nízkých teplotách po dobu dvaceti minut. Vždy míchat omáčku neustále. Na samém konci přidejte nakrájenou česnekovou hlavu. Omáčka by měla být ochlazena a použita při výrobě pizzy. Bude schopen uchovávat několik dní v chladničce.

Druhá možnost. Jedná se o recept na omáčku bez tepelného ošetření. Polovinu kilogramu rajčat, bulharského pepře, dvou cibule a deseti stroužků česneku jsou rozdrceny. Přidejte sůl, čerstvě mletý černý pepř a rozkrájenou zeleninu. Ideální volbou může být bazalka, kopr a petržel. Omáčka je ideální pro kuřecí šišky.

Třetí možnost. Na grilu se smaží čtyři velké rajčata, cibule a dvě bulharské papriky. Odlupujte a mlejte s mixérem. Omáčku na sůl, přidejte máslo, strouhaný česnek, drcené zeleniny. Přiveďte k varu a vařte po dobu pěti minut, neustále míchání. Omáčka je ideální pro šišky kebab z vepřového, hovězího a skopového masa.