Víš, když shromažďují máslo? Když chcete chutné houby!
Samozřejmě, sbírka hub v jehličnatý les - to je klasika houbových plavidel. Proč v jehličnatých? Protože v těchto lesích je výběr houb mnohem širší a rozmanitější a co je bohatá sklizeň - máte zázrak! Jedním z nejběžnějších "obyvatel" jehličnatých a borovicových lesů je mléko. Dosud známe více než deset druhů těchto nádherných hub. V tomto článku vám řeknu, když shromáždíte máslo.
Tajemství jména
Přemýšleli jste někdy o tom, proč se tyto houby nazývají houbami? Je to jednoduché - mají hnědou kapotáž. Druhé jméno je buttercup nebo oilman. Je zajímavé, že Angličané je nazývají "kluzkými Jacks". Každopádně pro nás zůstávají motýly.
Chutná a všestranná ústřičná houba
Oves je jednou z nejkrásnějších a nejoblíbenějších hub v evropské části naší země. S nimi můžete dělat cokoli:
- mohou být uhaseny;
- smažte brambory;
- salin ve sklenici na zimu;
- vařte v polévce;
- suché a marinované.
Kdy shromažďuješ máslo?
Zrnité mastné ovoce nesou celou sezónu houb. První vlnu lze pozorovat už na začátku léta. Posledním z nich je v listopadu, kdy jsou mastné houby již shromažďovány zběsilými a ostříhanými hubami. Hledání těchto hub je zapotřebí v dostatečně osvětlených lesních oblastech - mezi mladými a středními borovicemi, které rostou na okrajích. Zvláště příjemné je to po dlouhé deštivé sezóně, kdy matka Země už dlouhou dobu nevidí teplé slunce! Pokud se rok ukázal být suchý, zrnitá mastná se bude schovávat v hustých houštinách těch míst, kde jehličnatý a listnatých stromů jsou smíšené.
Zkušení houbaři, kteří znají z první ruky, jak a kdy sbírat hřib nejlépe poradil nikdy jim spěchat hledat na různých místech. Skutečnost, že tyto houby rostou nádherné velké shluky, takže najít jednu mazničky, nespěchejte na jiné místo, protože řada skrytých a jeho další kolegové! Toto pravidlo platí pro všechny houby, ale zejména pro houbové máslo.
Mějte na paměti, že shromažďování oleje - je to dost monotónní zaměstnání, protože najít skupinu z nich může být půl hodiny sedět na stejném místě a snížit je. Zde jsou, mastné: když shromažďovat - je jasné, jak shromáždit - vaše volba! Například chovatelé houbařů rádi sedí dlouho v malém čistírně, odříznou své oblíbené houby, než jogging přes les.
Houbaři, nespí!
Po vynikajícím teplém dešti zrnitý olej roste doslova před našimi očima! Doba jejich života však není dlouhá, protože houba se rychle stává červeně. Proto je tak důležité, abyste neztratili svou "hvězdnou hodinu" a aby si v první den svého vzhledu vybrali podmáslí. V tomto případě máte jedinečnou příležitost je rozjímat v celé své slávě: hnědé lesklé klobouky, čerstvé mléčně bílé šťávy na trubkovité okraje.
Pozor prosím! Radiace!
Všimněte si, že olejnaté (modřín, granulované a pozdní) jsou na seznamu nebezpečných produktů jako radioaktivní houby. Faktem je, že jsou schopni vytáhnout z půdy různé radioaktivní prvky a nahromadit je samy. Buďte opatrní!
- Chutné jídlo - pečené s houbami
- Jak smažit máslo? Tajemství vaření
- Polévka "houba": recept
- Rodina je surová žito. Houby
- Které pozice jsou jedlé? Odrůdy a vlastnosti
- Tichý lov: houby poživatelné podzim
- Gorchak: jaký druh houby je a může se jíst?
- Smažené chleby a další pokrmy s houbami
- Likbez: jak moc vařit máslo?
- Jak vařit houby mech: několik vynikajících receptů
- Kurzy vaření. Jak uvařit krávy (houby)?
- Pečeme s houbami v hrncích
- Jak smažit olejnatý moř s bramborovým vařením a podáváním
- Houby olej: popis a recepty
- Houby v oblasti Tula. Popis hub - fotografie
- Kuřecí polévka se žampiony - polévka
- Chutná a výživná sýrová polévka s houbami.
- Pečené brambory s mletým masem a houbami
- Jak smažit houby - některé užitečné recepty
- Správné a chutné vaření. Kousek slunce - houbové lišty.
- Užitečné tipy pro sběrače hub a recept na houbovou lžičku