Rakytník s cukrem na zimu: lahodný způsob, jak poskytnout sedm vitamínů

Řešetlákový s cukrem na zimu - velký prázdné pro ty, kteří chtějí zajistit celou rodinu a příznivé přírodní vitamíny v chladném období. Bobule obsahuje velké množství éterických olejů, tříslovin, kyseliny, cukry, minerály: oni to vše přispívá k udržení imunity a nedovolí vám špatně v zimě. Seabuckthorn cukru může být skladován po dlouhou dobu, a to zejména od některých verzích vaření, ani vyžadovat vaření. Jediná věc: pro polotovary vyberte zralé, ale stále pevné bobule. Také je třeba velmi jemně umýt. Možná, to je všechno. Nyní se můžete dostat k podnikání.

Rakytník s cukrem na zimu: nejjednodušší recept

Promyšlené a přenesené bobule se mísí s granulovaným cukrem v poměru jedna k jedné a mírně se promíchají. Drobné sklenice se sterilizují a pak vložíme do nich rakytník. Položte pokrmy na tmavé místo na jeden den. Po uplynutí 24 hodin se bobule usadí, oznamte do sklenic čerstvého rakytníka, nahoře 1 cm granulovaného cukru a kryt s plastovými kryty nebo prostě pergamen napnutý elastickým páskem. Chraňte před chladem.

Bílé rakytník s cukrem na zimu

Pro vaření potřebujete 1 kg bobulí a jeden a půl kg cukru. Rastlina řepy a opláchněte, po částech, mletím v mísiči nebo zkroutí masovou mlýnkou. Přidat granulovaný cukr a důkladně promíchejte, dokud není úplně rozpuštěn. Vaří se směs není nutné: seabuckthorn bobulí s cukrem na zimu jsou obvykle sklizeny v surové formě. Je pouze potřeba být rozšířen v obchodě pro banky, zavřete víko (libovolné polohy kromě železa) a dát do skladu na tmavém chladném místě.

Řecký mořský řeřený s cukrem: recept s ořechy a medem

Tato užitečná zimní dezert můžete vařit ve 2 šálky plodů, 1-1,5 šálky čerstvého medu a hrst vlašských ořechů. Nejprve blankujte bobule ve vroucí vodě po dobu několika minut a pak utřete sítem. Nebo můžete jednoduše porazit čerstvého řešetláka v míchačce nebo ho zkroutí mlecím strojem na maso. Pak zkombinujte výslednou hmotnost s medem, promíchejte, přidejte drcené vlašské ořechy. Hotovo - lze umístit na sterilizovaných plechovkách a skladovat v chladničce nebo prostě na chladném místě.

Oranžový a řecký rakytník s cukrem na zimu

Toto džem má velmi jasnou, bohatou chuť, která se v zimě chladí a zahřeje. Pro vaření budete potřebovat:

• kilogram čerstvých plodů;
• kilogram granulovaného cukru;
• několik zralých, šťavnatých pomerančů.

Jako obvykle vypražte rakytník a projděte ho. Ihned po tom nalijte cukr a nechte chvíli stát. Z pomerančů vytlačte šťávu z buničiny a z poloviny ovoce si připravte oloup. Nyní je hrnec s ovocem kladen na oheň, přivedeme k varu, za stálého míchání, přidáme vymačkané šťávy, kůru, zamícháme a vaříme, dokud udělat. Přijde to asi 20-30 minut po zahájení vaření. V horkém zácpě je třeba rozšířit v bankách, kryt a dát do skladu, aby vaše zimní zásoby. Mimochodem, z toho v zájmu zachování imunity, můžete připravit zdravý nápoj: Vezměte lžíci džemu, rozpustí ve sklenici teplé nebo mírně teplou vodou, přidáme med podle chuti a pít to s potěšením. Takže budete tělu poskytovat spoustu vitaminů a příjemný zápach zvedne váš duch. Pokud máte příležitost, ujistěte se, že jste na zimu zásobili rakytník.