Sleď pod kožešinovým pláštěm: obsah kalorií v nádobě a výrobky, které jsou v ní obsaženy

Hádejte, který vzrušený svačinek je vždy na vysokém požadavku na sváteční stůl? Samozřejmě, salát "Sleď pod kožich"! Jeho obsah kalorií se téměř vždycky v zásadě nijak moc neobtěžuje. Koneckonců, hlavní věc je přítomnost tohoto úžasně chutného jídla bez zbytečných oslav.

Sleď pod kožešinovým pláštěm: obsah kalorií závisí na složení nádobí

Ale někteří hospodyně stále nedávají odpočinek myšlenkám na obsah kalorií. Je možné a jak zlepšit recept, poněkud ulehčit jeho saturaci? K pomoci přichází úžasné umění vaření - vaření. Sleď pod kožešinovým pláštěm může být vyroben v několika variantách. Díky tomu je možné si vybrat z nejvhodnějších receptur, které odpovídají jak chuťovým požadavkům, tak požadavkům na výživu. Než začnete vařit, rozhodněte se složení výrobků. Jaká bude saturace klasického pokrmu "Sleď pod kožich"? Jeho obsah kalorií se pohybuje od 220 do 250 kcal ve 100 gramech. Následující položky se považují za povinné vrstvy:

- čerstvé, jemně nasekané nebo polokroužky;

- sleď;

- vařené a hrubě mleté ​​brambory;

- drcené vejce, tvrdě vařené;

- nakrájené nebo strouhané vařené mrkve;

- jasná a šťavnatá vařená řepa.

Obsah kalorií složek salátu

Níže v tabulce jsou uvedeny pro porovnání různé možné varianty potřebných produktů používaných při přípravě misky "Sleď pod kožich". Obsah kalorií každého z nich ovlivňuje celkovou nutriční hodnotu salátu. Obzvláště bohatý je pokrm při vytváření kulinářského díla šesti nebo více vrstev. Tato odrůda poměrně často také nemá prospěch z chuťových vlastností.

Jak vyrobit jídlo méně kalorické?

Možná více "lehký" sleď pod kožešinovým kabátem. Obsah kalorií v salátu se výrazně sníží nahrazením určitých složek do misky nebo úplným opuštěním. Použijte některé triky:

• Před vařením předem namočte brambory ve studené vodě, abyste odstranili přebytečný škrob.
• Nahraďte majonézu krémová hořčičná omáčka, připravené z štíhlá majonéza, Dijon doplňují paliva a citronovou šťávu ve stejném poměru.
• Odmítněte použití vařených vajec ve prospěch čerstvého jablka, broušeného na velkém strouhaní.
• Úplně odstraňte vrstvy rýže a mastných sýrů, přičemž zvyšujete objem rostlinných hmot.

Jak můžete vidět, je velmi snadné připravit velmi užitečný sleď pod kožešinovým pláštěm, jehož kalorický obsah bude vyhovovat i těm nejsilnějším příznivcům různých diet pro hubnutí a zotavení. Snažte se sestavit tento pokrm trochu novým způsobem - a budete překvapovat svůj domov s velmi užitečnými dobroty!