Prsten s kapucí: popis, distribuce, chuť

Zvonek ve tvaru zvonu - to je houba rodina jako web. Toto jméno obdrželo pro přítomnost poměrně široce žlutého bílého prstence na noze. V lidech se říká různými způsoby: kuřecím masem, rosettem nudným, turkem a čedičovým bílým.

Popis

Young prstencové víčko má stříbro nebo prachový bílý klobouk. Jeho okraje jsou spuštěny dolů a mírně zabalené. Časem se změní na žlutou barvu. Okraje se narovnal, někdy trhliny (dlouhodobé nepřítomnosti deště). Klobouk pokrývá nohu jako kapuce. Povrch je mírně vrásčitý, pokrytý vláknitým ložem s perlou. Průměr to dosahuje 15 cm. Čepička má bílou ringed vodnatou dužinu, která nemá téměř žádný zápach hub. U mladé houby nejsou desky stejné, vzácné a bílé, ale nakonec se stávají hrdzavě hnědé. To je charakteristický znak starého exempláře.

Houba prstencové víčko má pevnou válcovitou nohu. Na základně je zhrubnutá, hustá a pevná. Povrch chodidla je vláknitý-hedvábný. Jeho průměr je větší než 3 cm, a délka -. 4-12 cm nad kroužkem nohou je pokryta váhy, vloček a má žlutou barvu. Pod prstencem je světlý okrový odstín. Bližší k dolní části jsou zbytky společného fialového pláště. Spórový prášek má bledý, rezavě hnědý odstín.

Habitat a distribuce

Nejčastěji zvonovitý zvon vytváří mykorhizy s jehličnatými stromy. Z listoví preferuje buky, duby a břízy. Ve středním pásmu Ruské federace se houba nachází v jehličnatých lesích, kde rostou mnohé mechy. Smíšené a borovicové lesy jsou pro něj vhodnější. V severních oblastech je kruhový zvonek umístěn pod trpasličí břízy. Tato houba preferuje kyselé a vlhké půdy. Cítí se skvěle v horách v nadmořské výšce 2 km. Zvířata bělopásovitá zpravidla roste kompaktní v malých skupinách. Tato houba je také běžná v Bělorusku a některých evropských zemích. Rostou v Rusku. Nejběžnější je v západních a centrálních oblastech evropské části. Obyvatelé těchto míst mohou "lovit" prstenci. Fotky tohoto houby naleznete v tomto článku. Sbírají ji od července do začátku října.

Kuchařské využití a chuť

Ring-shaped zvonek je jedlý a chutné houby, které mohou být připraveny různými způsoby. Je marinovaný, smažený, slaný, vařený. Podle vkusu není nijak podřazen žampionům. V mnoha západoevropských zemích jsou tyto houby považovány za velkou delikatesu. Samozřejmě nejchutnější jsou mladé kroužky. Nicméně, pokud je zachycen starý exemplář, mohou být vytvrzené místa a noha zkráceny. Nejvíce chutná tato houba v dušené a smažené formě. Je považován za čtvrtou kategorii jedlosti.

Doubles

Zkusněných nezkušených sběračů hub může být zaměněno s létajícími agarami a bledá muchomůrka. Jsou charakterizovány přítomností houby v klobouku prachový fibrózní plaky, nedostatek váhy, stejně jako hnědé nebo hnědé-rezavé desky ve starých vzorků. V létajících agaricích a bledých muchavkách zůstávají vždy bílé.