Co je celer? Výsadba a péče

Co je celer, pravděpodobně by mnoho letních obyvatel chtěl vědět. Růst této zdravé kultury v posledních letech se stal velmi módní. Pro produkci kořenových plodin nebo bylin, je pěstována po dobu jedné sezóny. Semena této kultury lze sklízet až ve druhém roce kultivace.

Obecný popis

Co je to celer a jak to vypadá? Tato rostlina patří do stejné rodiny jako mrkev, ale to vůbec nevypadá na kulturu. Celerové křoviny rostou docela bujné a nejsou příliš vysoké. Na zahradě je tato kultura zpočátku poměrně snadno zaměňována s petrželkou. Má stejné hladce vyřezané listy.

Chuť celeru je specifická. Někteří se o to líbí. Pro ostatní se zdá, že šťáva z listů této kultury má chuť "chyby". Vařené celer hlízy, na rozdíl od listů, jako téměř všichni lidé. Chuť připomínají brambory.

Proč se stalo módní, že v poslední době rostla kultura, jako je celer? Recenze výrobců nákladních vozidel získala tato rostlina především díky své nenáročnosti. Pěstování celeru není obtížné. V tomto případě je použití pro jídlo velmi užitečné pro zdraví. V kořenech řapíky a listy této kultury obsahují jen obrovské množství vitamínů a stopových prvků. Také v tkáních celeru jsou také látky mládí - antioxidanty.

Volba výběru

Co je celer, je tedy pochopitelné. Ve skutečnosti je to pikantní kultura, kterou můžete úspěšně růst, včetně Ruska. Ale v každém případě, abyste získali dobrou sklizeň celeru, musíte samozřejmě zvolit správný stupeň. Předpokládá se, že pro střední zónu Ruska je nejvhodnější:

• celer Root Gribovsky-

• Zlaté pero -

• odrůda Anita-

• Apple.

V Uralu a Sibiři se často pěstují odrůdy jako Pascal, Malachit a Utah. Také pro tyto regiony s drsným klimatem, Esaul, ruská velikost a Egor jsou skvělé.

Na prodej dnes jsou listy a řapíkaté nebo kořenové druhy celeru. Oni jsou pěstováni kolem stejné technologie. Výběr konkrétní odrůdy v tomto případě samozřejmě závisí na osobních preferencích majitelů příměstské oblasti.

Jak správně připravit rostlinný materiál

Chcete-li pokračovat v přátelských vchodech, je třeba nejprve důkladně opláchnout semena celeru. Proveďte tento postup obvykle následujícím způsobem:

• 
  
  
  
  

  nalijeme do hrnku teplé vody (asi 60 ° C) -

• vylijte semínka celeru-

• míchat je s lžící-

• osiva nechte ve vodě až do té doby, než se ochladí.

Po tomto postupu vyjdou všechny esenciální oleje ze semen, schopné výrazně oddálit jejich klíčení. V závěrečné fázi by měl být výsadbový materiál důkladně opláchnut studenou vodou. Dále jsou semena rozptýlena na látce a čekají, až vyschnou.

Stravování v krabicích

Nejčastěji se tato kultura pěstuje v sazenicích. Celer se obvykle koná v krabicích na konci února nebo začátku března. Teplota vzduchu v místnosti, kde bude tato kultura pěstována, nesmí být nižší než 24-25° C. Ve skutečnosti se samotné osivo vysazuje v krabicích povrchním způsobem. Posypeme rostlinným materiálem z celeru. Semena by měla klíčit na otevřeném vzduchu a ve světle. Krabice pro sazenice v první fázi mohou být sníženy. V budoucnu bude celer ještě potápět. Půda pro tuto kulturu je nejlépe využívána k nákupu, určená pro semenáčky rajčat.

V případě, že byl výsadbový materiál dobře umyt, začne se klíčí v týdnu. Aby rostliny nebyly natažené, měla by se nejprve teplota vzduchu v místnosti snížit na 15 ° C. Pikatace celeru v samostatných hrncích se provádí hned po vzhledu prvních tří reálných listů. U kultivarů hlíz je během postupu přibližně třetina kořene obvykle vytrhávána. V budoucnu vám to umožní sklízet dříve.

Kdy převést do otevřené země

Podle technologie popsané výše může být pěstována dostatečně silná a zdravá sazenice. Zeleninový kořen, řapíkatý nebo listnatý, musí být také řádně přenesen na zem.

Kultura je relativně chladná. Proto můžete do zahrady přenést sazenice na začátku - polovinu května. Ale v této době teplota vzduchu na ulici nesmí klesat pod denní teplotu pod 10 ° C. Pokud bude výsadba celeru udělána dříve, namísto zvýšení bujné zeleně v budoucnu se může roztahovat a uvolnit stopky. Než si vezmeš semenáčky do chalupy, je také pár dní, než si je nechat na balkoně přizpůsobit.

Jaká by měla být půda na posteli

Aby se dosáhlo dobré úrody celeru, při jeho pěstování je samozřejmě nutno dodržet zemědělskou technologii. To je velmi odrazeno, například, aby tuto plodinu vysadit na místě, kde mrkev, kopr nebo petržel rostl dříve. Ideální předchůdky celeru jsou rajčata, zelí, brambory nebo okurky.

Půda na ložnici vybraná pro tuto kulturu, je žádoucí vykopat na podzim. Aby se rostliny v budoucnu dobře rozvíjely, je nutné přidat trochu humusu a superfosfátu (25 g na 1 m²).

Sazenice rostlin celery v dírách. V každém z nich byl dříve umístěn trochu hlíny a misky. To umožňuje chránit rostliny před příliš rychlým zadržením vlhkosti po zalévání. Stejně jako semenáčky jakékoliv jiné kultury, celer by měl být přenesen na lůžka brzy ráno nebo večer, nejlépe v zamračený den.

Výsadba v postelích: technologie

Příliš mnoho zahušťování celeru není v žádném případě možné. Mezi vyrostlým křovím v budoucnu by měla být dobré větrání. Pokud tomu tak není, roztoč nebo mšice budou nutně vysázeny v zahradě s rostlinami. Nejčastěji se vyskytují semenné keře ve vzdálenosti asi 10 cm od sebe. Mezi řádky současně necháváme asi 30-40 cm. Také někteří zahradníci umístit celer podle schématu 20 x 20 cm.

Jamky třeba kopat tak hluboká, že kořenový systém rostlin umístěných v nich úplně a tak ještě zůstal rozpětí asi 3 cm. Po transplantaci keře pikirovochnyh potřebují brýle spolu s hroudy zeminy.

Velmi často se stává, že se růst celeru "rozpadá" po stranách. To znamená, že jeho listy padnou na zem. Aby se zabránilo tomu, aby se to stalo, jehly ihned po výsadbě by měly být zabaleny do fólie. V tomto případě začnou růst přísně vzhůru a nakonec se stanou svěží a silnými.

Celer: péče o rostliny

Pěstování této kultury, téměř jako každá jiná, zahrnuje především naplnění následujících operací:

• pravidelné plenění -

• pravidelné zavlažování -

• krmení-

• uvolnění.

Celer nakrájejte denně rychlostí nejméně 5 litrů vody na 1 m² přistání.

Jak správně krmit

Kořenový celer v létě by měl být alespoň jednou fertilizován draslíkem. U řapíkaté a listové odrůdy je nutné také použít dusíkaté hnojení. Tato kultura velmi dobře odpovídá například nitrofusku. Celer můžete podávat a zředit v poměru 1 x 20 kuřecího krmiva. Aplikovat hnojivo na postel by mělo být asi dva týdny po výsadbě. Je-li to žádoucí, můžete rostliny znovu natřít stejným složením ještě jednou za tři týdny.

Kořenový celer by měl být po každém zalévání uvolněn. Na lůžku s řapíkatým nebo listovým může být tento postup prováděn méně často.

Bělidlo

Celer celer - kultura je lahodná a zdravá. Má však jednu malou nevýhodu. Její listy a řapíky obsahují trochu hořkosti. Proto, před sklizní, musí být tento celer bělen. Pro tento keř, několik týdnů před výřezem zeleně, byste měli začít pece. Výsledkem tohoto postupu je to celer stonky po chvíli bude bílá a ztratí hořkost.

Sklizeň

Jak kořen a stonka celer dozrávají kolem poloviny podzimu. Výsev první odrůdy se odstraní následujícím způsobem:

• cut greens-

• Vykopat hlízy -

• zabalte hlízy do fólie nebo je vložte do krabice s pilinami -

• přesuňte krabice do sklepa.

Zelení kořenového celeru lze vysušit a použít jako koření pro polévky nebo druhé kurzy v zimě. Pramenila verze této kultury je obvykle kopal s kořeny, a bez odstranění obalu také přenesený do sklepa či uložený na spodní polici chladničky.

Namísto závěru

Takže jsme zjistili, co je celer. Tato kultura, jak vidíte, je relativně nenáročná. Pečovat o to tak jednoduché, stejně jako u ostatních zahradních rostlin - .. rajčata, mrkev, ředkvičky, rajčata, atd Proto ti zahrádkáři, kteří mají rádi chuť celer, dát to někde v koutě na místě, rozhodně stojí za to. Čas, tato kultura bude mít trochu péče v létě, přínos použití pro jídlo může být prostě kolosální.