Nejlepší recept na salát v pita chleba: občerstvení pro všechny příležitosti

Lavash již dávno přestal být součástí čistě orientální kuchyně. To může být pečené doma nějaká hostitelka, dokonce i začátečník. A opravdu připravit spoustu občerstvení z tohoto nádherného produktu z těsta a vůbec nikomu neudělá. A protože každý den má každá matka nebo babička příležitost rozmazlovat svou rodinu s lahodným občerstvením.

Saláty, saláty, saláty

Co je univerzální recept na salát v pita chleba? Tato otázka je těžké odpovědět, protože každá hostitelka má své vlastní. A improvizace ve vaření jsou vítány, zejména při přípravě salátů a občerstvení. Ale pokusíme se vám dát několik tipů na vytvoření lahodných mistrovských děl. Například recept na salát v pita chleba: kaše s vidličkou sklenice konzervovaných ryb. Vařte v uniformách několik brambor, chladné, čisté, nakrájené na malé proužky. Také nakrájené marinované okurky a pár bulharských papriček nakrájíme peří zelené cibule. Nyní recept na salát v lavash doporučuje nejprve položit koláč z ryb, pak cibule, brambory, okurky. Komponenty posypte mletým černým pepřem, vytvořte vrstvu majonézy nebo kečupu - v případě potřeby. Roll lavash roll a smažte ze všech stran v pánvi až do zlatohnědé. Jídlo se podává horko, zatímco těsto křehčí chutná. Tento recept na salát v pita chleba může mít jinou možnost: namísto rybích konzerv v oleji dal rajčata.

Lavash a krabí tyčinky

Mořské plody jsou ideální přísadou pro všechny druhy občerstvení. To se týká nejen konzervovaných potravin. Určitě se to bude líbit všem krabový salát v pita chlebu, jehož recept vám teď říkáme. Nejprve připravte hlavní chod. Za tímto účelem jemně nakrájejte balení krabové tyčinky, 2 vařené uvařené vajíčka, několik stroužků česneku. V případě potřeby přidejte konzervovaný zelený hrášek nebo kukuřici. Mícháme misku, sezónu, sezónu s majonézou. Položte pita chléb na talíř, posypeme nahoře tvrdým sýrem, nastrouhneme na strouhátku, položíme bylinky - petrželové petrželky, listy salátu. Složte rolku, vložte do trouby nebo na plech na pečení do trouby a smažte, až bude hotová. Při servírování můžete nalít ještě nějakou majonézu nebo pikantní omáčku.

Jemná "mimosa"

Jak jste již pochopili, lavash nejen nahrazuje chléb zcela s jeho kombinací s jinými lehké občerstvení. Balená v těstě se stává plnohodnotným místem, které může zcela uspokojit hlad a dát tělu potřebné množství kalorií. To dokládá výborný recept "Salát Mimoza" v pita chlebu. Potřebuje 3 testovací talíře, krabici konzervovaných ryb v oleji (tuňák, šproty, sardinky atd.), Několik vajec, sýrů, zelených. Rybářské razmomné, vejce a sýrový rošt. Zelení (petržel, cibule, kopr) sekání. Část je smíchána s konzervy, některé s vejci a některé se sýrem. Každý typ obrobku přidejte, pepřte, sezonte s majonézou a rozetřete na pita. Salát "Mimosa" je položen ve vrstvách. Jak to dosáhnout, pokud je to "lavash" verze? A můžete to udělat: přetočte vrstvu ryb do role. To zabalí do talíře s vejci, a to zase v pita chleba se sýrem. Obal zašroubujte do potravinové fólie, dejte ji na lednici po dobu 3-4 hodin, poté smažte do pánve nebo na troubu.

Houbová delikatesa

Vynikající chuťové a houbové saláty v lavash (roll). Jejich recepty jsou různorodé a vždy si můžete vybrat ty nejatraktivnější. Zde je například možnost. Budete muset vzít 250-300 g vařeného nebo uzeného masa. Šunka, vařené vepřové maso, vařené nebo uzená klobása. A také potřebujete: 200 g čerstvých hub, několik nakládaných okurky, asi 100 gramů sýra, korejské mrkve nebo zelí, malý česnek, majonéza. Vařte vařené nebo uzené maso jemně nakrájejte a smažte. Stačí nakrájet klobásu. Také jemně nakrájené připravené houby, mohou být také smažené s česnekem. Okurky sekání slámy. Sýrový rošt. Složte přísady, přidejte a pepřte, sezona se zakysanou smetanou nebo majonézou. Nasaďte lavaš (nebo 2), válejte rolky a pečte po dobu 10 minut v troubě. K dispozici je občerstvení, které můžete horké i studené.

Shaurma "Speciální": příprava

Pro mnohé z nás je lavaš spojován především s shawarmou. Jedná se o druh koláče s různou masovou a zeleninovou náplní, pikantní koření a omáčky. Nicméně, pro Slovany to není nic, co říká: "Duch je fikce". To znamená, že naši šéfkuchaři přišli s velmi zvláštním pokrmem - salátem Shawarma. Recepty bez lavash, představte si! Jak vše vypadá v praxi: vezměte asi 500 g kuřecího masa, odstraňte z kostí, pokud to není filé, odstraňte kůži. Maso nakrájejte na malé kousky, posypeme kořením a smažte, dokud není hotové. Plátek 1-2 rajčat, přidejte k nim 150 gramů korejské mrkve a nakládané zelí. Zelí lze nahradit slanou okurkou. A často dělají takový salát a přidáním malého množství vařené rýže.

Příprava

Namísto lavashu budete potřebovat běžný bílý bochník nebo úzký francouzský chléb. Rozdělte ji na několik kusů. Pak rozřízněte každou stranu podél jedné strany a vyjměte strouhnutí tak, aby byly stěny tenčí. Uvnitř rozmačkejte bochník s majonézou nebo směsí majonézy a hořčice, majonézy a kečupu, nebo tkemali omáčka. Zelenina a rýže rozkládají vrstvy, rozmetávají maso shora, přidávají trochu více kečupu a pečlivě navinou každý kus bochníku tak, aby náplň nevypadla. Smažte ve smažce s máslem, dokud nehruste. Ukazuje se prostě ohromující pokrm, ne horší než tradiční lavash! Kdo to zkusil - potvrdí!