Kastrolová jablka: recept na vaření

Kachrovka s jablkem

Kachrovka s jablkem v troubě

Nutné složky:

• běžný cukr - 75 g;
• tři vejce;
• 200 g zakysané smetany s 25% obsahem tuku;
• 1 kg kyselých jablek a čerstvé mrkvy;
• 50 gramů margarínu nebo šíře;
• mořská sůl - 5 g.

Příprava

1. Mrkev se umyje a čistí z nečistot pod proudem studené vody. Dali jsme ho do hrnce. Vylijeme do vody tak, aby zcela zakryla mrkev. Jakmile se tekutina začne vařit, označíme 5 minut. Pan z plechu vyjmeme. Ovoce mrkve se přenese do cedníku, kde ochladíme. Nyní můžete z nich odstranit kůži. Střiháme ho v kostce nebo necháme projít skrz strouhák - kdo ho má rád.
2. Nakrájené mrkve se umístí do hrnce. Vylijeme horkou (vařenou) vodu. Položte kousek másla. Kastlík zakryjte víkem. Vařte 15 minut s minimálním teplem.
3. Musíme zpracovat plody jablek. Odstraníme nejen semena a jádro, ale také kůru. Projíždíme tělem velkým struhadlem. Dali jsme je do samostatné misky, posypané citrónovou šťávou. Zakryjte potravinovou fólií.
4. Po 5-7 minut před koncem kalení mrkve přidat do jejích jablek. Pokračujeme v vaření společně.
5. V mase mrkev-jablka rozbijeme vajíčka, zbývající olej, cukr a metan. Solim.
6. Rozpalili jsme nádobí s olejem. Pokryjeme pergamenem. Opatrně přemístěte hmotu mrkev-jablka. Nahoře se zakysanou smetanou, vyrovnávající budoucí dezert.
7. Kastrol s mrkví a jablkem by měl být v peci (180 ° C) po dobu nejméně 30 minut. Podává se po částech v chladeném stavu.

Dětská kuchyně

Recept # 1

Sada jídel:

• 2 jablka všeho druhu;
• manga - jedno sklo;
• škorice - je dost špetka;
• tři vejce;
• běžný cukr - frac34-cup;
• malá mrkev - 3 ks;
• prášek do pečiva - ne více než 1 polévková lžička;
• rafinovaný olej - 3 lžíce. l;
• práškový cukr - podle chuti.

Proces vaření

Krok č. 1. Ovocná mrkev se umyje, čistí a třepe na strouhaní (dělení s velkými otvory). Přemístíme ji do misky.

Krok 2. Strouhaná mrkev je posypána cukrem. Míchání. Počkáme, když se v přidělené šťávě úplně rozpustí zrna cukru.

Číslo kroku 3. Zabýváme se zpracováním jablek. Musí se umýt. Odstraňte také slupku a jádro. Maso je nejlépe rozdrcené kostkou.

Číslo kroku 4. V samostatné nádobě rozlomte vajíčka. Beat je pomocí šlehání. Výsledná hmota napojených strouhaných mrkví. Míchání.

Číslo kroku 5. Do misky na mrkev přidejte jablka, mango a prášek do pečiva. Vylijeme do oleje. Nalijte to skořicí. Znovu promíchejte.

Číslo kroku 6. Máme "mrkev" těsto. Pečlivě vložte do pekáče. Nechejte stát 20 minut při pokojové teplotě.

Krok č. 7. Ve vyhřívané troubě (180 ° C) umístěte formu spolu s obsahem. Kastrolová jablka pro dítě bude připravena za 20 minut. Vyjímáme to nejprve z trouby, pak z formy. Čekáme na úplné ochlazení dezertů. Zbývá to posypat práškovým cukrem a zavolat děti ke stolu.

Dětská kuchyně: recept číslo 2

Budeme potřebovat následující složky:

• 100 g manki a zakysaná smetana (20%);
• dvě vejce;
• 0,5 kg mrkve;
• 200 ml mléka s obsahem tuku 3,2%;
• čerstvý tvaroh - 250 g;
• 0,3 kg jablek "Antonovka";
• 80 gramů margarínu;
• běžný cukr - 150 g.

Praktická část

1. Na stole jsme vše rozdělili z toho, co bude připraveno mrkev a jablečný kastrol. Recept zahrnuje použití mléka a margarínu. Tyto ingredience dávají dezert jemnější chuť. Takže děti budou milovat.
2. Mrkev a jablka se umyjí tekoucí vodou. Jasné. Projíždíme je přes velkou struhadlo. Toto vše je posláno do hrnce a naléváme mléko v správném množství. Nalijte 30 gramů cukru. Dejte máslo. Solim. Kastlík zakryjte víkem. Vařte 15 minut se středním ohněm.
3. Když mrkev s jablky zhasnou, přesuneme je z hrnce do mixéru. Přidáme manga. Stiskněte tlačítko "Start" pro rozemletí těchto ingrediencí.
4. Znovu odeslat jablečné a mrkvové pyré v hrnci. Vaříme 15 minut a zapálíme na minimum.
5. Vypouštíme sušičku ze sporáku. V mrkev-jablko hmoty, přidejte šlehačky žloutky. Míchání. Nyní nechte obsah hrnce ochladit.
6. Těstovinový sýr a zakysaná smetana jsou umístěny v misce mixéru. Porazili jsme je ve velkolepé mši. Přemístíme ji do misky.
7. V mísiči míchat vejce.
8. V mrkev-jablečné pyré přinášíme směs tvarohové. Tam posíláme šlehané bílé. Vypusťte cukr. Míchání.
9. Výsledná hmota se umístí do nádoby na pečení.
10. Předehřejte troubu (200 ° C). Dali jsme do něj budoucí dezert. Kastrol na jablko musí být tam nejméně půl hodiny. Vezmeme to, ochladíme a nakrájíme na plátky. Potraviny pro malé gurmány jsou připraveny.

Mrkev a jablkový kastrol (dietní)

Seznam produktů:

• 100 ml přírodního jogurtu;
• 1 ks jablka a mrkev;
• 20 g hrozny (rozkrájené);
• vlašské ořechy (bez skořápky) - 10 g.

Podrobné pokyny

Číslo kroku 1. Mrkev se umyje vodou z vodovodu. Procházíme štětcem s velkými otvory.

Číslo kroku 2. Vyprané jablko (společně s pokožkou) je rozdrcené kostkou. Odstraníme na stranu.

Číslo kroku 3. V misce spojte strouhanou mrkev, kostky jabloní, vlašské ořechy a umyté hrozinky. Naplňte to vše jogurtem. Ujistěte se, že se mísí.

Krok 4. Výslednou hmotu položíme do pekáče. Pošleme ji do vyhřívané trouby (180 ° C) po dobu 20 minut. Tato kastrolka (jablko) je perfektní pro ty, kteří ztrácejí váhu. Koneckonců, v 100 g porce tohoto dezertu, jen 75 kcal.

Možnost pro multivarkery

Složení:

• 0,3 kg vařené mrkvy a ne šťavnaté jablka;
• tři vejce;
• manga - 60 g;
• 90 ml horké vody a 60 ml rafinovaného oleje;
• běžný cukr - 70 g;
• 20 ml citronové šťávy;
• 5 gramů vanilky.

Co musíte udělat:

1. Opláchněte a vyčistěte mrkev. Vařte v pánvi až do vaření.
2. Vezmeme jablka. My je umyjeme v tekoucí vodě. Odstraňujeme ocas. A kůra může být ponechána. Projíždíme jablka spolu s vařenou mrkví přes velké oddělení struhadla. Dejte vše do misky.
3. V nádobě, ve které jsou mrkev s jablky, nalijte polovinu manga. Stříkat šťávu vytlačenou z citronu. Vylijeme rafinovaný olej v správném množství. Míchání. Miska zakryjte potravinářským filmem. Nechejte to po dobu 15 minut.
4. V další misce rozlomte vejce, přidejte vanilku, cukr a sůl. Tyto přísady jsou šlehány pomocí mixéru nebo výkonného mixéru.
5. Zbývající polovina manga se vaří s vroucí vodou.
6. Vrátíme se do misky, kde jsou jablka s mrkví. Zde vejme směs vajec, přidáme opuchnutý mák. Jsme hnědé.
7. Ve vícehodinovém rozložení výsledné hmotnosti. Zhora (ventilátor) umístíme tenké talíře z jablek. Kruh opustíme uprostřed. Namažte ho špičkou vejce.
8. Přiřaďte režim "Pečení". Jak dlouho bude trvat, než se připravit mrkev-jablkový kastrol v multivariačním? Jedna hodina bude stačit. Po zaznění zvláštního zvukového signálu přístroj vypněte. Nechte náš dezert 15 minut pod uzavřeným víkem. Pak vytáhíme kastr. Posloužíme je ke stolu, když se zcela ochladí. Přejeme Vám příjemný čaj!

Recept na sladký zub

Produkty:

• 60 g manga a 50 g běžného cukru;
• dvě vejce;
• 3 g sody;
• sladké jablka - 2 ks;
• kondenzované mléko - podle chuti;
• 250 g čerstvé mrkvy;
• vlašské ořechy (bez skořápky) - dostatečné množství 100 g.

Jak připravit dezert:

1. Jablka a mrkev se umyjí, čistí, nakrájí na kusy. Pošleme je do mísy mixéru pro další broušení. Přidáme výsledné bramborové kaše do misky. Usínajíme mangem a cukrem. Míchání.
2. Tam rozbijeme vejce. Přidejte sódu ve správné výši. Znovu promíchejte. Přidejte pár lžíce mléka (kefír). Mícháme hmotu.
3. Kontejner pro pečení je rozmazaný s máslem nebo margarínem. Děláme pergamen. Může být posypán mangem. Připravili jsme těsto, které umístíme do formuláře. To vše je umístěno v horké troubě. Při 190 ° C bude dezert pečený po dobu půl hodiny. Pak ji vytáhneme a ochladíme, zakryjeme ho kondenzovaným mlékem a posypeme ho drcenými ořechy. Ukázalo se, že je velmi chutné.

Na závěr

Mluvili jsme o tom, jak připravit kastrol. Tvaroh a mrkev, jablko, s rozinkami - nezáleží na tom, kterou z těchto možností si vyberete. V každém případě dostanete voňavý a užitečný dezert. Hlavní věc - úplné dodržování pokynů připojených k receptu. Hodně štěstí v kuchyni!