Připravujeme dezert "Cherry Hill": krok za krokem recept, foto

Lidé s neomezenou představivostí a kulinářským talentem neustále vytvářejí neobvyklé recepty na sladké pokrmy. Je téměř nemožné pojmenovat počet stávajících dezertů a cukrářských výrobků, ale to není důvod. Hlavním důvodem je, že máme možnost nejen nakupovat hotové koláče a ovocné želé, ale i vařit sami.

Hrdina další publikace je známý a časově ověřený dort Cherry Hill. Perfektní kombinace sladkých a kyselých bobulí, jemné náplně a muffin činí svou chuť skutečně magickou a tavící. Delikátost se od první lžíce okouzlí a navždy se zamiluje do sebe. Pro mnohé ženy v domácnosti může technologie jejich přípravy vypadat namáhavě a časově náročná, ale je to klamný dojem.

Vytvoření skutečné kulinářské práce pro vaše blízké je potěšením. Teď se o to osobně postaráte. Mimochodem, existuje mnoho možností pro výrobu dezertů. Někteří přidávají sušené ovoce (sušené meruňky, švestky, rozinky), čerstvé bobule (maliny, jahody), med. V našem případě bude recept klasický a neobvykle chutný.

Dort "Cherry Hill"

Nebojte se počtu potřebných produktů, postupujte podle pokynů a vše se ukáže co nejlépe. Složení dezertů:

• čtyři vejce;
• tučná zakysaná smetana - litr;
• přírodní med - 30 g;
• granulovaný cukr - dvě šálky (může být menší);
• soda, vysušená octem - lžička na dezert;
• tři sklenice pšeničné mouky;
• půl kilogramu třešní bez jamek - čerstvé nebo zmrazené.

Jako ornament horní vrstvy se hodí čokoláda a všechny ořechy (vlašské ořechy, mandle, kešu, arašídy).

Krok za krokem recept na dovolenou

Nejprve uděláme těsto: ze tří vajec a sklenice cukru, bičte hustou, svěží maso. Rozšiřujeme med hasená soda. Poté třídeme všechnu mouku, což je nezbytné pro získání vzdušného a jemného těsta. V důsledku toho byste měli získat velmi pružnou hmotu.

Rozdělte jej na 15 shodných kusů. Každý z nich je rozvinutý ve formě tenkého pásu o šířce 5-7 cm. Nahoře položíme třešně. Používáte-li čerstvé, pak posypeme cukrem nebo nalijte sirup. Utáhneme trubici, dobře spojujeme konce. Všechny produkty se převádějí na olejovaný pergamen a pečou po dobu půl hodiny při 200 stupních.

Zatímco budoucí "Cherry Hill" ztuhne v troubě, budeme mít čas na to, abychom krémovou náplň udělali. Oddělejte bílkovinu (žloutek není potřeba), smícháme s cukrem a zakysanou smetanou se směšovačem. Když se hmota stane rovnoměrnou, dáme ji na vodní lázeň a ohříváme ji. Krém by se měl několikrát zvýšit.

Pečené rohlíky položíme v tomto pořadí: "základ" se skládá z pěti trubek, další čtyři jsou nahoře nahozeny, pak tři, dva a jeden. Každá vrstva je bohatě pokrytá zakysanou smetanou. Cake "Cherry Hill", jehož recept na nevhodnost je jednoduchý, před podáním by měl být v infuzi v lednici po dobu alespoň několika hodin. Můžete jej zdobit, jak chcete: strouhanou čokoládu, kokosové hobliny, mandle, nakrájené ořechy atd.

Pro ty, kteří následují postava a počítají kalorie, nabízíme snadný, čerstvý a rafinovaný dezert pod stejným názvem "Cherry Hill". Bez smetany, mouky, vajec a jiných tukových složek.

Recepty na dovolenou pochoutku

Atraktivní druh dezertu a nádherné chuťové kvality příjemně potěší milovníky sladké. Krok za krokem vám pomůže rychle vytvořit ve vaší kuchyni ovocné želé. Nutné složky:

• přibližně 150-200 gramů. čerstvé sušenky;
• tři sklenice filtrované vody;
• velká lžička želatiny;
• tři sta gramů čerstvých třešní;
• granulovaný cukr podle vlastního uvážení;
• koření: vanilin, několik pupenů z hřebíčku a skořice.

Pokyny

V hrnci nalijte vodu, přidejte cukr, přidáme koření a omývané bobule. Vložte sporák, vařte asi 15 minut. Zjistěte, že se ovoce nevarilo. Odstraňte kosti z buničiny, vypusťte sirup.

Zpejte želatinu smíchanou s vodou, která vaří plody a vaří. V dolní části kremanki položte kousky sušenek s cherry pulp, naplňte nádobu želatinovým sirupem. Dejte na chvíli chladničku. Mražené maso položené na desku obrácené. Ozdobte želé "Cherry Hill" s větvičkou mátou. Pěkný čaj!