Jak pěstovat žampiony v chalupě: tipy

Mezi naše kulinářské preference jsou houby dávány cti. Mohou být lahodně smažené s cibulí, marinovanou, vařenou ochucenou polévkou nebo plnkou na koláče. Marinované houby jsou považovány za vynikající tradiční občerstvení pro každý festival. Máte dostatek štěstí, pokud máte možnost jít ven na venkově pro vybírání čerstvých hub. Situace je obtížnější pro ty, kteří žijí ve velké metropoli. Pravděpodobně většina těch, kteří mají vlastní půdu, navštívila myšlenku, jak v zemi vyrůst žampiony. Tyto houby jsou považovány za nejčastější a nenáročné na péči. Ale ne každý se odváží podnikat, aby ztělesnil takový nápad. Předpokládá se, že proces je složitý a potřebujete mít dostatek informací o tak neobvyklém stvoření jako houba. Pro nedostatek potřebných dovedností je snadné selhání.

Domů Houby

Ve skutečnosti rostoucí žampiony na venkově a na zahradě nejsou tak obtížné a se správným přístupem se s tím může vyrovnat i začátečník. Hlavní věcí, která bude vyžadovat úsilí, je správná příprava půdy a mycelium pro plný rozvoj mycelií. Poté budete muset udržovat plnohodnotnou existenci houbové rodiny a získat radost ze sběru hub. Dnes uvidíme náš článek o správné organizaci pěstování žampionů na chalupě. Poradí a doporučení zkušených sběračů hub, kteří jedli psa na houbových lůžkách, vám v tom pomohou.

Co je to houba a kde ji vysadit?

Houby jsou komplexní živý organismus, pro jejich úspěšný vývoj a život musí být dodrženy určité podmínky zadržování. Houby, které jíme, jsou jen malou viditelnou částí obrovského myceliu. Čím silnější bude, tím větší bude sklizeň.

Je nutné řádně připravit půdu pro výsadbu mycelií, měla by být dostatečně nasycena užitečnými prvky pro krmení mycelií. Mělo by se také vzít v úvahu, že určitá mikroklima bude potřebná pro vývoj. A houby jsou dostatečně zranitelné, mohou se snadno ochromit, takže je třeba dodržovat některá hygienická opatření.

Jak pěstovat žampiony v zemi? Existují dva hlavní způsoby:

• pěstování žampionů přímo na zemi (často v zahradě pod stromy);
• pěstování uvnitř (vhodná je malá kůlna nebo sklep).

Dále podrobně popíšeme, jak v obou případech rostou houby v zemi.

Pěstování hub v interiéru

Máte-li malou kůlnu u dacha, která je plná nevyžádaných nápojů, vyčistěte ji a vyměňte ji za dům pro vaše budoucí oddělení. Šampiňony nejsou náročné na světlo, protože je vhodné je pěstovat ve vnitřních prostorách. Místnost by měla být teplá, bez průvanů as dostatečnou vlhkostí. Podzemí bude také vynikajícím místem pro bydlení hub.

Pokud stěny vašeho pokoje dlouho zapomněly, jaké opravy jsou, a forma vznikla z vlhkosti, musíte se ho zbavit nutně. Šampiňony mohou snadno zvednout jakoukoli infekci, a tak důkladně vyčistit a zbarvit stěny prostým vápnem.

Jak pěstovat žampiony v zemi? Uspořádejte několik stojanů, na které lze umístit krabice, koše nebo jiné vhodné nádoby. Stojany umožňují zvýšit plochu mycelií, což znamená, že sklizeň bude větší. Krabice lze vyřadit z desek, koupit hotové výrobky nebo dokonce použít obvyklé husté pytle na odpadky - jak budete pohodlně.

V temnotě se žampiony nemohou plně rozvinout, takže se postarat o osvětlení, bude stačit jedna žárovka.

Venkovní pěstování

Obvykle to jsou houbové lůžka. Vypadají trochu jinak a nejsou výškou, nýbrž deprese (stačí 30 cm). Na spodní části této postele je položena drenáž - vrstva malých oblázků. Potom se kompost položí nahoře a utvoří se. Horní část je pokrytá filmem, chrání mycelium před vysušením, nadměrným světlem a dalšími potížemi.

Poté, co jste se rozhodli o umístění hub, měli byste pokračovat v organizaci úrodné půdy.

Příprava půdy

Bez ohledu na to, kde pěstujete houby, je půda připravena stejně. K tomu musíte nejprve připravit kompost, bude obsahovat:

• organická (směs pilin, slámy, hnoje a písku ve stejné míře) - 50 kg;
• vápno a sádra - po 12 kg;
• močovina - 1,5 kg.

Je dobré používat brambory nebo rajčata a dokonce i listy z vaší zahrady k přípravě organických materiálů, obecně to vše je obvykle k dispozici pro každého zahradníka. Získá se jen hnůj. Pěstování žampionů na dachu (recenze potvrzují zkušení pěstitelé hub) bude nejproduktivnější, pokud použijete konský hnůj. Ale můžete si vzít obyčejnou krávu.

Všechny složky by měly být smíchány, vloženy do nádoby, naliaty vodou a pokryty tmavým filmem nahoře. V takovém stavu zůstane hmotnost 20 dní, půda se musí dobře převrátit. Tento proces je považován za úplný, když zmizí vůně amoniaku.

Mycelium

Připravená půda spí v postelích nebo připravených krabičkách a poté dělají mycelium. Plnění nádrže by mělo být pouze polovina, pak je můžete dát na sebe a houby nebudou trpět. Mycelium lze zakoupit ve specializovaných prodejnách, často se prodává v polyetylenových briketách a může mít různou hmotnost a dokonce i různé odrůdy a druhy. Za to stojí poměrně levně. Další kultivace žampionů na chalupě (instrukce s popisem je připojena ke každému balení) by měla být provedena podle doporučení výrobce.

Často se jedná o zavedení mycelií do země a zajištění plného rozvoje mycelií. Vlhkost ve stejnou dobu by měla být vysoká - ne méně než 50%, a teplota - ne nižší než 18-20 stupňů. Pokryjte půdu filmem.

Po 2 týdnech uvidíte tvorbu bílého povlaku. To je mycelium. Nyní zůstane na vrcholu nalít trochu skleníkové půdy, zakryjte filmem a počkejte na vzhled hub.

Vintage

První houby lze shromáždit asi o 30 dní později. Plody jsou plodné 3-4 měsíce a po jejich růstu dochází k poklesu. Chraňte je opatrně, aby nedošlo k rušení mycelií. Nehubujte houby, ale opatrně je odšroubujte. Místa, kde byly shromážděny, posypeme trochu země.

Nezapomeňte vodu mycelium, vlhkost by měla být udržována neustále. Použijte zavlažovací metodu, takže půda bude rovnoměrně absorbována vlhkostí.

Produkce bez odpadu

To je pravda, a to je s minimální investicí peněz a energie. Zastaralý houbový pick je vynikající organické hnojivo pro vaši zahradu a zahradu. Obrovské množství živin vám dá půdu a získáte vynikající sklizeň z vašich zeleninových lůžek. A mycelium se používá k krmení prasat, jsou to velmi rádi.

Zde jsou některé další vynikající argumenty pro organizaci pěstování žampionů u chaty. Obrázky plodných postelí vypadají víc než lákavé. A i když jste se nikdy před hubami nikdy nenapadali, zkuste alespoň trochu růst pro svou rodinu. Možná vstoupíte do chuti a tato myšlenka bude skvělým počátkem malého rodinného podniku. Hodně štěstí ve vašich snahách!