Zvěřina je karmínová. Recept na jednoduché a voňavé dobroty

Chutné bobulové maliny nám po celý léto potěší svojí vůní. Ale chci to nechat i na zimu, takže v chladné sezóně se mohu těšit na přípravu připravenou z této pochoutky. Všichni ví užitečné vlastnosti malin,

Jednoduché a chutné

Co je cukroví? Je to sladká a velmi hustá plodová hmota, která připomíná džem. Nabízíme k přípravě karmínové zmrzliny s želatinou. Receptura je jednoduchá a cenově dostupná. Vezměte 1,5 kilogramu cukru, kilogram malin, dvě velké lžíce želatiny, jednu a půl sklenici vody a malou lžičku citrónové kyseliny. Malina pečlivě umýt, protože to je velmi jemné bobule, a dát do vhodné nádoby. Pak jej naplníme cukrem a nalijeme do vody. Nádobu vložte na sporák a vařte asi 15 minut. Oheň je mírný. Potom zvětšete tloušťku desky a vařte konfitní na požadovanou konzistenci. Nakonec položíme citrónovou kyselinu a želatinu zředěnou podle pokynů. Přesuneme purpurové zmrzliny, jehož recept jistě rádi, do připravovaných bank a zavřete je. Uchováváme sladkou léčbu na chladném místě. Jedná se o jednoduchý recept na maliny, která nevyžaduje spoustu času a spoustu přísad.

Chutný dezert

Pro přípravu sušenek podle následujícího receptu jsou vyžadovány pouze tři složky. Ukázalo se, že lahodný návyk je jen z přírodních produktů. Bude to trvat kilogram zralých plodů, kilogram cukru a jednoho citronu. Citrónová kůra je tři na strouhaní a z buničiny vytlačujeme šťávu. Malina se omyje a vloží do speciální nádoby. Pak je nalít s citrónovou šťávou a posypeme kůrou. Všichni pečlivě promíchejte a položte na oheň. Nechte se neustále míchat a nalijte želatinový cukr. Kuchajte asi minutu a zapamatujte si, abyste nezaháněli karmínovou mňamku. Recept nevyžaduje hodně času na vaření, ale je nutné neustále sledovat proces. Rozložili jsme nádobí v plechovkách a zavřeli je. Po ochlazení jej umístíme na chladnější místo.

Zmrzlina bez želatiny

Tlusté, chutné karmínové zmrzliny, recept, který si každý hosteska uvědomí, lze připravit bez želatiny. Chcete-li to udělat, vezměte dva kilogramy sladkých bobulí, tři kilogramy cukru a jeden litr vody. Maliny jsme dali do kontejneru a hodili je dobře. Poté ho nalijte vařenou horkou vodou. Nádobu vložíme do ohně a vaříme asi 20 minut. Pak postupně přidáme cukr a jemně promícháme. Oheň necháme zapálit asi 15 minut a neustále mícháme. Rozložili jsme konfukt v připravených plechovkách a zavřeli je víčky. Po úplném ochlazení musí být přesunuta na chladnější místo.

Malinový zázvor s oranžovou barvou

Neobvyklá kombinace dává dezert úžasnou chuť. Během přípravy bude nutné odstranit všechny kosti, které zpříjemní pochoutku. Vezměte kilogram malin nebo 600 mililitrů šťávy z tohoto bobulí, půl kilogramu cukru, jednoho středně oranžového, půl malé lžičky citrónové kyseliny a 10 gramů pektinu. Máte-li čerstvé bobule, pak musíte z nich dělat šťávu. Chcete-li to udělat, rozšiřte maliny na hrnce a vložte je do sporáku. Oheň udělejte minimum. Po uplynutí 20 minut budou bobule povlečeny a vařeny. Během této doby můžete připravit banky. Poté ochladíme maliny a filtrujeme. Džus se smíchá s cukrem. Oranžová praní a tři kůry na jemné struhadlo. Z buničiny vytlačujeme šťávu. Tyto dvě složky se vloží do malinové šťávy a přidá se kyselina citrónová. Nádobu vložíme do ohně a vaříme asi 10 minut. Samostatně zředíme pektin malým množstvím chlazené šťávy a přidáme ji do sirupu. Vaříme karmínové želé, jehož recept může být nazván originální, asi 5 minut. Pak jej nalijeme do plechovek a zavřete ji.

Maliny a jahody

Další dobrou kombinací je malina a jahoda. Tyto dvě vonné plody jsou schopny vytvořit zázrak. Dezert je mimořádně chutný. Vezměte tři kilogramy malin, 500 gramů jahod a 2,5 kilogramu želatinového cukru. Maliny jsou tříděny a rozdrceny jakýmkoliv způsobem. Poté ho vložte do hrnce a vaříme asi 10 minut po vaření nad nízkou teplotou. Poté přidáme želírující cukr, mícháme a vaříme, dokud neteří. Poté nalejte jahody a zamícháme. Dáme džem a vaříme asi 3 minuty. Dále je rozšiřujeme v sklenicích a zavíráme víčky. Skladovací nádoby musí být pasterizované. Ukázalo se, že se jedná o chutné karmínové kouzlo. Receptura může být doplněna citrónovou šťávou, ale tyto chuťové kvality jsou dost.

Gourmet recept

Toto jídlo je určeno pro opravdové labužníky, kteří mnoho vědí o jídle. Pro vaření potřebujete 1,3 kilogramu malin, 150 mililitrů bílého suchého vína a kilogram cukru. Připravené bobule rozdrcené mixérem a otřete sítem. Kosti nejsou vyhozeny, ale vázaneme je v gázích a vyrábíme tašku. V samostatné misce nalijte víno a nalijte cukr. Tuto směs necháme vařit, aby se cukr rozpustil. Snižujeme v sirupu sáček s ossicles a vařit je asi 10 minut. Potom vyjměte kosti a stlačte. V sirupu dáváme smažené maliny a vaříme, dokud nehustíme. Rozprostřeli jsme karmínové cukrovinky, recept s fotkou, kterou najdete v tomto článku, v bankách a zavřete je. V zimě tento hustý, sladký, voňavý a lahodný způsob vám přinese skutečnou radost a připomene vám horké léto.