Houby oblasti Čeljabinsk. Co jsou to?

Milovníci takzvaného tichého lovu každý rok se stále častěji objevují. Zdá se, že dobře, proč by měl někdo vědět například o houbách regionu Čeljabinsk, pokud jsou nyní bez problémů, lze koupit

nejbližší supermarket nebo na trhu? Takže ne ... Podle psychologů se takto obyvatelé obrovských megacities pokoušejí odpočinout od shonu každodenního života.

Jedlé houby Regionu Čeljabinsk

Bílé houby

Má vynikající pověst a vystupuje mezi zástupci svého druhu. Tento hezký muž má vysokou bílou nohu a tmavě hnědý klobouk. Houba má vynikající chuť a zároveň je velmi užitečná pro zdraví, protože obsahuje vitamíny A, B1, D. Další rys tohoto tzv. král hub je to skutečnost, že se to nestane červeným. Lze je smažit, vařit, sušit a marinovat a v každém případě bude chuť jídla vynikající.

Perly

V regionu Čeljabinsk můžete pozorovat tři odrůdy: bílé houby, černé houby a suché houby.

• Bílá makrela na vnější straně je zcela sněhově bílá, s zakřiveným okrajem na uzávěru a dutým kmenem.
• Černá houba má stejnou strukturu jako bílá, s výjimkou barvy a lepícího klobouku.
• Suché houby mají zásadní rozdíly od příbuzných. Má krémově bílý klobouk a hustou krátkou nohu. V podstatě se takové dary lesa používají pro nakládání.

Mastná

Buttercup je malý hříbek se zlatým uzávěrem na bílé stonce. Tato odrůda je velmi chutná a speciálně pro něj existuje mnoho receptů na různé pokrmy. Ale předtím, než se tento dar z lesa používá k jídlu, je nutné ho důkladně očistit.

Medové houby

Příběh o houbách regionu Chelyabinsk se zdá být neúplný, pokud se nezmiňuje o tomto poměrně malém, těžce rostoucím exempláři. Má zvonovitou kapotu, lehce protáhlou, štíhlá nohu. Opeyat může být konzumován jako nakládka, vařená polévka, marinovaná a dokonce i zmrzlá.

Underbird

Klobouk na této zástupce podsvětí konvexní, jako polštářek, který visí přes dlouhé bílé nohy zrnité. Pokud narazíte na houbu, můžete si všimnout, že v průběhu doby se její barva nezmění. Kromě těchto populárních hub v regionu Čeljabinsk (2013) - je osika, lišky, holubinka, houby, Mokhovikov, stodoly, volnushki, houby, pláštěnky, holubinka a další.

Je třeba poznamenat, že všechny houby obsahují užitečné vitamíny a mají vynikající chuťové údaje za předpokladu, že jsou řádně připraveny a předem očištěny a namočeny.

Tajemství zkušených: kde jsou v Čeljabinsku houby

Obecně platí, že v oblasti se nachází velké množství hub tras a zkušené houbaře jsou již dlouho postavena sami plán procházky v lese, s přínosem pro sebe a pro své vlastní kapsy.

Okres Sosnovsky je zpravidla plný hub, zejména je vidět kolem dvou vesnic - Butaki a Kremenkul. Zde jsou oblíbené hříbky, russula a medové agarky, které lze shromáždit po celou dobu houbové sezóny až do prvního mrazu. Pokud se budete pohybovat mírně na západ, k jezeru Bolshoe Kremenkul, můžete také shromáždit celý košík hub a ceps.

Druhé místo, kde se nejčastěji setkávají houby Chelyabinskské oblasti, je čtvrť Argayash. Zvláště štěstí pro milovníky pimples.

Na trase "Kyshtym-Ozersk" v místních lesích můžete využít také bílé houby nebo houby. A houbaři vyzývají, aby zkusili své štěstí ve vesničce Sargazy nebo Kureinoye.

Bezpečnostní opatření

Houby, navzdory jejich užitečným vlastnostem, mohou být pro člověka velmi nebezpečné a někdy dokonce smrtící. Proto je při jejich sběru a ještě více při konzumaci v potravinách nutné dodržovat následující opatření:

• Vyvarujte se neznámých vzorků;
• jděte na houbaření pouze brzy ráno;
• nezapomeňte, že existují falešné druhy, které mohou způsobit akutní otravu;
• vše, co bylo shromážděno, je nutné vařit v den sběru, odložení dalšího dne je prostě nepřijatelné;
• navždy si pamatujte, že houby, které budou později používány jako potraviny, by se neměly shromažďovat v blízkosti průmyslových zařízení;
• Při vaření je nutné předem namočit houby;
• v žádném případě nemůžete umyt dary ze dřeva v pozinkovaných pokojích.