Jednoduché recepty: připravujeme jablkový džem v multivarkách

Dnes vám řekneme, jak vařit jam jam

Obecné informace

Pro přípravu džemu je nejlepší použít červené jablko. Není nutné, aby byli dokonale vyrovnaní a krásní. Přeplněná a zkažené ovoce se také hodí. Stejně tak je třeba je vařit do stavu brambor.

Užitečné vlastnosti džemu jsou určeny léčebnými vlastnostmi jablek samotných. Předpokládá se, že zlepšují trávicí systém tím, že stimulují tvorbu žaludeční šťávy. V zimních a letních odrůdách obsahuje dostatek minerálů a vitamínů. Po tepelném zpracování zůstávají nejvýše 30%. V tomto případě jsou celulóza, pektiny a beta-karoten zachovány ve stejném objemu.

Lidé trpící diabetes mellitus nesmí jíst jam. A to vše kvůli vysokému obsahu glukózy v něm.

Apple jam se švestkami

Složení:

• 600 g červených jablek;
• 1 kg cukru;
• 600 g švestky.

Příprava:

1. Začneme ošetřením švestek. My je umýt, vyčistit je ze semen, rozdrtit je na brambory. Stejně děláme s jablky. Spojujeme jedno pyré s druhým. Mísíme to dobře.

2. Na kameně naléváme hrnce s bramborovou kaší a zapalte malý oheň. Přidejte 500 g cukru. Smíchejte přísady. Vaříme 10 minut.

3. Zapněte multivark. Rozložili jsme do něj teplou bramborovou kaši. Najdeme režim "Pečení" a nastavíme časovač na 15 minut. Zavřete víko a počkejte na pípnutí.

4. Převedeme přístroj do režimu "Chladnutí" po dobu 2,5 hodiny. Po zadaném čase je jam v multivarku připraven. Zůstane to vylévat nad ohřáté suché břehy, těsně je utěsnit a obrátit dolů dolů.

Apple jam v multivarku: recept na zimu

Produkty:

• 500 g cukru;
• 2 kg jablek.

Apple jam v multivariátu je připraven takto:

1. Vypláchněte ovoce, odstraňte jádro a semena a nakrájejte maso na plátky. Peel je také lepší odstranit.

2. Zapněte multivark. Rozhodli jsme se program "Quenching". V misce rozšiřujeme jablka. Usínajíme s jejich cukrem. Časovač jsme nastavili na dobu 2-2,5 hodiny. Nemusíte přidávat vodu. V průběhu přípravy mletí přerušovaně míchat. V důsledku toho by měla být získána homogenní hmota.

3. Po rozbití zvukového signálu na sterilizovaných nádobách zavřete víčka a otočte horní stranou dolů. Nahoře se starou přikrývkou nebo pláštěm.

Apple jam v multivarke "Redmond"

Sada jídel:

• jeden pomeranč nebo citron;
• 300 až 400 g cukru;
• 1 kg jablek.

Jak připravit jam jam v multivark Redmond:

Krok číslo 1 - začněte zpracováním ovoce. My je opláchneme pod tekoucí vodou, čistíme z kůry, semen a jádra. Maso nakrájené na kostky.

Krok číslo 2 - nyní můj citron nebo pomeranč. Citrus by měl být také rozřezán na kostky.

Krok číslo 3 - drcené ovoce se přenese do misky multivarka. Zaspíme s cukrem.

Krok č. 4 - nalezneme režim "Kalení" a běžíme 2 hodiny. Každých 30 minut rozmícháme jablečnou hmotu.

Krok č. 5 - až to uslyšíte zvukový signál, Je nutné posunout zaseknutý multivarka do mixéru. Rozemlet na stav bramborových brambor.

Krok č. 6 - znovu zapneme multivark. Rozložili jsme jablečné pyré. Program "Pečení" instalujeme po dobu 7-10 minut. Džem se ukáže jako tlustý, voňavý a neuvěřitelně chutný. Nemusíte ji hodit na zimu. Je možné, že ihned po ukončení vaření uvíznete na stůl. Bude to skvělý doplněk k palačinkám nebo palačinkám.

Některé ženy v domácnosti si stěžují, že během vaření v multi-baru oheň hmota spálí a šíří nepříjemný zápach. Abyste tomu zabránili, nevypouštějte šálek na konec. Doporučuje se vyplnit poloviny jablek. A ujistěte se, že míchat ovocné smoothie, zatímco je v multivark.

Recept na jam z jablek a hrušek

Složení:

• 700 g cukru;
• 0,5 kg hrušek;
• jeden citron (150 g);
• 0,5 kg jablek.

Praktická část:

1. Citron si opláchněte štětcem. Je nutné několikrát předat citrusy s vroucí vodou. Rozřezáme do kruhů. Odstraňte všechny kosti. Každý kruh citronu bude rozdělen na 4 části.

2. Jablka a hrušky se umyjí pod tekoucí vodou. My se brousíme (nejlépe ze všech klínů). Sejmeme klíčky.

3. Zapněte multivark. Nakrájené ovoce se umístí do misky. Zaspíme s cukrem. Nechte 20 minut v této podobě. Během této doby by jablka a hrušky měly dát šťávu. V této fázi nemíchejte ingredience tak, aby zrnka cukru nepoškrábala povrch mísy. Pokud chcete použít citronovou šťávu, přidejte ji na konec.

4. Po 20 minutách musíte spustit režim "Pečení" a časovač nastavit na 5 minut. To bude stačit k úplnému rozpuštění cukru. Smíchejte přísady.

5. Překládáme multivark do programu "Quenching" po dobu 1,5 hodiny. Výsledkem je plodová hmota zlaté barvy. Chlazení a odeslání do mixéru. Poté, jablečné pyré opět nalijte do multivarkáře, přivedete k varu pomocí "Varka" a "Quenching" režimů. Náš dezert je připraven sloužit. Pěkný čaj!

Po slovu

Při výběru některého z receptů uvedených v článku můžete snadno vařit jam v multivarkeru. Náklady na čas a výrobky, jak vidíte, jsou minimální!