Jak dělat křupky doma

Crackery jsou nejen vynikající občerstvení na pivo. Jsou nutností pro polévky nebo jednu z hlavních ingrediencí salátů. Samozřejmě, můžete použít zakoupené, ale jejich složení nevyvolává důvěru. Zesilovače chuti, identické s přírodními příchutěmi a další přísady jsou přítomny ve složení krekrů jakékoli značky. Proto je mnohem lepší schnout je na vlastní pěst, doma - krekery se ukáží být ne méně chutné, ale mnohem užitečnější.

Tak, jak udělat doma?

Nejjednodušší možností je řezat bílý nebo černý chléb na kostky o rozměru 1 cm, posypat na plech s tenkou vrstvou a vložit do trouby po dobu 20 minut při minimální teplotě. Před odesláním do trouby je můžete trochu vylévat.

Jak dělat kousky doma, pokud jste vaření polévky?

Chléb je nakrájený na malé kostičky a posypán česnekem, oblíbeným kořením nebo kořením (chmele-suneli, červená nebo černá pepř, kukurma). Sůl, lehce posypte rostlinným olejem, posypeme strouhaným sýrem a vložte do vyhřívané nádoby na 220-240 stupňů po dobu 20-25 minut. Během vaření se krutony neustále mísí.

Toast lze vyrábět nejen vysušený, ale i smažený. Než budete chtít doma pečovat, musíte chleba nanést na tenké desky. Pak jsou umístěny na dobře vyhřívané pánvi s přídavkem olivového nebo slunečnicového oleje. Smažte sušenky na nízké teplotě a neustále se mícháme. Odstraňte z ohně, když získávají zlatý odstín.

Jak udělat krekery doma k pivu?

Připravte si tuto jednoduchou, ale chutnou a uspokojující svačinu, kterou musíte vzít: bochník černého chleba, velká cibule, 3 lžíce. lžíce sójové omáčky, koření a soli. Chleba se nakrájí na malé kostičky, cibule se čistí a rozdrtí. Chléb a cibule jsou posypány sójovou omáčkou a rozloženy na pánvi. Přidejte tam rostlinný olej a smažte se nad vysokým teplem, dokud se chléb nedostane do zlatého odstínu. Hotové krutony posypané kořením na chuť. Ti, kteří milují svačiny mnohem ostřeji, mohou přidat červenou nebo černou pepř, a kteří dávají přednost ochuceným sušenkám - kariovým kořením nebo drceného česneku.

Recept na česnekové krutony v troubě

Bílý bochník nakrájený na kostky. Připravte omáčku - mícháme pár polévkových lžic rostlinného oleje a čajovou lžičku česneku v hluboké misce. Kousky nakrájejte v omáčce a snažte se zajistit rovnoměrné namáčení. Nechte pět minut, rozdělte na pečicí tác v jedné vrstvě a ponechte v troubě po dobu půl hodiny při minimální teplotě.

Recepty na sušenky s příchutí rajčete

K přípravě se smíchá 100 ml. rajčatová pasta, třetí část lžičky soli. Batoon rozřezaný na tenké plátky. Rajčatová pasta pepř a na tyto plátky rozetřete tenkou vrstvu. Ponechte je na impregnaci 5-10 minut a nakrájíme na malé kostičky. Rozemleté ​​pečivo na pekáč a vysušte při teplotě 150-180 ° C 25-30 minut.

Crackery se sýrem

Dokonale doplňují zeleninové polévky. Sýrový pečivo na jemném strouhaní, chléb nakrájený na kostky a nalije se do pekáče. Sůl, pepř, posypeme kořením na chuť a strouhaným sýrem nahoře. Trouba se zahřeje na 220 stupňů a chleba se na ni položí po dobu 10 minut.

Kdo říkal, že sušenky by měly být ostré, slané nebo s vůní zeleniny? Neméně lahodné jsou sladké drby, které mohou zcela nahradit sušenky nebo perníčky na čaj.

Pro vaření je třeba vzít bochník a nakrájet ho na tenké plátky. Každý z nich je na obou stranách smažený, dokud se nevytvoří zlatá kůra. Několik polévkových lžic cukru se mísí s vanilkou a posypeme smaženými krekry. Namísto vanilínu můžete přidat malý mák nebo skořici.