Jednoduché recepty na jarní saláty

Recepty jarních salátů jsou v arzenálu jakékoliv milenky. Jakmile se první zelenina objeví v obchodech, mnoho z nich se pokusí uklidnit svůj domov lehkými a zdravými pokrmy. Dnes vám nabízíme seznámení se s jednoduchými a lahodnými recepty jarních salátů. Obsahují velké množství vitamínů a příznivých látek pro tělo a mohou být součástí stravy pro lidi, kteří dodržují správnou výživu.

Recept na jarní salát se zelím a mrkví

Možná je to jednodušší a užitečnější než toto jídlo a bude těžké něco přemýšlet. Potřebujeme jen čerstvé zelí a mrkev. Zelenina nutně dobře umyjeme. V kapustě odstraňujeme horní listy, mrkvu čistíme nožem. V případě potřeby můžete přidat cibule. Řez zelí velmi tenké. Dejte je do hrnce nebo na hlubokou misku, přidejte trochu soli. Vše dobře promíchejte. Mrkev se třepí na středním strništi. Aby bylo zelí mnohem šťavnatější a měkčí, můžete ho rozdrtit rukama. Všechny přísady jsou složeny a smíchány. Plníme jej malým množstvím slunečnicového oleje. V receptech jarních salátů se zelím můžete přidat zelený hrášek, kukuřici, ředkvičku, okurky a další přísady.

"Vitamin"

Není náhodou, že tento recept dostal takové jméno. Pokud chcete získat množství vitaminů potřebných pro lidské tělo z přírodních produktů, a ne z lékárny, musíte často připravit salát "Vitamin". Jaké produkty budeme potřebovat?

Uvádíme hlavní složky:

• cibule;
• čerstvé okurky a rajčata;
• kopr;
• ředkvička;
• vejce;
• sůl;
• zakysaná smetana;
• slunečnicový olej;
• hořčice.

Všechny potřebné produkty jsou na dosah ruky.

Teď se zaměříme na přípravu velmi lehkého a chutného, ​​a hlavně - zdravého salátu. Všechny zeleniny dobře umyjte a suchejte je sucho. Vajíčka dát kuchaře. Ředkvičky, okurky a rajčata rozřezané na kostky nebo malé kruhy, jak se vám líbí. Vařené vajíčka by měly vychladnout a teprve pak je přidat do salátu. Vejce mohou být nakrájeny na plátky. Salát může být naplněn majonézou nebo slunečnicovým olejem, ale je nejlepší udělat speciální omáčku. Chcete-li to udělat, přidejte malé množství cukru a soli do zakysané smetany. Vše dobře promíchejte. Přidejte malé množství hořčice, slunečnicového oleje a ocet. Ochutnejte salát a posypeme koprem nebo jinými bylinkami.

Chutné a užitečné

Připravme další jednoduchý jarní salát. Budeme potřebovat následující produkty:

• bílá kapusta - polovina malé vidličky;
• hrozinky - 3-4 polévkové lžíce;
• mrkev střední velikosti - 2 nebo 3 kusy;
• jablka (je lepší nechat sladké odrůdy) - 2-3 kusy;
• pro salátový salát, med.

Sekvence akcí:

1. Všechny mé zeleniny a čisté.
2. Zelí je jemně rozkrájen, mrkev a jablka jsou naloženy na strouhák.
3. Hrozny se dobře umyjí a plní vroucí vodou. Po asi půl hodině bude připraveno.
4. Všechny ingredience jsou vloženy do hluboké misky a smíchány.
5. Plníme jej malým množstvím medu. V budoucnu můžete ke změně chuti salátu přidat sezam, drcené ořechy a brusinky.

Krabí tyčinky a rajčata

Vezměte si ve své sbírce receptů další lahodnou a krásný salát. Může být nabídnut i těm lidem, kteří se pokoušejí jíst pouze nízkokalorické jídlo. Rajčata a krabové tyčinky jsou nakrájeny na malé kostky nebo kousky. Potřebujeme také malé množství sýrů tvrdých odrůd. Aby se rajčata nedaly hodně šťávy, je nejlepší je dát je do cedníku. Složte všechny ingredience pro salát dohromady a jemně promíchejte. Sýr může být nakrájen na kostky nebo strouhaný. Salát se nejlépe naplní malým množstvím majonézy. Chcete-li získat pikantnější chuť, doporučujeme přidat několik stroužků strouhaného česneku. Také salát může být zdoben petrželkou, koprem nebo listy salátu.

Recept na jarní salát s okurkou a zelím

Co jiného můžete doma nebo nečekané hosty? Pokud budeme mít v lednici tam zelí, hrášek a okurky, pak můžeme rychle připravit chutné a zdravé jídlo. Takový salát bude na váš chuť i pro ty, kteří sledují správnost svého jídla. Zelí a okurka jsou tenké plátky. V krásné salátové misce naléváme připravenou zeleninu. Pak vezměte jar zelených hrášek a přidejte ji také. Vše dobře promísíme. Můžete ochutnat salát se slunečnicovým olejem. Před podáním je třeba osotit. Takový salát může být perfektní obloha pro jakýkoli pokrm. A co je nejdůležitější, není příliš dlouho připravit.

S ředkvičkou

Toto jídlo je ideální pro pozdní večeři, pokud se bojíte dobře a zvážit všechny kalorie. Pro přípravu salátů budete potřebovat: zelí, kukuřici v konzervách, ředkvičku, slunečnicový olej. Kapusta se rozsekne a míchá s malým množstvím soli. Toto je děláno tak, že dává šťávu a stává měkčí. Na malém strouhaní se třejeme ředkvičky. Kukuřičku nalijeme do misky na saláty a rozložíme připravenou zeleninu. Plníme je slunečnicovým olejem. Pokud potřebujete více vyhovující možnost, můžete použít majonézu a krekry.

Se zelenou cibulí a listy hlávkového salátu

Během zimních měsíců mnoho z nás získalo extra, nenáviděné kilogramy. Ale v létě dopředu, kdy chceme být štíhlá a vhodná. Co mám dělat? Přepněte na vaření lahodné a lehké jarní saláty (recepty s fotografiemi jsou uvedeny v tomto článku). Obsahují velké množství užitečných látek, které pro naše tělo přinášejí nepochybnou výhodu. Pro přípravu nové salát, budeme potřebovat tyto ingredience: zelená cibule, salát, okurky, vařené vejce, slunečnicový olej. Začneme vaření. Listy salátu a jarní cibule jsou jemně nasekané. Nezapomeňte, že všechny produkty musí být důkladně omyty. Vařené vejce a okurky nakrájené na malé kostičky. Vše promíchejte a přidejte malé množství slunečnicového oleje. Salát může být naplněn majonézou, ale v takovém případě získáte více kalorií.

Sladké papriky a rajčata

Salát vypadá velmi jasně, chutně a užitečně. Pro přípravu je nejlepší vzít vícebarevnou papriku. Také budeme potřebovat: rajčata, sezam a zelenou cibuli. Zelenina se nakrájí na plátky. Pak smícháme, přidáme slunečnicový olej a sezamové semínky.

Malé triky

Pokud se rozhodnete udělat jarní salát se zelím a okurkou nebo jinou sezónní zeleninou, pak najdete následující užitečné informace:

• Přidáním citronové šťávy bude připravené jídlo jedinečné aroma a také diverzifikovat jeho chuť.
• Zelenina na salát by měla být řezaná velmi tenkými proužky. Takto připravená jídlo bude šťavnatější a jemnější.
• Koření pro jarní saláty může sloužit nejen rostlinný olej, ale i další přísady. Mezi nejoblíbenější patří: citronová šťáva, vinný ocet, med, hořčice, sójová omáčka.
• Při přidávání čerstvých cibulí do salátu musí být nejdříve nastříhaný a posypán vroucí vodou. To je provedeno, aby zanechala zbytečnou hořkost a ostrý zápach.

Na závěr

Možná můžete snadno přijmout nové recepty na jarní saláty. Hlavní věc je, že existuje snaha zlepšit své dovednosti a schopnosti. Domácí zvířata ocení vaše úsilí a bude velkým potěšením, aby se pokusili jarních salátů (recepty z některé z nich jsou uvedeny v tomto článku), jste připraveni na ně. A můžeme jen přát příjemné chuti!