Americká kuchyně není jen rychlé občerstvení

Americká kuchyně je bizarní směsice různých národních pokrmů, protože v Americe se nejrůznější národnosti zamíchají.

Na rozdíl od stanoveného stanoviska o výživě Američanů ve skutečnosti lidé Spojených států preferují nejen chutné, ale i zdravé produkty. Ačkoli takový jev jako americká kuchyně nebyl po celém světě rozpoznán delší dobu.

Základní principy vaření Spojených států jsou rychlost vaření a jednoduchost pokrmů. To je důvod, proč nápoj, stejně jako čaj, se v Americe nestal populární, protože pro jeho přípravu jsou vyžadovány zvláštní podmínky pro vaření.

Ale míchaná vejce, chlebíčky, párky v rohlíku, sendviče, hamburgery, káva, stručně řečeno, všechny, které se snadno hodí ke standardizaci v ceně a po částech, a je základem americké kuchyně.

Takže co obyčejní Američané jedí?

Například pro snídani v průměru Američan používá cereálie a sklenici šťávy, stejně jako slanina, vejce, cereálie nebo toast a káva se šlehačkou.

Na oběd, sendvičový sendvič nebo sendvič s párky salámů. A teď slavnost padá na večer.

Také pro Američany je důležité používání mořských plodů a rybích pokrmů. Takže obyvatelé pobřežních oblastí mají velmi rád ústřice, humry, humry, velké krevetky. Rozsah rybích jídel a studených pokrmů však nezahrnuje želé nebo uzené ryby, konzervované ryby, velmi vzácné a rybí lahůdky.

Pokud jde o maso, Američané používají hlavně telecí, hovězí a vepřové maso, obvykle v smažené formě nebo vařené na grilu.

Masové pokrmy v Americe upřednostňují vaření lehce osolené, ne ostré a omáčky a koření jsou uváděny podle vlastního uvážení a již u stolu. Steak a hovězí pečeně s krví jsou nejoblíbenějšími pokrmy v americké kuchyni.

Mezi drůbeží, husí, kuřecí a krůtí jsou nejoblíbenější. Z jídel, které jsou servírované jako první, Američané dávají přednost vývarům, krémovým polévkám nebo polévkovým polévkám.

Americká kuchyně zahrnuje značnou škálu salátů, většinou čerstvé zeleniny. Obzvláště populární je zelený salát.

Široké jsou rajčata, fazole, cibule, brambory, celer. Američané mají rádi sladkosti: sušenky, koláče, sladkosti, často obohacené o minerální soli a vitamíny.

Američané kladou velký důraz na ovoce, ze kterého jsou připraveny saláty, pudinky, želé, kompoty slouží jim smetanou, koláčem nebo sýrem.

Přední nápoje v americké populace jsou pivo, whisky, koktejly, studené neslazený čaj s citronem, ledová voda, Pepsi a samozřejmě známý kolu.

Takže to není taková, že se jedná o americkou kuchyni. Recepty jídel nejrozmanitější a další - další potvrzení, že má právo existovat. Vyzkoušejte to a vy - je to opravdu velmi chutné.

Jemné a lehké americké palačinky jsou ideální pro snídani. A před pečením v těstě můžete přidat i bobule. Obvykle se v Americe přidává těsto na palačinky borůvky. Tak pojďme se pustit do podnikání.

Americké palačinky.

Recepty na vaření vyžaduje tyto produkty:

150 g mouky, jeden prášek do pečiva lžička na těsto, druhou část, lžička soli, dvě lžíce cukru prášek, 130 ml čerstvého mléka, vejce, dvě lžíce másla v roztavené formě, případně může být nahrazen olivovým olejem.

Mouku zasejte, přidejte do ní prášek do pečiva, cukrový prášek a sůl. Šlepejte mléko s vejcem a přidejte máslo. Pak vylijeme zmačkané vejce s mlékem do mouky a tahat těsto s vidličkou dokud měkká a jednotná konzistence. Nyní odložte těsto na chvíli.

Poté zahřejte pánvi a roztřepete máslo. Potom těsto nalijte panvou. Pokud jsou palačinky příliš tlusté, nemějte strach - mělo by to být tak. Když se začnou objevovat bubliny na povrchu těsta, otočte palačinku na opačnou stranu. Pečeme tak palačinku, dokud nezmizí.

Podávejte Americké palačinky s máslem.

Užitečné informace: v Americe se používají palacinky nejen k přidání bobulí, které jsou vhodné zejména pro letní snídani. Velmi chutné a neobvyklé se ukázaly být javorový sirup, ale slouží ve formě pražené slaniny. Vyzkoušejte to, určitě se vám to bude líbit.