Nakrájejte v troubě kefír. Koláč s zelím na kefír v troubě

Chcete-li rozmazlovat svým blízkým lahodné pečivo, ale máte velmi málo času, pak se věnovat pozornost k tomuto článku. V něm vám ukážeme, jak vařit koláče v troubě na jogurt, a setkat se s několika triky, které dělají dezerty, jako je vzduch a světlo.

Banánový dort

Pokud chcete překvapit své blízké, pak připravte originální manikúru pro rodinnou čajovou párty. Díky tomu, že budeme dělat těsto s kefírem a bez vajec, bude dezert velmi lehký a méně kalorické. Chcete-li vyrobit banán koláč na kefír, přečtěte si pokyny:

• Smíchejte 200 gramů semoliny s cukrem (100 gramů).
• V suché směsi vylejte kefír v tenké pramínek. Nezapomeňte celou váhu míchat, abyste se vyhnuli hrudkám. Nakonec přidejte malou vanilku a sáček prášku na pečení.
• Dva banány oloupeme a nakrájíme na plátky.
• Silikonová mísa na pečení je posypána vodou a do ní vložte polovinu těsta. Pokud používáte formu jiného materiálu, měl by být předem namazán s olejem a posypán strouhankou.
• Jemně položte vrstvu banánů a pak je nalijte do druhé části těsta.
• Pečte koláč v předehřáté troubě.

Připraveni dát na dezertní misky, posypeme ji přes síto s moučkovým cukrem a ozdobte plátky banánů, které by měly být posypané citronovou šťávou. Podle potřeby ozdobte každý plátek čerstvými listy máty.

Koláč s zelím na kefír v troubě

Připravte lahodné lahůdky na čaj na kefír, které může být překvapivě rychlé. Těsto pro takový koláč je měkké a náplň je voňavá. Jak vařit koláč v jogurtu:

• Jeden šálek kefír je kombinován se 150 gramy roztaveného másla, půl lžíce hasená soda, poloviční lžíce cukru a jednoho kuřecího vejce. Mícháme všechny ingredience, dokud nejsou hladké.
• Přidejte do těsta dva nebo dva a půl šálků mouky a vše znovu promíchejte.
• Nalijte polovinu těsta do vhodné pekáče, olejované.
• Umístěte náplň. Nejdříve vrstvu jemně nasekané bílé zelí, pak kopr, a na konci dvě vejce, nakrájíme na malé kostičky. Každá vrstva by měla být slaná a sezonována s mletým pepřem.
• Na náplně pečlivě nalijte druhou část těsta a otřete plech na pečení v předehřáté troubě, aby se pečili až do vaření.

Jednoduchý zelí koláč na kefír

Dokonce i ten nejzkušenější kuchařský odborník se dokáže vypořádat s tímto jednoduchým receptorem. Chcete-li získat vynikající výsledek, měli byste si pozorně přečíst pokyny a dodržovat naše doporučení. Recept na zelnou polévku koláč:

• Nejprve připravíme náplň. Budete muset vzít 300 gramů čerstvého zelí, oddělit listy od sebe a nakrájet je na malé čtverce. Poté ohřejte vodu v hrnci a vařte budoucí plnění po dobu 20 minut.
• Jednou cibulovou kůrou, brousíme nůžem a smažíme v rostlinném oleji až do zlatohnědého.
• Varejte zelí na síto a odstraňte veškerou přebytečnou tekutinu a poté ji smažte do pánve na smažení po dobu 20 minut. Nezapomeňte přidat sůl a mletou papriku.
• Chcete-li, aby náplň chutnější, přidejte na vařič středního štěrku jedno vařené vejce.
• Zatímco se náplň dusí, připravte těsto. K tomu je vhodné sklenku kefíru, jednoho vejce, sklenici prosívané mouky, trochu sody a slané směsi. Přísady zamíchejte, dokud se nestanou homogenní hmotou.
• 100 gramů tvrdého sýra, roštu na jemném strouhaní.
• Pro nalévání smíchejte míchačkou nebo směšovačem jedno vejce a dvě lžíce majonézy.
• Tvoříme pekáč s rostlinným olejem, posypeme moukou. Jemně vylijte do něj hotové těsto, na jeho povrchu položte náplň, nalijte ho omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.

Připravte koláč v předehřáté troubě, až se objeví červenohnědá hnědá barva. Pokud pochybujete o jeho připravenosti, propíchejte těsto s párátkem nebo dřevěnou hůlkou.

Rychlý koláč na kefír s jamkami v troubě

Plnění tohoto dezertu může být jakýkoli džem, jam nebo jam. Dort lze velmi rychle vařit a ošetřovat hosty, kteří k vám přišli bez varování. Jak vařit sladký koláč na kefír v troubě:

• Ve vhodné nádobě kombinujte jednu sklenici kefír, jedno vejce a cukr (podle chuti).
• Přidejte do směsi jednu sklenici džemu, trochu sody a dvě sklenice mouky.
• Míchat všechny ingredience, vylijte výsledné těsto do formy a nechte je pečeme v předehřáté troubě.

Za půl hodiny bude připraven jednoduchý dezert. Je-li to žádoucí, můžete dort rozřezat a rozetřit s kysanou smetanou nebo marmeládou.

Jednoduchý koláč za pět minut

Pečte lehké občerstvení na čaj, jehož přípravu budete potřebovat jen velmi málo času. Pro plnění doporučujeme použít vařené vejce a zelenou cibuli. Přečtěte si, jak vařit rychlý koláč na kefír. Recepty pro líné jsou velmi jednoduché:

• Smíchejte 500 ml kefíru s moukou (200 gramů). Přidejte dvě kuřecí vejce, trochu soli, pepř a sáček prášku na pečení.
• Nakrájejte tři vejce a zelenou cibulku podle libosti. 100 gramů sýra, roštu na jemném strouhaní a poté promícháme všechny výrobky.
• Vytáhněte pečicí pastu olejem, nalijte do něj polovinu těsta, rozložte náplň a naplňte ji druhou polovinou těsta.

Po 20 minutách vyjměte koláč z trouby, ochlaďte a nakrájíme na části. Podáváme dezert s krémem ze zakysané smetany a sójové omáčky.

Čokoládový dort s tvarohem na jogurtu

Dort vařený podle tohoto receptu připomíná chuť vzduchový dort. Mramorová barva dezertu může být získána mícháním kakaa a tvarohem a lehkým plněním mu dáte vzdušnost. Jak vařit koláč na kefír s ovocem:

• Kombinujte a pak smíchejte půl pohárku cukru, 200 gramů měkkého másla a čtyř kuřecích vajec.
• Do těsta přidejte 100 ml kefír, trochu popravenou sódu, sůl, 250 gramů mouky a tři polévkové lžíce kakaa.
• Odděleně mícháme poloviční sklenici cukru, dvě vejce a 350 gramů tvarohu.
• Vytvoříme dort s máslem, nalijeme do něj polovinu těsta a nakonec položíme polovinu tvarohu. Další vrstvou bude konzervované ovoce (150 gramů), které by mělo být rozloženo na tvaroh.
• Pak položte polovinu zbývající části těsta, načechrání z tvarohu a opět těsto.

Pečeme dezert v dobře ohřáté troubě. Obvykle trvá zhruba hodinu vaření tohoto koláče.

Kokosový dort

Tento dezert vás potěší díky měkké cestě a příjemné krémové chuti. Připravte kokosový koláč v troubě na kefír je velmi jednoduché. Postupujte takto:

• Ve vhodném kontejneru míchat jedno vejce, 200 ml kefír, sklenici cukru, jednu a půl šálku mouky a pytel prášku na pečení. Těsto nalijte do mastné formy.
• Pro plnění míchat sklenici cukru, 100 gramů kokosových hoblin a vanilínu podle chuti. Rozložte rovnoměrně na povrch těsta.
• Pečte koláč až do vaření asi 30 minut. Připravte dezert, nalijte krém a nechte trochu vařit.

Nakrájejte kokosový dezert na porce a podávejte ho stolu s horkým čajem.

Delikátní koláč na kefír s jablky

Berte na vědomí recept na tento šťavnatý ovocný dezert. Možná se vám bude líbit ještě více než obvyklá charlotta. Vůně čerstvých jablek a skořice přinese do vašeho domu trochu pohody a klidu. A připravíme koláč v troubě na kefír následujícím způsobem:

• Čtyři šťavnaté jabloně a semena. Odřízněte první dvě malé kostičky (vložíme je do těsta) a druhé dvě - tenké plátky (pro dekoraci).
• Smíchejte dvě vejce s cukrem a přidáte do nich šťávu a kůru jednoho citronu. Přidejte do misky dvě sklenice proseté mouky, trochu sody a čajové lžičky mleté ​​skořice.
• 100 g másla na desce nebo v mikrovlnné troubě, ochlaďte na pokojovou teplotu a přidejte do těsta. Nalijte sklenici jogurtu, přidejte jablka a půl sklenice rozinek bez jám. Míchat všechny produkty, dokud nejsou hladké.
• Nalijte těsto do mastného tvaru, ozdobte povrch plátky jablka a pečeme dezert až do vaření.

Pokud je to žádoucí, můžete nalepit horní část koláče s jablečným džemem nebo medem a máslem nahradit zeleninu.

Závěr

Budeme rádi, pokud chcete vařit koláč na kefír. Jak vařit, recepty a tipy, které jste si mohli přečíst v našem článku. Zbývá pouze otestovat své znalosti v praxi a překvapit svou rodinu a přátele s lahodnými pokrmy.