Instantní koláče: recepty, tajemství vaření

Rychlé koláče

Seznam produktů

Můžete se kdykoli seznámit s recepty cookies, pokud vaše kuchyně bude mít potřebné přísady. Jaké produkty musí nutně být v domě, aby mohly potěšit své blízké s chutným a vydatným pokrmem?

Pro rychlé koláče budou zapotřebí následující složky:

1. Pšeničná mouka. Pokud je tento výrobek ve vaší kuchyni, můžete nejen vařit koláče, ale i palačinky, plátky, rohlíky a mnoho dalšího.
2. Cukr.
3. Sůl.
4. Vejce.
5. Soda nebo prášek do pečiva pro těsto.
6. Mléko nebo kefír.
7. Margarín nebo máslo.

Uvedené výrobky se nacházejí v kuchyni téměř všech, dokonce i velmi nezkušených milenců. Plnka může sloužit různým potravinám: konzervované ryby, mleté ​​maso, játra, jakékoliv ovoce, džem a mnoho dalšího. Když jsme byli přesvědčeni, že vše, co potřebujeme, je nyní možné pokračovat v hlavním kroku.

Těsto pro rychlé koláče

Všichni chceme, abychom v kuchyni měli co nejméně času. Proto je nutné přijmout recepty na přípravu rychlých a chutných pokrmů. Instantní koláče jsou výbornou volbou pro slavnostní stůl nebo rodinnou večeři. Přijměme příprava testu.

Pokud máme čas, pak můžeme třílet sklenici pšeničné mouky. Těsto uděláme, protože koláče se připravují velmi rychle. A chuť pečení je prostě ohromující!

• Pro test potřebujeme dvě vejce, potřebujeme je dobře porazit.
• Když uděláme sladký koláč, pak cukr může být vzat sklenici, jinak to nemusí být přidáno.
• V mouce vložte čajovou lžičku pečícího prášku.
• Smíchejte sklenici mléka nebo kefír s vejci, přidejte trochu sody.
• Postupně vylijte mouku a vše dobře promíchejte, až se získá homogenní hmota.

Cesto je hotové. Strávili jsme velmi málo času, což je nepochybně jen v rukou všech milenců. Dále vám nabízíme několik možností lahodné pečení, což lze provést na základě testu odlévání.

Rychlý koláč z kapusty

Navrhujeme vám hýčkat váš domov a nečekané hosty s velmi delikátní a vydatné pečení. Na základě koláče můžete vzít těsto, které bylo popsáno výše. Nebo recept na trochu změnit. O všechno v pořadí:

• Nejprve připravíme náplň. Chcete-li to udělat, vezměte polovinu průměrné vidlice zelí, odstraňte horní listy, nakrájíme jemně, pamatujeme si to rukama.
• Vezměte tvar koláče a namáčejte máslem.
• Rozemlete zelí a vyrovnejte je.
• Poloviční balení margarínu je roztaveno na středním ohni.
• Horká hmota rovnoměrně nalije do zelí.
• Pro test potřebujeme: poloviční sklenici mouky, dvě nebo tři vejce, tři lžíce zakysané smetany a majonézy, čajovou lžičku prášku na pečení, poloviční lžičku soli. Všechny uvedené složky musí být smíchány. Vejce porazili mixér se solí a do mouky přidali prášek do pečiva. Vše důkladně promícháme a promícháme.
• Zelí nalijte do předehřáté trouby s testováním kapaliny.

Můžete dělat jiné věci a za 30-35 minut bude připraveno naprosto chutné koláče z kapusty pro líné lidi. Pro vycpávání můžete také použít libovolné mleté ​​maso, houby, konzervované ryby.

S tvarohem

Chcete-li udělat koláč, potřebujeme:

• tvaroh - 250-300 g;
• vejce - 1-2 kusy;
• kefír - 250 gramů;
• cukr - lžíce;
• sůl, prášek do pečiva - pol čajové lžičky:
• Pšeničná mouka - tři sklenice (nebo kolik bude mít těsto).

Sekvence akcí:

1. Porazte vejce cukrem a cukrem.
2. V pšeničné mouce přidejte prášek do pečiva a dobře promíchejte.
3. Těsněme těsto, které se trochu lepí. Je třeba ho vyčistit na chladném místě asi dvacet minut.
4. Náplň je možné provést: bramborová kaše, smažené houby, kuřecí nebo mleté ​​hovězí maso atd.
5. Zapněte troubu a nechte čas zahřát.
6. Cesto je rozděleno na dvě poloviny. Vezmeme plech na pečení, namazáme je maslem. Roztrhněte část testu, na něm - naplňte (je to velmi chutné s bramborovou kaší). Nahoře položte zbytky těsta, které musí být nejprve vytaženy.
7. Chraňte hranu dortu a odešlete jej do trouby. Ze shora můžete okyslit vajíčkem nebo máslem.

Po 35-40 minutách je lahodný koláč hotový. Bon appetit!

S jablky

Pro dezert můžete připravit voňavý a sladký koláč. Budeme potřebovat:

• 2 nebo 3 jablka;
• 0,5 litru kefíru;
• 2 vejce;
• 4 lžíce cukru;
• 2 polévková lžíce. l. slunečnicový olej;
• 2 šálky mouky;
• 2 lžičky. prášek do pečiva;
• vanilín a skořice podle chuti;
• sůl.

Těsněme těsto. Vejce se zbitím cukru, v kefíru přidáme prášek do pečiva, máslo, sůl, vanilku a skořici. Postupně nalijte mouku. Těsto se změní na tekutinu.

Jablka jsou nakrájena na plátky, semena a jádro jsou odstraněny. Část testu se nalije do formy, pak se vyplní náplň, zbytky těsta nahoře. Vložili jsme do trouby 40-45 minut.

Pány pro poznámku

Doporučujeme vám, abyste použili několik doporučení, které vám pomohou zpříjemnit pečení jemně a chutně:

• V želécím těstíčku můžete přidat pár lžiček zakysané smetany a majonézy.
• Do vajíček se nejlépe přidá sůl a soda a pak se šlehají směšovačem.
• V posledním kroku se přidá mouka v těstě. Snažte se vše opatrně promíchat, aby nebyla žádná hrudka.
• Nejlepší je použít kefír k provedení testu plnění, ale můžete to také udělat na mléko.