Cherry berries: užitečné vlastnosti, fotografie

Všechny bobule jsou užitečné. A co víš o ptačí třeši? Jeho ovoce je pro mnohé mnoho exotické, navzdory skutečnosti, že tento velký keř je na našem území zcela běžné. Ovoce běžné (černé) nebo červená třešeň jsou užitečné pro mnoho nemocí a je to jen vynikající složka pro různé recepty. Zveme vás, abyste se seznámili s bobulemi třešní: jak vypadají, co chtějí, pro to, co jsou aplikovány.

Ovocné třešně

Malé tmavé třešně (fotografie je umístěna níže) dozrávají počátkem srpna. Získejte je dostatečně snadno ručně. Nejlepší je vybrat pro toto suché počasí a večer nebo ranní čas.

Shromážděné bobule by měly být zpracovány do čtyř hodin po sběru. Uchovávejte je na chladném a suchém místě. Mohou být zmraženy v mrazáku, ve speciální nádobě. Doba použitelnosti bobulí je od tří do pěti let.

Cherry bobule (fotky je jasně ukazují) jsou docela sladké. Přestože ještě není plně zralé, ovoce bude trochu zběsile. Proto se doporučuje jíst již plně zralé bobule.

Pro jaké použití?

Pšeničná třešeň zřídka používaná v nezpracované surové formě. Podléhají různým způsobům léčby, které mají za následek:

• džem z třešní, který může být použit v občerstvení s čajem;
• Sušené bobule, které se pak používají pro vaření kompoty;
• odvar nebo kompot;
• mouku z sušených bobulí, které lze pak přidat do těsta nebo dokonce plnit koláče, koláčky, koláče a tak dále;
• lékařské infuze používané pro lékařské účely.

Co je obsaženo v bobulích?

Bird cherry (bobule) je jedinečný produkt. Seznam prvků a látek obsažených v třešňovém ovoci je uveden v tabulce.

Také v plodu ptačího třešně jsou:

• kyselina citrónová;
• kyseliny jablečné;
• mandlový olej;
• glykosidy;
• provitamin A;
• taniny (až patnáct procent).

Energetická hodnota sto gramů včelích třešní je sto kalorií.

Cherry bobule: užitečné vlastnosti

Plody včelích třešní jsou díky své léčivé vlastnosti široce používány v lidové medicíně. Léčebným efektem je kůra, květy a ovoce třešeň. Květy jsou sklizeny v květnu a sušeny. Plody jsou také sušeny. To pomáhá dlouhodobě používat jejich léčebné vlastnosti.

Odvar z bobulovitých třešní pomáhá:

• pro problémy s gastrointestinálním traktem (zhoršený žaludek, průjem);
• zvyšovat účinnost mužů;
• se zubní bolesti.

Bird cherry také pomáhá normalizovat metabolismus. Pro tyto účely je lepší nechat bobule, ale květy, vařené vroucí vodou. Poměry: 1 až 1. trvá to trvat třicet minut trvat.

Čerstvé bobule se používají také k léčbě jiných onemocnění:

• revmatismus;
• nachlazení;
• horečky;
• dna;
• konjunktivitida (oči jsou promyty infuzí);
• stomatitida a zánět dásní (infúze vypláchnout ústa);
• angina (tinktury pohlazení krku);
• při různých katarálních onemocněních se častěji používají bobule červené třešně;
• vředy, rány, které jsou hnilé a zanícené (aplikujte šťávu z bobulí).

Použití ptačích třešní a produktů z nich (například džemu) vám pomůže posílit stěny cév, zbavit se nervového napětí, uklidnit nervový systém.

A ženy mohou dělat masky od třešňová mouka. Pomáhají tonizovat pokožku a osvěžit ji.

Léčivé a kulinářské recepty z bobulí třešní

Tinktura v úplavici:

• jedna polévková lžíce sušených bobulí se nalije do jedné sklenky vařené vody;
• všechno je zapáleno po dobu pěti až deseti minut;
• směs se umístí na tmavé místo po dobu dvou hodin.

Jezte třicet minut před jídlem půl pohárku.

Tinktura v poruchách gastrointestinálního traktu a obnovení účinnosti:

• ptačí třešeň (bobule) - jeden a půl kilogramu;
• vařená voda - jedna sklenice.

Vše promícháme a vložíme na tmavé místo po dobu dvaceti minut, aby se vývar vstříknul. Po tomto, infuze může být opilé dvě lžíce třikrát až čtyřikrát denně.

Kissel z ptačí třešeň: vaříme jeden sklenici bobulí ve čtyřech sklenicích vody spolu s dvěma lžíci cukru a jedním škrobem.

Třešňové konzervy:

• První recept: plody jsou naplněny cukrem, založené na poměru 1 do 1, a jsou odloženy dvanáct hodin, po které se džus spojuje, vaří, vlévá zpět do bobulí, které se pak vaří do stavu úplné připravenosti;
• druhý recept: cukrový sirup je vyroben (jeden a půl kilogramu cukru a jedna nebo dvě sklenice vody), pak jsou naplněny bobulemi třešní (jeden kilogram), směs je vařená až do připravenosti.

Cherepus dort:

• k broušení ovoce ptačího třešně (je zapotřebí jedna plná sklenka třešňové mouky);
• výsledná mouka je chována v jedné sklenici teplého mléka;
• směs se infúzí po dobu tří až čtyř hodin;
• jedno vejce se otírá jednou sklenicí cukru, přidá se čajová lžička sódy a směs mléčné a včelí mouky;
• vařte těsto a vložte jej do trouby po dobu třiceti minut;
• na připravenost vyjmout dort z trouby ochlazeného korzu je možné řezat a mazat smetanou, olejem nebo jinou smetanou.

Kontraindikace

Se všemi jejími užitečnými vlastnostmi a poměrně širokým seznamem chorob, při jejichž léčbě a prevenci je používáno ovoce, je ptačí třešeň kontraindikována u žen, které nosí nebo koji dítě, a také mají problémy s koncepcí.

Také nadměrná konzumace bobulí a produktů z nich může způsobit silnou otravu těla. K poškození zdraví může dojít i ke vzniku infuze a odkapávání bobulí, které jsou dlouho uloženy. Pro osoby s náchylností k alergickým reakcím se doporučuje snížit spotřebu višní třešně na minimum.

Taková opatření jsou spojena se skutečností, že v bobulích třešňových kostech obsahuje škodlivé účinky na lidské tělo kyselina kyanovodíková (výsledek rozkladu látky nazývané amygdalin). Proto nepoužívejte ovoce třešně a výrobky, které ji obsahují.

Přejeme vám dobré zdraví!