Výživný, chutný, krásný: snack dort `Prince `

Na prvním pohledu na seznam složek, které jsou potřebné pro přípravu knížecího dortu, je zřejmé, že výsledek bude plnohodnotným druhým kurzem. A ve skutečnosti díky mletému masu a různé zelenině se to zdá být docela uspokojivé. Je připravena, samozřejmě, mnohem obtížnější než obyčejné občerstvení, ale čas strávený se zcela ospravedlní.

Předmluva

Toto jídlo je připravováno v několika etapách. V této části se zamyslíme nad receptorem, který usnadní pochopení technologie výroby občerstvení. První etapa zahrnuje přípravu jedinečných placinek - tvoří základ tohoto jídla. Druhým krokem bude příprava plnění a příprava výrobků pro zdobení vrcholu a třetí je sestavení všech získaných složek a pečení v troubě. Takže to, co Vám předkládáme, je krok za krokem recept na dort Princesky.

Krok č. 1. Vytváření dvou druhů těsta pro palačinky

Nejprve je třeba připravit 2 verze směsí, které budou v budoucnu sloužit jako základ pro palacinky. Cesto očíslované "one" se připravuje z následujících produktů:

• 0,3 kg plnění;
• sklenici krému nebo mléka;
• pár vajec;
• malá banda zelené cibule;
• pár polévkových lžic rostlinného oleje;
• mouka - množství je určeno oko, takže těsto se ukáže jako stejná konzistence jako pro palačinky;
• krychle pro vývar, sůl, pepř, sójovou omáčku - na chuť.

Také pro koláče princezny "dort" budete muset vytvořit těsto sestávající z těchto složek:

• 0,2 kg squashu (roštu);
• pár vajec;
• malá banda zelené cibule;
• sklenici mléka nebo smetany;
• pár polévkových lžic rostlinného oleje;
• mouka - ve stejném množství jako v předchozí verzi, připravit těsto jako placi;
• Koření, pepř, sůl a sójová omáčka - na chuť.

Složky v obou případech musí být smíchány v misce. Přidáním mouky přiveďte těsto do stavu, který je obvykle dosažen přípravou palacin. Z každé hmoty pečte tři palačinky. Pokud chcete, aby se zesílily, musíte zvýšit počet složek. Základ pro dort je připraven, teď je čas začít s přípravou náplně.

Číslo kroku 2. Příprava výlisků a dekorací na vrchol snackového dortu Princesky

Plnění bude zapotřebí k mazání palacin. Vhodí se do tenké vrstvy. Pokud by se však na výrobu těsta používalo více produktů, bude třeba také zvýšit počet složek na tomto seznamu. Plnění je připraveno z:

• houby (0,5 kg);
• cibule (2 hlavy);
• sůl, pepř a koření.

Chcete-li připravit náplň, je třeba smažit houby s cibulí v pánvi, dokud nejsou připraveni. Zatímco jsou smaženy, můžete připravit výrobky, které zdobí vrchol dortu. To samozřejmě není nutné, ale pro slavnostní stůl by to byla ideální volba. Je nutné rozřezat 100 gramů tvrdého sýra na strouhák a nechat olivy v celém druhu, nebo nakrájet na kroužky. Budete také potřebovat zakysanou smetanu. Když je vše připraveno, měli byste pokračovat v nejodpovědnějším kroku - sestavení dortu.

Krok č. 3. Posledním krokem v receptu na princův dort je sběr a pečení

Sbírejte všechny připravované potraviny na nádobí, které lze vložit do trouby. První vrstva je squash, pak houby, pak sýr a masová placka. Takto se koláč vytváří, dokud produkty nevyběhnou. Horní část občerstvení by měla být rozmazána s kyselou smetanou a olivy rozdělena, pak přidat trochu kysané smetany a posypeme sýrem. Dort "Prince" se pečeme v troubě při teplotě asi 200 stupňů po dobu 10-15 minut. Připravenost nádobí může být posouzena tím, že na občerstvení se objeví lehké ruměnečky. Po vyjmutí z trouby se dort okamžitě podává na stole a jedí horko.

Toto jídlo může být zdobeno jakýmkoli způsobem, který se vám líbí. Není nutné přísně užívat jen zakysanou smetanou, olivami a sýrem. S občerstvením dorty budou čerstvé zeleniny, jako jsou okurky a rajčata, ředkvičky a papriky dobře kombinovány, stejně jako zeleň - petrželové listy nebo koriandr - pro výzdobu. Všechny tyto produkty musí být po vyjmutí z trouby umístěny na horní části misky. Také kysanou smetanu lze nahradit majonézou, olivami - olivami a podobně. Doporučuje se, aby se nevzdávaly syru a před vložením do trouby nezapojujte nádobí. Cukr "Princesky" vařený podle tohoto kulinářského receptu potěší jak dospělé, tak i děti. Rozhodně se stane tradičním občerstvením pro všechny svátky!