Japonská houba: popis (foto)

Jaké japonské houby lze použít pro léčebné účely? Jaké vlastnosti mají? Jak je správně aplikovat? V tomto článku budeme o tom hovořit.

Shiitake

Shiitake je talířovitá houba, která roste na stromových kmenech. Má tmavě hnědý klobouk s lehkým lemem a krémovým okrajem. Celá oblast houby je pokryta bělavými šupinami. Při stlačení buničiny se téměř okamžitě ztmavne. Šípová noha má válcový tvar a krémový odstín. Struktura buničiny je vláknitá, tuhá.

Taková houba se používá nejen v lidové medicíně, ale i ve vaření. Chuť shiitake je velmi podobná běžnému žampionu. Ve svých proteinových tkáních však obsahuje celou řadu esenciálních aminokyselin. Tuky zde nemají cholesterol. Z tohoto důvodu je shiitake výborným dietním produktem a považuje se za pochoutku. Japonci konzumují houbu ve své syrové podobě, přidávají ji do salátů a v druhé cestě ji také používají jako přílohu.

Užitečné vlastnosti Shiitake

Japonská houba je zajímavá pro lékárníky a tradiční léčitele. Výsledky laboratorních studií ukazují, že shiitake obsahuje účinné látky, které jsou schopné vydržet virové infekce a zpomalit růst maligních nádorů. Nejdříve mluvíme o polysacharidovém lentinu. Mikroelement, který je syntetizován v tkáních shiitake, má stimulující účinek na lidský imunitní systém.

Japonská houba, jejíž fotka může být vidět v článku, produkuje biologicky aktivní látky, které aktivují produkci interferonu v našem těle. Díky tomu existuje rezistence vůči různým virovým infekcím.

Také jsme studovali užitečné vlastnosti houby, které se odrážejí v poklesu hladiny cholesterolu v krvi. Používání shiitake se tak vyhýbá vývoji aterosklerózy, přispívá k normalizaci tlaku. Podobné vlastnosti japonské houby způsobené přítomností aktivního enzymu erytadenin.

Mléčná houba

Japonská mléčná houba byla objevena lidstvem díky šťastné náhodě. Buddhističtí mniši po staletí pili mléčné výrobky v hliněných kontejnerech. Během času si všimli, že produkt je v různých nádobách různými způsoby. Plavidla, která byla vyplavena v řekách a jezerech, a nikoli v nejčistší pramenité vodě, umožnily získat příjemnější chuť jogurtu. Mniši nalezli v takových kameninových stopách přítomnost bílkovinných biologických sloučenin, ze kterých tvořili druhy hroznů. Díky důsledné kultivaci organismu byla zavedena mléčná houba, jejíž použití mělo pozitivní účinek na řadu orgánů a systémů lidského těla. Náprava se stala známou jako elixír mládí. Lidé, kteří pravidelně používali mléčné žampiony, stárli pomaleji, denně byli v dobrém duchu.

Tajemství vaření mléčných hub

Zázračná léčba se získává následovně:

1. Spór mléčné houby se umístí do skleněné nádoby a naplní se sklenicí čerstvého nepasterizovaného mléka. Vázněte gázu nahoře a ponechte nápoj zralý při pokojové teplotě po celý den.
2. Po 24 hodinách se výsledný kefír vysuší jemným sítem. Směs se míchá s dřevěnou lžící, protože při kontaktu s kovem mohou houbové klastry zemřít.
3. Filtrovaná hmota se promyje proudem tekoucí vody.
4. Pak připravte nový startér a zopakujte postup znovu, akumulujete objem mléčné houby v jiné nádobě, důkladně vyčistěte bez použití chemikálií.

Pomocí výše uvedené metody můžete extrahovat asi 200 gramů produktu denně. Jezte mléčné houby doporučené na sklo denně na prázdný žaludek. Léčitelé se doporučují pít vzorec hodinu před spaním. Aby se zlepšila činnost pankreatu, jater, orgánů trávicího traktu, měla by se lék užívat po dobu 20 dnů. Poté musíte kurz zastavit po dobu 10-15 dní a po uplynutí této doby, pokud je to nutné, opakujte léčbu.

Houba japonská houba

Matsutake v lidu nazýval čtvrtletí. To je také známé jako japonská houbová lanýže. Výrobek je vysoce ceněn orientálními kuchaři a lidovými znalci. Chuť je podobná chuti. Matsutake je však mnohem užitečnější.

To je poměrně drahá japonská houba. Náklady na největší vzorky mohou být stovky dolarů. To je vysvětleno přítomností nejširšího spektra léčivých vlastností produktu, stejně jako nedostatečnou možností jeho kultivace v umělých podmínkách. Tyto houby sbírejte pouze v lese a pouze během podzimního období.

Japonská mushroom houba, jejíž fotografie je uvedena v článku, má masivní, tlustou bílou nohu a malou kulatou hnědou kapotu. Rostou především v borovicových a dubových lesích. V přírodních zeměpisných šířkách se zástupci tohoto druhu nacházejí v regionech Irkutsk a Amur, v Khabarovsku a Primorskych teritoriích v Uralu.

Léčivé vlastnosti matsutake

Japonské mushvové houby byly úspěšně používány pro léčebné účely východními lidovými léčiteli po mnoho staletí. Použití přípravku má příznivý účinek na zvýšení ochranných vlastností těla. Účinné látky v složení houby snižují hladinu cholesterolu v krvi, přispívají k prevenci diabetu.

Použití matsutake umožňuje potírání vývoje nádorových nádorů a v posledních stadiích onkologických onemocnění. Pomocí léku také odstraňují benigní novotvary, například polypy, fibroadenomy, myomy.

Léčivá houba působí jako dobrá kosmetika. Matsutake extrakt východních léčitelů se používá k odstranění nežádoucí pigmentace na povrchu pokožky. Užitečné enzymy v složení houby snížení aktivity látek v lidském těle, které jsou zodpovědné za syntézu melaninu - přirozeného pigmentu kůže.

Japonská čajová houba

Čajová houba je také známá pod jmény medusomycete, mořské kvasy, kombucha. Produkt je kombinací bakterií kyseliny octové a kvasinky. Zevnitř se houba podobá typu želé, který se pěstuje na kvasu. Má kyselou sladkou, lehce provzdušněnou chuť. Spóry houby obohacují čajové infuze s komplexem vitamínů a enzymů užitečných pro lidské tělo, stejně jako alkohol, organické kyseliny.

Užitečné vlastnosti klubu

Produkt působí jako přírodní antibiotikum. Jeho použití eliminuje zánětlivé procesy v tkáních těla, umožňuje bojovat s bakteriálními lézemi orgánů a systémů. Čajová houba normalizuje trávení. Se zvýšenou fyzickou aktivitou produkt tónuje tělo díky přítomnosti kofeinu v kompozici.

Kombucha je široce používán ve výrobě kosmetiky. S pomocí eliminuje furuncles, nehty houbové léze, akné. Pravidelná konzumace nápojů na bázi houby má vliv na zlepšení celkového stavu pokožky.

Náprava může být použita pro účely hubnutí. Aktivní látky v čajových houbách urychlují průběh metabolických procesů v lidském těle, stimulují tvorbu nových buněk, podporují zvýšený metabolismus živin v tkáních.

Agens působí jako dobrá analgetika. Infúze na bázi kombuchy vypláchnou ústní dutinu se zhoršením zubů a dásní. Toto řešení je také vhodné pro odstranění nepříjemných pocitů při spáleninové pokožce.

Čajová houba má diuretické vlastnosti. Pomáhá odstranit kameny a písek z ledvin. Nápoje připravené s klbuchi, dokonale uhasí vaše smáče a vypadají jako ideální náhražka pro ovocné šťávy, limonády, kompoty.

Jak správně vyrábět čajovou houbu?

Při přípravě nápoje na základě klubuchi se doporučuje použít prostorný skleněný obal. Nejlepší volbou je typický 3-litrový hrnce. Připravte nápravu následovně. Předvařte silný čaj. Skleněná nádoba je plná oslabených převařených vod skoro až k okraji. Na jeden litr kapaliny se používá asi 100 gramů cukru. Infuze čaje je také nalita zde. Konečně se předem připravený mycelium klubuchi promyje pod tekoucí vodou a spustí se do nádoby. Nádoba není pokrytá víkem. Kvůli růstu je třeba houbu dodat s množstvím kyslíku. Aby se zabránilo kontaminaci kompozice, nádoba je pokryta gázou.

Čajová houba je skladována na tmavém, suchém místě při pokojové teplotě. Obvykle trvá déle než 3 dny, než se připraví léčivá infuze za takových podmínek. S cílem zlepšit tělo a předcházet onemocněním se droga denně spotřebovává jako náhražka za pravidelný čaj. Časem se složení nápoje stává nasyceným a jeho léčebné vlastnosti se zlepšují.