Hledáte chutnou a zdravou zeleninu pro dietní menu? Zjistěte, kolik kalorií je v vařené řepě, a tato zelenina se nutně stane oblíbenou v jakékoli stravě!

Je velmi důležité, aby každý jedl nejen chutné, ale také užitečné. Naštěstí existuje opravdu něco, z čeho vybírat. Ovoce, zelenina, obilí, ořechy a mnoho dalších dárků přírody. Dlouho lidé začali do své stravy zahrnovat řepu. Předkem tohoto pozoruhodného ovoce je divoká řepa, která rostla v Indii a na Dálném východě. Dokonce i starí Řekové a Římané ji rádi vložili do svých pokrmů. Současně používali nejen kořenové plodiny, ale i listy rostlin. Vědci nalezli záznamy, které uvádějí dietu Arabů a Peršanů - již dlouho začali pěstovat toto ovoce. Nádherná chuť, množství vitamínů a přírodních kyselin činí z této světlé zeleniny populární po celém světě. A můžete ji jíst bezpečně, aniž byste se obávali nadbytečné hmotnosti.

"Drahé" složení

Chutné, levné a dokonce i postava pomůže udržet v dokonalém stavu - je to tak nádherná zelenina. Může být konzumován syrový a samozřejmě pečený. Víte, kolik kalorií se vaří v červené řepě? Velmi málo, tak jíst o zdraví, takže i tělo vitamíny a minerály obohacují. Obsahuje velké množství zinku, hořčíku, fosforu, draslíku, kyseliny listové. Řepa má pro organismus zvláštní hodnotu a je vysoký obsah vitaminů B. Aktivně se účastní metabolických procesů a je pro nervový systém nenahraditelný. Také existují vitamíny C, A, E, PP.

Velké množství přírodních vláken pomáhá regulovat trávení, odstraňuje toxiny z těla, brání tvorbě cholesterolu. Ale přírodní kyseliny, se kterými je bohatá řepa, výborně zvládnou trávení, bojují proti patogenním mikroorganizmům ve střevní flóře. Pektin podporuje aktivní vylučování solí těžkých kovů a lidského odpadu. Také dochází ke snížení krevního tlaku (s konstantním používáním rostlin).

Zdravé stravování

Dlouho lidé pochopili, že je třeba si vybrat pro sebe jen přirozené a lehké potraviny. Umožňují vám jíst vyvážené a chutné. Zde a řepa v každodenní stravě pomůže normalizovat mnoho funkcí těla. Používejte jej v jakékoli formě, která je pro vás obvyklá. Připravte zajímavé a pestré pokrmy. Navíc, pokud víte, kolik kalorií se vaří v řepě, určitě vám to dáte. Tento údaj je pouze 40-45 kcal na 100 g výrobku. Obsah látek:

• bílkoviny - 1,8-2 g;
• tuky - 0 g;
• sacharidy - 10,8-11 g.

Kromě toho betain, který je přítomen v řepě, dokonale reguluje metabolismus tuků v těle na buněčné úrovni.

Jak správně vařit?

Na rozdíl od mnoha jiných druhů zeleniny tato kořenová zelenina neztrácí své užitečné vlastnosti ani během tepelného zpracování. Je dokonce lépe absorbován lidským tělem. To znamená, že vitaminy a kyseliny nejsou zničeny. Řepa, kalorií, ve kterých jsou poměrně nízké, jsou připraveny prostě. Je třeba umístit ovoce ve vodě a udržet ho v ohni, dokud nebude připravena asi 1 hodinu. Ujistěte se, že ho zakryjete víčkem, nedoporučuje se odloupnout a nerozřezáváte páteř - to pomůže zachovat barvu a další minerály.

Pokud ho vaříte v řezu, připravte jej rychleji, ale ztrácíte některé přírodní kyseliny.

Nyní víte, kolik kalorií v cukrovce je vařeno, ale nejdůležitějším ukazatelem této zeleniny je obsah v něm:

• 50% sodíku;
• 5% je vápník.

Právě tyto látky se vyrovnávají s rozpouštěním škodlivých solí kyseliny šťavelové. To se hromadí v cévách a je velmi obtížné odstranit z těla. Tradiční medicína doporučuje použití této kořenové šťávy jako účinného nástroje pro expanzi a konsolidaci žil. Řepa se potýká a zahuštěním krve působí jako preventivní činidlo z tvorby krevních sraženin.

Tradiční medicína

Oficiální věda přesně určila, kolik kalorií se vaří v řepu, ale neoficiální se více zajímá o své léčivé vlastnosti. Zelenina, tepelně zpracovaná, dokonale zvládne čištění jater. Je nutné jíst místo jedné z jídel nebo pít šťávu z kořene. Chlor v řepě dokonale likviduje toxiny a zobrazuje je přirozeně. Zelenina a její šťáva pro žlučník a ledviny jsou užitečné. S slabým choleretickým účinkem zabraňuje vzniku malých kamenů.

Lahodné pokrmy

Mnozí věří, že tato nádherná zelenina je vhodná pouze pro boršč! Ale to je velká chyba. Existuje mnoho druhů pokrmů s tímto kořenem. Kromě toho se dokonale hodí ke každé zelenině. Polévky, hash, saláty, eintopfy, koláče Diet, vinaigrette - základem všech těchto lahůdek mohou být vařené řepy. Kolik kalorií jsou v těchto receptů lze vypočítat sečtením hodnoty energetické náročnosti každé jednotlivé složky.

Dokonce i jednoduchý pečený kořen ve fólii je velmi voňavý a chutný. A pokud přidáte ořechy, rozinky a švestky na salát z nakrájené řepy, dostanete opravdový koktejl mládí. Všechny tyto složky jsou dobře absorbovány tělem a nasycené buňky jsou užitečné minerály.

Dejte si příležitost jíst správně a užitečně. Koneckonců, příroda nám dává tolik krásných plodů, které nás činí zdravými a krásnými. A pokud chcete trochu zhubnout nebo udržet postavu ve výborném stavu, zelenina je prostě pro vás nezbytná. Kalorie v červené řepě prakticky chybí, proto se tato zelenina může stát oblíbeným v každém dietní menu.