Co se liší od kompotů: složení a recepty

Šťávy, ovocné nápoje, nápoje pro dezert ... Jak si vybrat takový nápoj, který je užitečný pro zdraví?

Nealkoholické nápoje

V obchodech je vždy široký výběr nápojů, které přitahují jasně nasycenou chuť. Ale oni nejsou vždy schopni uhasit jejich žízeň a navíc těžit, živit se přírodními vitamíny.

A stále více chci nahradit celou tuto "chemii" a rekonstituované šťávy pití, připravené doma na jednoduchém receptu. Z takového pití vánoční dětství: domácí limonáda v průsvitném džbánu, želé z přírodních produktů, studený čaj (černá, zelená, červená), zelenina a mléčné koktejly a samozřejmě i mrch a kompot.

Tyto nápoje se liší od zakoupených nápojů, je to pochopitelné. Ale co se liší od sebe? V tomto článku hovoříme o tom, co se morph liší od kompoty.

Morse a kompot: rozdíly

Chcete-li uhasit žízeň, můžete použít kompot a mors. Jaký je rozdíl mezi těmito nápoji? Podívejme se, jak jsou připraveni a co je součástí jejich složení.

Morse je nealkoholický nápoj vyrobený z přírodního džusu zředěného vodou s přídavkem cukru. Morse se připravuje z různých plodů a plodů, a to jak z jednoho druhu, tak ze směsi. Voda pro přípravu mořských se vaří jenom. Zředí cukr a zahřeje se na úplné rozpuštění. Džus by měl být přidán pouze do ochlazeného sirupu, aby se zachovala co nejvíce vitamínů. Pro zlepšení chuti je voda nejprve vařena v kaši. Pivo Morse je lépe chlazeno, v džbánku můžete přidat citron nebo pomeranč.

Podívejme se, jak se ovoce liší od kompoty.

Kompot je dezertní sladký nápoj z bobulí a ovoce. Je cenná, protože není konzervovaná, ale sterilizovaná (pokud je sklizena pro budoucí použití). Můžete si připravit bez cukru. Kompot je nízkokalorická a považuje se za dietní nápoj. Kompota, na rozdíl od Morse a zvláště ze šťávy, nedráždí žaludeční sliznici, takže se může opil i při exacerbacích onemocnění zažívacího traktu. Zvláště dobrý kompot ze sušeného ovoce. Zlepšuje trávení, normalizuje metabolismus.

Přítomnost přírodního džusu v nápoji je to, čím se ovoce liší od kompoty.

Ovoce i ovoce jsou bohaté na vitamíny. Hodnota Morse je přítomnost přírodního džusu a kompot je vystaven krátkodobému tepelnému ošetření, zachování vitamínů v bobulích a ovoci. Kompot sušeného ovoce také bohaté na vitamíny, protože je velmi koncentrovaný. Navíc může být obohacen o vitamín C, pokud do sušeného ovoce přidáte i šípku.

Šťáva

A nyní zvažte kompot, ovocný džus a džus, jaký je rozdíl mezi těmito nápoji.

Džus, vařený doma, může být ze dvou typů: čerstvě stlačený a vařený. Čerstvě vymačkaná šťáva se připravuje z bobulí nebo ovoce tím, že je projde odšťavňovačem. Taková přírodní šťáva může být dodána pro budoucí použití. Zbývající koláč se zředí vodou, zfiltruje, přidá se cukr, zahřeje se a rozpustí se a přidá se šťáva. Vylijeme na plechovky a sterilizujeme.

Aby byla šťáva chutná, měly by být pro její výrobu použity pouze vysoce kvalitní suroviny.

Kromě toho jsou šťávy připraveny nejen z ovoce a bobulí. Při přípravě tohoto nápoje se používá i zelenina.

Přírodní nezředěný tekutý přípravek - to je to, co se džus odlišuje od mléka a kompoty. Pojďme z teorie do praxe.

Recepty

Abyste porozuměli rozdílu mezi kompotem a mrskem, připravte si a vyzkoušejte tyto nápoje.

• Kompot sušeného ovoce. Vařte čtyři litry vody, vložte sklenici cukru, umyjte sušené ovoce, přiveďte do varu a nechte trvat. Můžete si trochu uložit jam na chuť. Nápojový kompot je lépe chlazený.
• Lahodné zákruty a kompot z rebarbory. Nejprve ve čtyřech litrech vody vroucíme citrónovou kůrou, přidejte sklenici cukru, nakrájíme stopky rebarbory ​​a vaříme na středním ohni, dokud nebude mírné, chladné.
• Morse z červeného rybízu. 250 gramů vypraných bobulí projde odšťavňovačem. Zbytek kaše se zředí jedním litrem vody, přidá se půl šálku cukru, přivede se k varu, napne se, ochladí se a přidá se šťáva. Výsledné mléko bude ochlazeno.

Jak můžete vidět, poslední nápoj má v jeho složení přírodní šťávu. A přesně to je to, co se liší od kompoty.

V každém případě, pokud máte jeden z těchto nápojů na stole, vaše tělo obdrží potřebnou dávku vitamínů. Kromě toho tyto nápoje jsou potěšením potlačit váš žízeň nebo použít jako dezert.