Zeleninová guláš se zelím - užitečná a chutná

Dívky, holky, ženy. A teď, chlapci, chlapci, muži. Všichni z času na čas trpíme frustrovanými pocity a apatií. Brzy, léto, dovolená, firemní, datum. Je třeba vypadat lépe než všichni, a tyto extra libry kazí veškerou náladu. Takže odteď s kilogramy se můžete sbohem rozloučit. A tajemství je jednoduché, zeleninový guláš se zelím - zde je všelékem vašich potíží.

V moderním světě, kdy se móda pro "pódia" postavy stala normou života, každý se snaží udržet svou váhu v přísně omezeném rámci. Často společnost ukládá stereotypy poměrů lidí a mnozí jsou nuceni dodržovat kód oblečení stanovený v organizacích a vyžadují, aby všechny nové kombinace vnesly do každodenního života. A v souvislosti s osvícením populace stále více a více lidí přemýšlí o zdravém životním stylu a jako o pokračování zdravé a zdravé výživy. Chceme být atletický, štíhlý a mladistvý a hlavně zdravý. Proto sledujeme naši postavu. Často se mýlíme a myslíme si, že potřebujeme skvělé náklady na materiál na nízkokalorické potraviny, jako jsou exotické mušle a ústřice, ztratit pár kilogramů. Ale pravda je mnohem užší a příjemnější. Seznam zeleniny vás překvapí svou dostupností, dokonce bych řekl, že je levná. zelenina set se může lišit v závislosti na sezónnosti některých výrobků, ale ve druhé polovině léta a podzimu je bohatá na všechny zeleniny v plné kráse, takže vaše představivost a jíst, aby vaše zdraví.

Vařit zeleninový guláš se zelím, musíme na tyto produkty: 50-70 g rostlinného oleje, cuketa cuketa - 300-500 g mrkve - 100-150 gramů, cibule - 100 gramů. Červené rajčata, bulharská paprika - 400 gramů každý, zelí - 300 gramů, česnek - 30 gramů, zelenina, sůl, koření.

Všechny zelenina obsahuje mnoho různých skupin vitamínů: A, B, C, E, karotenoidy, mikro a makro elementů, které brání kožní onemocnění různých orgánových systémů jako součást enzymů a hormonů. Přírodní antioxidanty snižují negativní účinky volných radikálů, což přináší přiměřenou odolnost tělu proti rakovinným buňkám. Zelenina je také velmi bohatá na vlákninu, je užitečná pro normální trávení a čištění těla. Lahodné dary přírody neutralizují jedy a kvůli nízkým kaloriím chrání před přejídání. Zelí obsahuje hodně vody a vlákniny, stejně jako kyselina plédový což komplikuje zpracování a vstřebávání sacharidů, které dále slouží k vyvolání pasivní hubnutí.

Jak si vařit ragú s kapustou? Za to musí bílé zelí čistit z horních listů, opláchnout pod tekoucí vodou a nechat vyschnout. Nakrájejte ostře nůž ručně nebo na kombajn. Umístěte na pánvi s hustým dnem (nebo nádobí s hustými stěnami) na malý oheň, přidejte rostlinný olej a zakryjte víkem. Vařte na 7-10 minut, obraťte se a vyhněte se lepení. Nakrájejte tenké kostičky cukety, přidáme do zelí. Pokud jsou cukety malé a čerstvé, nemohou být oloupány ze slupky a slunečnicových semen. Mrkev se umyje a nastrojí na strouhanku s velkými otvory. Cibule jsou nakrájeny na středně velké kostky, všechny plátky zeleniny jsou přidány do jídel a dušené 12-15 minut. Rajčata nakrájíme plátky, nakrájíme česnek nůž, mícháme s kořením a sůl. Dáme 10 minut, takže rajčata nechávají šťávu a přidávají do zeleninové hmoty. Zakryjte víko a vaříme dalších 5 minut, abyste zajistili, že všechny produkty budou změkčené a džusy. Po dobu 2 minut přidáme řezané zeleně kopru a petrželky.

Pokud se výrazně omezíte na množství jídla, pak můžete připravit zeleninovou guláš s cuketa a bez česneku. Měl by být nahrazen kořenem celeru (protože česnek stále stimuluje chuť k jídlu, a my musíme naléhavě snížit tyto občerstvení na minimum). Zeleninová guláš se zelím může být podávána horká, jako samostatná jídlo nebo jako příloha k masovým předkrmům. Takový rostlinný sortiment je univerzální, produkty v surové formě mohou být zmrzlé, pak se budete regulovat po celý rok s podzimními dary. Pokud chcete, pak zeleninová guláš se zelím může sloužit jako dres pro boršč. Experimentujte a nezlepšujte se.