Užitečné vlastnosti červeného pepře

Jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších koření je červená paprika. Užitečné vlastnosti červeného pepře se stala známou od starověku. Jeho vlasť je považována za Ameriku, tam se začalo pěstovat několik století před příchodem Christopher Columbus. Portugalští a španělští vědci přinesli produkt do evropských zemí a zpočátku nazývali pepř "indickou". Dnes je zřejmý vůdce popularity červeného pepře považován v zemích Indie a Thajska.

Červená paprika má řadu užitečných léčebných vlastností. Díky této funkci je široce používán v tradiční a lidové medicíně. Výhody červeného pepře je vysvětlen tím, že téměř všechny vitamíny, minerály a další užitečné látky, které lidské tělo potřebuje, jsou součástí této zeleniny.

Zvláště hodně v této zelenině obsahuje vitamín C, jehož množství je téměř jemnozrnné jako černý rybíz a citrón. Někdy je k jídlu dostačující pouze jeden kus surového pepře, aby uspokojil každodenní potřebu organismu v mikroelementech. Je úžasné, že je to vitamin C v pepři, který se nerozpadá během 70-80 dní a jeho největší koncentrace se blíží k základně stonky.

Zralé ovoce pepře, o hmotnosti asi sto gramů, obsahuje asi 300 mg vitamínu C. Kromě toho jsou příznivé vlastnosti červeného pepře tak velké díky karotenu a rutině, která je součástí výrobku. Tyto látky mají aktivitu P-vitaminu, která je nezbytná k posílení stěn kapilár krve v těle.

Kromě výše uvedených je pepř bohatý na vitamín B1, B2, vitamín E. Kombinace s vitamínem C podporuje rychlé zpevnění cév a snižuje propustnost stěn, což je důvod, proč je červená paprika tak cenná. Jeho použití je nesporné. Tato zelenina zlepšuje zrak člověka, podporuje stimulaci růstu vlasů, čistí kůži a posiluje sliznice těla. Abyste se cítili normální, stačí, aby alespoň někdy obsahoval ve vaší stravě salát čerstvé zeleniny.

Červená paprika musí být podána osobám, které trpí depresí, nespavostí, cukrovkou, porucha paměti, stejně jako pokles síly. Užitečné vlastnosti červeného pepře jsou také obsaženy v obrovské koncentraci draslíku a sodíku, železa a jódu, vápníku, hořčíku a zinku. S pomocí této zeleniny můžete zvýšit imunitu, chránit se před možnou časnou plešatostí, anémií.

Složení jakéhokoliv pepře, jak sladkého, tak hořkého, obsahuje složku, která dává specifickou chuť. To se nazývá kapsaicin a také má řadu užitečných vlastností. Například tato látka napomáhá stimulaci pankreatu a reguluje činnost žaludku, snižuje krevní tlak, zabraňuje vzniku trombů.

Obecně platí, že pepř se doporučuje užívat s beriberi, stejně jako obnovit tělo po těžké nemoci. Užitečné vlastnosti červeného pepře jsou v tomto případě přítomnost posilujících látek. Zelenina je bohatá na vlákninu, která neumožňuje pronikání záření do lidského těla.

I přes skutečnost, že tato zelenina je tak užitečná, je třeba ji konzumovat moderně a opatrně, neboť někdy existují kontraindikace k použití tohoto produktu kvůli vysoké koncentraci ropy a hrubých vláken. Stejně jako v každém jiném případě potřebujete pocit poměru.

Dívky často dávají přednost pepři, protože obsahují látky, které posilují nehty a vlasy. Někteří vědci doporučují denní dávku pepřové šťávy v množství 50 ml, aby se zabránilo výskytu plynů, křečí a koliky ve střevě. Také v kombinaci s mrkvovou šťávou dokonale čistí kůži skvrn. Jezte červenou papriku a zůstaňte zdraví!