Nejlepší recepty na čokoládovou pizzu

Pro většinu lidí je pizza v obvyklém smyslu roztavený sýr, všechny druhy uzenin, rajčata, olivy, houby a mnoho dalších podobných ingrediencí. Ale kromě tradiční, existuje mnoho možností pro výrobu sladké pizzy. Připravte takový dezert je docela jednoduché.

Pro dort si můžete vzít téměř všechno těsto. Kvasinkové, vločkové nebo pizzové těstové tuky s vařeným kondenzovaným mlékem, čokoládovou pastou nebo jednoduše zaseknutým. Ozdobte nejrůznějšími plody a ovocem a pečte. Za krátkou dobu, bez velkého úsilí, dostanete lahodný dezert na váš oblíbený nápoj.

Zvažte několik možností pro sladkou pizzu.

Pizza s bobulemi a čokoládou

Složení:

• hořká čokoláda - 500 g;
• Jahody - 200 g;
• cukr - 4 polévkové lžíce. l;
• černý rybíz - 200 g;
• mandle - 2 polévkové lžíce. l;
• arašídy - 2 polévkové lžíce. l ..

Vaření pizzy

Spodní podlaží pečení zakryjte papírem pergamenu a zajistěte ho na místě. Čokoláda se taví ve vodní lázni. Nalijte roztavenou hořkou čokoládu do oddělitelného tvaru a umístěte do chladničky po dobu 25 minut, aby se trochu zesílala. I když čokoláda je stále měkký, dát ji na sekaných jahod do čtyř polovin, celých plodů černého rybízu, mandlí a arašídů. V horní části rovnoměrně posypeme cukrem a jemně stlačte náplň na měkkou čokoláda. Čokoláda pizza je připravená. Musí se umístit do chladničky po dobu jedné až dvou hodin, dokud nebude čokoláda úplně vytvrzena.

Čokoládová pizza

Nutné složky:

• mouka - 500 g;
• vejce - 5 ks;
• cukr - 50 g;
• máslo - 400 g;
• suché kvasnice - 40 g;
• krém - 200 ml;
• kakao - 30 g;
• melasa - 150 g;
• černá hořká čokoláda - 200 g.

Proces vaření

Nejprve je třeba udělat těsto pro čokoládovou pizzu. Chcete-li to provést, nalijte prosetou mouku, suché droždí, cukr, kakao, vejce do nádoby mixéru. Metla, dokud je potřeba, dokud se těsto přestane držet na stěnách nádoby, dejte změklé máslo a nadále bít, dokud těsto nebude znovu držet nádrže. Vypněte míchačku a vložte těsto na pizzu do vhodné nádoby, posypeme moukou, aby nedošlo k suchu. Dejte to na šest nebo sedm hodin.

Poté, co je těsto na čokoládovou pizzu podáváno, musí být vytaženo ve formě kruhu. Tloušťka by neměla přesáhnout jeden a půl centimetru. Poté je třeba připravit pánev, namazat ho olejem, znovu natřít pečícím papírem a olejem. Slepé těsto položíme na plech na pečení a do něj propícháme vidličkou.

Pro těsto položte melasa, změkčené máslo a kakao. Rovnoměrně rozdělte po celou dobu testu a nechte se namočit hodinu a půl. Poté umístěte do trouby předehřáté na 190 stupňů a pečte 15 minut. Poté promáčte pizzu smetanou a pokračujte v pečení dalších deset minut. A nakonec rovnoměrně posypte povrch pizzy s nastrouhanou čokoládou a položte ji do pece ještě dalších pět minut. Varené na tomto receptu je připravena čokoládová pizza. Je dobré jak horké, tak studené.

Ale pokud chcete vařit sladké pizzu tam a vychutnat si tento dezert opravdu chcete, budete přijít k záchraně hotové čokoládové pizza „Dr. Oetker“, což stačí, aby se zahřál.