Jak smažit mléko: nejlepší recepty

Poměrně velký počet lidí, kteří milují rybí pokrmy a snaží se je zahrnout do své stravy co nejčastěji, zvláštní místo je obsazeno smaženým mlékem. Jsou správně považovány za pochoutku mezi rybími pokrmy. Můžete připravit lososové mléko několika způsoby. Můžete je smažit, můžete také pečeme v troubě,

Tento výrobek obsahuje velmi důležité látky pro člověka. Jako fosfor, železo, vitamíny, draslík, užitečné kyseliny omega-3, stopové prvky a hořčík. Kromě toho je toto mléko velmi užitečné, jsou také velmi snadné. Ale jak smažit mléko ryb, aby byly zachovány všechny užitečné látky? Je to jednoduché. Hlavní věcí je dodržování určitých pravidel.

Smažené rybí mléko

V obchodech můžete obvykle nakupovat zmrazené mléko. Nejdříve je třeba naplnit studenou vodou a nechat na pětadvacet minut. Pak opláchněte dobře. Film, který jsou pokryty, lze odstranit. Ale můžete to nechat, vše závisí na osobních preferencích.

Požadováno:

• Mléčný losos - pět set gramů.
• Cibule - jedna hlava.
• Mouka - jedna sklenice.
• Citronová šťáva je polovina čajové lžičky.
• Slunečnicový olej je sto mililitrů.
• Kopr - polovina paprsku.
• Pepř.
• Sůl.

Proces vaření

Připravené mléko položte na tác nebo pekáč, posypeme citrónovou šťávou, trochu pepřem a sůl. Pak posypeme moukou, jemně promícháme a můžete začít vařit. A tady smažeme mléko, budeme se blíže podívat. Je třeba vzít hlubokou pánvi nebo sauté pánvi, protože při smažení je mléko rozstříkané.

Dále ohřejte pánvičky a máslo na oheň a na oba stranách vypláchněte prosa proso losos na středním ohni až do zlatohnědého. Smažte mléko na rovném talíři a dejte ho stranou. Nyní je třeba smaženou cibuli a nakrájené cibulové prsteny vyprážet. Hotová cibule rovnoměrně položí mléko na vrchol. Ozdobte tuto pochoutku jemně naseknutými zelenými čerstvými kopry a podáváme stůl. Smažené mléko z lososa je velmi dobře kombinováno s drobnou rýží, také vařené brambory nebo těstoviny. Vše závisí na vašich kulinářských preferencích. Smažené mléko může být konzumováno jak ve studené, tak v předehřáté formě.

Rybí mléko s rajčaty a sýrem

Pomocí tohoto receptu se naučíte smažit mléko se sýrem a rajčaty. Mléko se přednostně rozmrazí, protože během sekundárního procesu ztratí mnoho užitečných složek a samozřejmě to negativně ovlivní chuť hotového výrobku. Nejlepším způsobem odmrazování je umístit mléko do části ledničky, která je nejméně vystavena chladu, a nechat je úplně odmrazit.

Požadované produkty:

• Lososový losos - dvě stě padesát gramů.
• Tomato je jeden kus.
• Sýr - sto gramů.
• Rostlinný olej - poloviční sklenice.
• Mouka je polovina sklenice.
• Černý mletý pepř.
• Červená paprika.
• Sůl.

Proces vaření

Zvažte krok za krokem, jak si smažte mléko s přídavkem dalších složek. Umyjte rajčata, nakrájíme místo z stopky a nakrájíme na malé kostky. Sýr, nejlépe tvrdé odrůdy, rošt na nejmenší struhadlo. Nyní můžete začít s vařením mléka. Jak smažíme mléko, učíme se od toho, co jsme si připravili pro přípravu receptu. Chcete-li to udělat, vezměte hrnce, nalijte rostlinný olej a ohřejte ho.

Dále v malé misce míchat mouku a sůl. Smažte směs plátků připraveného mléka a položte jednu vrstvu na dno hrnce. Smažte na jedné straně tři až čtyři minuty, pak otočte a smažte na druhé straně tolik. Posypeme vaší chutí černé a červené papriky. Nahoře rovnoměrně položte vrstvu nakrájených rajčat. Trochu soli a posypeme vrstvou strouhaného sýra na velmi malém struhadle. Pečlivě zakryjte víkem a opeřte, dokud nebude vařeno.

Přes jednoduchost vaření získáte velmi delikátní, šťavnaté a voňavé pokrmy. Také díky receptu, který jste obdrželi, máte potřebné informace o tom, jak je chutné mléko smažit. Nyní si můžete rozmazlovat sebe a všechny své milované s lahodnou a užitečnou pochoutkou. Bon appetit!