Jak pít whisky s mlékem

Překvapivě někteří lidé raději pijí whisky s mlékem. Proč to dělají a co je v tak neobvyklé směsi dobré? Kdo se poprvé rozhodl, že oba tyto produkty mohou být konzumovány společně?

Jak to všechno začalo

Existuje názor, že domovem tohoto neobvyklého koktejlu, jako je whisky s mlékem, je americký kontinent. Právě zde se včas objevila řada emigrantů z Evropy, kteří objevili nové země. Místní kultura jim připadala divoká a neobvyklá, a tak se noví mistři života rozhodli přivést do ní malou část své vlasti. Jak víte, Evropané pijí většinu nápojů (čaj, káva) přidáním mléka. Tento zvyk se jim po staletí vyvíjel. Aby se cítili alespoň doma, začali pít whisky a mléko. Vaření koktejlu není obtížné. Bude to trvat jen mléko, cukr, whisky a led.

Napijte nápoj v následujícím pořadí:

1. Nalijte 100 gramů cukru s vroucí vodou v poměru 1: 1 a dobře promíchejte. Získáte normální sirup.
2. Speciální zařízení (třepačka), které hodí několik kostek ledu. Také nalít 10 gramů vařeného sirupu, 50 gramů mléka a 40 gramů whisky.
3. Při přípravě nápoje by se směs měla protřepat několik minut, poté nalít do sklenice a podávat se ke stolu.

Tato whisky s mlékem je velmi snadno pít. Lidé ocenili neobvyklou kombinaci a brzy po příkladu Američanů se takový koktejl začal mísit s potěšením v jiných zemích.

Co říkají lidé

Existují různé názory na whisky s mlékem. Zpětná vazba je pozitivní i negativní. Někteří říkají, že pod vlivem mléka, alkoholický nápoj je ztracená hořkost. Je snazší pít a neztrácí chuť. Tam jsou také ti, kteří se snaží najít dokonce v tak neobvyklé směsi. Koneckonců, každý z těchto produktů je užitečný svým způsobem. Například whisky, kromě toho, že pomáhá zmírnit stres a uvolnit, obsahuje jód. A to má velmi příznivý vliv na stav štítné žlázy. Na druhé straně, mléko je bohatým zdrojem vápníku, lék na nespavost a nachlazení, produkt nezbytný pro normální provoz v žaludku, stejně jako vynikající přísada do kosmetických přípravků. Ukázalo se, že společně tyto dva produkty - jen ideální doplněk ke zdravé stravě. Experti stále však zpochybňují zvláštní účinek takové neobvyklé kombinace.

Irská tradice

Whisky je dobrá, protože je dokonale kombinována s velkým množstvím dalších produktů. V mnoho národních kuchyně používají jako chuť nebo chuť. Například irští vždy používali whisky výhradně v čisté formě. Ale podivně, vymysleli originální způsob, jak vyrábět kávu s whisky a mlékem. Stalo se to na mezinárodním letišti "Shannon" u irského města Ennis. Čekání na letu jeden z cestujících, aby se zahřál v chladném počasí, rozhodl se míchat whisky s horkou kávou a šlehačkou. Takže se svět dozvěděl o novém koktejlu, který se později nazýval "irská káva" (nebo "káva v irštině"). Podle standardního složení pro její přípravu je třeba vzít v 45 ml whisky (irský nutně odrůdy), 90 mililitrů černá káva (horké), čajovou lžičku cukru a 30 mililitrů krému.

Takový nápoj může být vyroben třemi způsoby. Nejjednodušší:

1. Do sklenice nalijte horkou kávu.
2. Přidejte cukr a zcela ho rozpusťte.
3. Nalijte whisky.
4. Z vrcholu v podobě svěží pěny šlehačkou.

Možnost není složitá, ale chuť tohoto koktejlu je velmi zajímavá.

Koktejl v angličtině

Poprvé o milkshake lidé se naučili koncem 19. století. Říká se, že v těchto letech, Britské noviny psaly o zřízení nové nápoj zvaný „vaječný likér“, který úspěšně whisky s mlékem. Jeho recept byl velmi jednoduchý. Neobvyklý koktejl se okamžitě zamiloval do Evropy. Nicméně později byla přejmenována na "Milk Shake", ale soubor komponent a původní způsob vaření zůstal stejný.

Podle starého receptu na vytvoření takové směsi, je třeba vzít v půllitr whisky, litr mléka 12 syrových vajec a trochu práškový cukr.

Připravte takový nápoj v přesně definovaném pořadí:

1. Smrtíme vajíčka a umístíme do oddělených nádob bílkovin a žloutků.
2. Žloutek se dobře bilo s cukrem v prášku, a pak přidáme whisky a důkladně promícháme.
3. Také bílkoviny se prosáknou odděleně od stavu stabilní pěny.
4. Smíchejte produkty dohromady a jemně promíchejte.

Zpočátku byl koktejl podáván na recepci a slavnostní večírek. Nalil se do široké misky a nalil do brýlí. Nyní jsou nápoje připraveny rozděleny a podávány připraveny k použití.