Kyselina alginová: vlastnosti a vlastnosti aplikace

Spousta úžasných látek je prezentována a stále dává člověku povahu. Jednou z nich je kyselina alginová, která se aktivně používá v kosmetice, v léčivech i v potravinářském průmyslu. Lidé to dali moři.

A opět moře

Moře naší planety ještě nebyly studovány velmi dobře. Dokonce zdánlivě dostatečně studované mořské plody jsou někdy prezentovány zajímavými překvapeními. Zde jsou například řasy - hnědé, červené, zelené. Jejich struktura, způsob života, dopad na mořské ekosystémy - to vše již bylo důkladně studováno. Ale na konci XIX. Století byly náhodou objeveny jako vedlejší produkt získávání jodu z mořských řas, soli alginové kyseliny, algináty a samotná kyselina alginová.

Chemické procesy

Všechno, co se stane s námi a kolem nás, je chemie. Procesy, které studují lidé, umožňují nepřetržitě přijímat nové látky potřebné v medicíně, v potravinářském průmyslu pro syntézu polymerů. Všechny chemické prvky, které dnes člověk zná, jsou dány od přírody. Výroba kyseliny alginové je biologický proces, který se vyskytuje v řasách.

Tyto živé organismy používají algináty jako látky, které zachytí vlhkost, což jim umožňuje přežít v podmínkách přílivu moře. Lidé, kteří dostali kyselinu alginovou a její deriváty, se naučili používat v medicíně, ve farmacii, v potravinářském průmyslu a v kosmetice. To je úžasná látka - kyselina alginová. Vzorec se, pokud jde o chemii, poměrně komplikované, protože je - heteropolymer který tvoří D-zbytek a zbytek mannurovoy L-guluronové kyseliny v různých poměrech, v závislosti na typu řas. Vzorec vypadá takto: (C6H8O6) n.

Polysacharid z řas

Jakékoli chemické látky a jejich sloučeniny, které se člověk naučil extrahovat a syntetizovat, tak či onak, najde jejich uplatnění. S kyselinou alginovou objevenou na počátku 19. století se to stalo přesně a spektrum jejího použití je poměrně široké. To je způsobeno vlastnostmi látky extrahované z řas. Kyselina alginová je polysacharid, vysokomolekulární látka, která má zvláštní význam v biosféře. Existuje mnoho takových chemických sloučenin. Zvláštní skupinou jsou polysacharidy řas, které zahrnují kyselinu alginovou.

Soli-algináty

Polysacharidy se aktivně používají v mnoha oblastech lidského života. Jedním z nich je například kyselina alginová. Vlastnosti této látky extrahované z hnědé, červené a zelené řasy jsou velmi rozmanité. Zvláštní význam mají soli kyseliny alginové - algináty draslíku, vápníku, hořčíku, sodíku. Jsou dobře snášeny lidským tělem, protože jsou neškodné, nežívané a nežívané, ale jsou vylučovány střevem. Dalším rysem je rozpustnost kyseliny alginové. Tento přírodní polymerní sacharid (polysacharid) je nerozpustný ve vodě nebo ve většině organických rozpouštědel, který se aktivně používá v medicíně a farmakologii. Ale kyselina alginová může adsorbovat množství vody 300 krát více než sama. A tato vlastnost také našla svou aplikaci.

Léky a algináty

Kyselina alginová - to je polysacharid. Je široce používán v léčivech a lékařství. Díky vlastnostem samotné kyseliny a jejích solí - alginátů. Mnoho vědeckých studií prováděné lékařskými vědci, chemici, farmaceuti, přineslo silné výsledky úspěšného použití kyseliny alginové při léčbě nemocí, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, post-traumatické infekce u popálenin a ran, selhání imunity, střevních onemocnění s narušenou střevní motility.

Takže soli kyseliny alginové potvrdily antimikrobiální, antivirové a fungicidní účinky. To je široce používán v moderní medicíně při léčbě různých onemocnění. Algináty přispět ke snížení projevů různých typů alergie neaktivní vazbou imunitních komplexů a imunoglobuliny typu E. Ve stejné době, sůl kyseliny řas aktivovat místní produkci ochranných protilátek typu A, které jsou odpovědné za odolnost kůže a sliznic vystavených patogenních mikroorganismů.

Další překvapivou kvalitou kyseliny alginové je schopnost vázat a odstranit z lidského těla radionuklidy stroncia a cesia, které jsou široce používány v boji proti maligním formacím. Kromě toho algináty podporují aktivní hojení ran a vředů, stejně jako hemostatické vlastnosti. Unikátní látka získaná z mořských řas, která se pro člověka ukázala jako bezpečná, je kyselina alginová. Drogy na jejím základě jsou poptávka i v pediatrii a při léčbě těhotných a kojících žen.

Farmaceutická a riasová kyselina

Kyselina alginová se nachází ve farmaceutickém průmyslu. Takže například kapsle léků vyrobené pomocí alginátů umožňují dodávat účinné látky přímo do střeva, kde je kapsle zničena, léčivá látka začíná svou práci a membrána se vylučuje z těla.

Dalším živým příkladem jsou obvazy na rány s použitím alginátů. Mají protiinfekční a hemostatické vlastnosti. Takové obvazy neumožňují šíření infekce, zmírňují otoky okolních tkání a tím i nadměrné zranění. Tato zdravotnická zařízení mají dobré drenážní vlastnosti, což umožňuje rychlejší hojení ran. Tyto stejné vlastnosti kyseliny alginové se používají ve stomatologii.

Krása a kyselina

V posledních desetiletích nalezla kyselina alginová další oblast použití - kosmetologii. Masky založené na této přírodní látce se stávají stále oblíbenějšími, protože mají jedinečné vlastnosti omlazení a léčení pokožky. Ne tak dávno mohla žena dostat takovou masku pouze v salonu. Dnes můžete v kosmetických obchodech zakoupit prášky na přípravu masky s algináty doma. Prášek se zředí určitým množstvím vody a gel se nanáší na obličej. Efekt, podle obrovského počtu žen, je prostě úžasný!

Vzhledem k vlastnostem kyselina alginová a její soli, kůže se stává čistší, jemné vrásky zmizí a zarudnutí, zlepšuje nejen vzhled, ale také snižuje otok a otoky, a díky antibakteriální vlastnosti alginátů testovány zánětlivé procesy. Alginátová maska ​​umožňující domů pro kůži hojení tvář relace a dekolt bez újmy na zdraví. Tyto kosmetické přípravky jsou často komplexní složení, tj. Sozherzhat nejen kyselinu alginovou nebo algináty, ale i další příznivý účinek na pokožku činidla, jako je kolagen nebo chitosan, jako v těchto masek jsou často zahrnuty bylinné složky - heřmánek, zázvor, zelený čaj . To vše činí domácí kosmetiku velmi účinnou. Kosmetický průmysl vyrábí nejen masky, ale i krémy s algináty, které pomáhají obnovit pokožku a zlepšit její stav.

Doplněk stravy E400

Kyselina alginová má široké uplatnění v potravinářském průmyslu. Pokud se podíváte na balení mnoha produktů, existuje spojení s potravinářskými přísadami obsaženými v kompozici a mezi nimi jsou často E400, E401, E402, E403, E404, E405. Takže tyto výživné doplňky jsou kyselina alginová a algináty, povolené pro použití v potravinářském, farmaceutickém a zdravotnickém průmyslu. Kyselina alginová a algináty - zahušťovadla a stabilizátory, které pomáhají látkám udržet jejich tvar a objem, zabraňují jejich vysychání a zhoršení. Kromě toho se samotná kyselina alginová a algináty vylučují z lidského těla v nezměněné podobě, nebudou je tráveny, a tudíž aniž by způsobily škodu a neměly vedlejší účinky.

Příroda a lidé

Další dar přírody, který se ukázal být úžasným nálezem, je kyselina alginová. To bylo dáno lidem u moře, umožňující získat užitečné látky používané v medicíně a potravinářské výrobě, ve farmacii a v kosmetologii. Algináty se ukázaly jako látky, které lidstvo postrádalo tolik. Jsou neškodné, jsou odvozeny z lidského těla neporušená, ale má to překvapující prospěšný účinek, propagaci zotavení, boj proti virům, bakteriím a plísním, odstraňuje škodlivé toxiny a těžké kovy, léčení ran, popáleniny, zastavení krvácení, odstranění otoků, normalizuje krevní tlak a aktivace ochranných funkcí těla. Zdá se, že dary moře a řasy zahrnují lidstvo mnohem víc úžasných a užitečných objevů.