"Husa na jablkách" (dýně): popis odrůdy, rysy
"Husa na jablkách" - to není mistrovské dílo vaření, ale jméno úžasné zeleniny dýňové rodiny, odkazující na druh rodu Lagenarii, který se někdy nazývá "dýňová dýně" nebo hrb. Rodnou zemí této rostliny je Indie. Dýňová "husa v jablkách" získala své jméno kvůli vnějšímu neobvyklému druhu ovoce, který opravdu připomíná husy s nataženým krkem. Měli byste se dozvědět více o výsadbě, pěstování a používání této rostliny.
Obsah
"Husa na jablkách": neobvyklá liana a dýně
Často nově příchozí v rostlinné pěstěni, když vidí tuto rostlinu, se ptají: jaký druh zeleniny je okurka, dýně nebo cuketa? A opravdu tato rostlina opouští jako dýně, chuť a barvu, je to spíš jako rostlinná dřeň, a ovoce na počátku růstu je velmi podobné okurek. A přesto, "husy v jablkách" je dýně.
Popis
Lagenariya je nejvíce neobvyklým zástupcem rodina dýně. Jedná se o silnou, rostoucí každoroční liannual plant s listy jemné zelené barvy. Květy v bílém a velké velké květiny vypadají jako zvon. Ovoce je velmi zajímavý tvar: vypadá to jako husy, které pasou na louce. Velmi dýňová tmavě zelená barvy s odstíny bílé barvy. Výška rostliny může dosáhnout od 12 do 15 metrů. Lagenariya je schopna plodit a kvetat současně, aniž by se snížil výnos před nástupem mrazu. Z jednoho bush můžete odstranit 10-15 ovoce o hmotnosti 1,5 kg a délce asi 50 centimetrů. Ačkoli některé vzorky mohou dosáhnout hmotnosti 8 kilogramů.
Lagenaria je dietní produkt. To je věřil, že to odstraňuje toxiny a toxiny z těla. Potravina používá jen malé ovoce a zralé dýně velké velikosti udělal původní kuchyňské náčiní, zbaven semen a vlákniny, a suší se slupkou do pevného stavu. Je zajímavé, že ovoce nemůže být zcela odstraněno, ale v částech - kork je korkování a rostlina dále roste.
Zvláštnosti pěstování
Lagenariya je poměrně teplomilná rostlina. Na jihu se mohou vysadit dýňová semínka "husy v jablkách" přímo v otevřeném terénu a v jiných oblastech je lépe využívat metody semenářství.
Požadavky na půdu
Kultivovat tuto kulturu by měla být na úrodných půdách s použitím organických hnojiv. Neudržuje kyselé, podmáčené půdy. Příprava půdy začíná na podzim - zavádějí se hnojiva: organické a minerální, vykopávají se. Dobrým předchůdcem dýně jsou luštěniny, zelí a brambory.
Umístění
Pro výsadbu dýně "husy v jablkách" se doporučuje vybrat ne stínované, ale dobře osvětlené místa. Optimální teplota pro dobrý růst je +25 ° C, rostlina netoleruje ani malé mrazy. Vzhledem k tomu, že kultura odkazuje na lány, musí být podporována. Vzdálenost mezi nimi by neměla být menší než 1,8 m.
Klíčení semen
Aby semena mohly vykazovat vysoký klíčivost, není nadbytečné je udržovat po dobu dvou dnů růstových stimulátorů ("Epin" nebo aloe šťávy). Dýňová semena mají dost hroší kůži, takže před výsadbou namočte je žádoucí: dát do plátna, navlhčete vodou a dejte na teplé místo na několik dní. Je třeba dbát na udržení vlhkosti v tkáni. Tuto metodu můžete použít také: po namočení umístěte semena do vlhkých dřevěných pilin nebo do sphagnového mechu. Teplota vzduchu by měla být udržována na 23-24 stupních Celsia.
Pěstování sazenic
Dýňová odrůda "goose in apples" je vysazena v sazenicích na začátku května. Semena musí nejprve klíčit. Každé osivo je zasazeno do samostatné nádoby do hloubky asi 2 centimetry. Zkušení farmáři doporučují používat dobrou živnou půdu pro sazenice. Je třeba zajistit včasné zalévání. Těstovinu postavte do země pouze tehdy, když projde noční mrazy.
Výsadba a péče
Rostliny se vysazují ve vzdálenosti jednoho metru od sebe, nejlépe na jižní straně. Aby se snížilo odpařování vlhkosti, může být půda znehodnocena. Na tento účel lze použít rašelinu nebo humus. V noci může být rostlina chráněna krycím materiálem. Když lagenariya dosáhne jednoho metru, musí být spojena s mřížemi a v případě, že není možné vytvářet podpěry, je nutno položit prkénky pod stonky, aby je chránily před slimáky a vlhkou půdou. Vegetace v dýňovém "husí v jablkách" je asi 220 dní. Lagenariya odhaluje své květy obvykle v noci a zavírá se ráno a jen ohnivý noční hmyz. Proto se doporučuje použít ruční metodu pro další opylení. Zrání ovoce trvá 1,5 až 3 měsíce po opeření. Na jedné rostlině může být až 9 vaječníků.
Když se hlavní stonka a boční výhony zvětší na dva metry, měly by být přitisknuté, můžete také odstranit část vaječníků, aby se ovoce lépe formovalo. Tato kultura dobře reaguje na hnojení organickými a minerálními hnojivy, je příznivě ovlivněna pravidelným uvolňováním půdy a včasným pletím. Je také nutné zajistit rostlinám včasné zavlažování, které se vyrábí pouze ohřátou vodou.
Sklizeň a skladování plodin
Vegetativní období v lagenariya je dostatečně dlouhé. Plody, které jsou určeny pro sběr semen a pro různé řemesla, zůstávají až do úplného zrání na řasách. V potravinách se používají pouze mladí humři o průměru až 5 cm a délce až 12 cm. Tykve se očistí před prvním mrazem. Takové plody mají velmi hustou a tvrdou (jako skořápkovou) kůži, která jim umožňuje používat v dekorativním umění.
Výhody odrůdy
K zásluhám této značky je především to, že zaujme neobvyklý vzhled, který může zajímat ostatní. Existují další výhody:
- kultura je charakterizována vysokým výtěžkem;
- nenáročný v péči;
- má vynikající trvanlivost, lze je skladovat po celou zimu.
Očkování jiných kultur na lagenariya
Díky rychlému růstu a silnému kořenovému systému jsou úspěšně zasazeni zahradníci - amatéři na rostlinách souvisejících s lagenarií: vodní melouny, okurky a melouny. Štěpení roste mnohem rychleji, vyvíjí se lépe, plodnost začíná dříve a má vysoký výnos. Navíc je rostlina méně nemocná.
Sběr osiva
Semena tykve "husa v jablkách," podle recenze zemědělců kamionů, můžete nejen koupit, ale také se domů. K tomu je ponecháno úplně první ovoce až do úplného zrání na řasách, až do října je uloženo na teplém místě. Poté je dýně rozřezána pilou a semena jsou vytažena - v jednom ovoci je asi 200 z nich. Pro skladování osiva je lepší použít papírové tašky. Oni udržují jejich klíčení po dobu 7 let, ale zahradníci začnou používat jako rostlinný materiál pro druhý rok.
Aplikace
Tato dýně je užitečná při jídle, zejména u lidí s ledvinami, močovým měchýřem, žaludkem, játry, srdcem a cévami. Přesto se lagenaria pěstuje především pro dekorativní účely. Vyrábí z ní mimořádně krásné nádobí, hračky, trubky, hudební nástroje, svícny. Dlouhé a elastické stonky se používají při tkaní, pro výrobu másla se používají semena lagenarii. V usušené připravené nádobě uchovávejte volné produkty, a také v nich mléko je dobře zachováno.
Zvyšující se popularita, soudit podle recenzí, získává původní dýně. Lagenariya této odrůdy je skutečným ornamentem zahrady. Letní obyvatelé zaznamenávají rychlý růst těchto lýnek a využívají je pro zahradnictví. Mladé ovoce jsou velmi chutné a používají se při vaření. Takové dýně jsou požadovány mezi mistry umění a řemesel, které je činí skutečnými mistrovskými díly.
- Odpovídající kultivace dýně v otevřeném terénu
- Univerzální recept: dýně s masem
- Co je výborné vařit z dýně: zajímavé a jednoduché recepty
- Dýňové pečivo s jablky - aroma a barva zlatého podzimu
- Smažený dýně: recept na chutné pokrmy
- Tekvicové pokrmy pro zimu: recepty na vaření džemu a kompoty
- Chutné a užitečné: jak vařit dýňový džus doma
- Dýňová polévka. Recepty na podzimní jídlo
- Užitečné dýně: kolik vařit a jak vařit
- Jak si vyrobit tykve z dýně: recepty
- Kdy si ze zahrady vezměte dýně tak, aby byla dokonale udržována
- Víte, kdy uklidit dýně v Uralu?
- Chutné a zdravé pokrmy z dýně pro ztrátu hmotnosti
- Několik tipů, jak vyrobit kompozice květin a zeleniny
- Jak pěstovat dýně ve vaší zahradě
- Dýně: nízká hladina kalorií, vysoká účinnost
- Dýňové pyré: chutné a zdravé
- Co je dýně? Je to zelenina nebo ovoce?
- Dýňová kaše - naše radost
- Rodina dýně. Starobylé představitele rodiny dýně
- Dýňová strava