Toast s česnekem z černého chleba: recept na vaření. Jak vyrobit krutony s česnekem z žitného chleba?

Toasty s česnekem od černý chléb miluj všechno. V každém obchodě a kiosku se neprodává nic takového. Ale ne každý chce koupit hotové toasty v sáčcích. A to je dáno tím, že výrobci velmi často přidávají do svých výrobků všechny druhy zesilovačů chuti, které negativně ovlivňují práci trávicího traktu. Proto doporučujeme udělat toast s česnekem z černého chleba doma.

Stojí za zmínku, že takové vonné kousky se připravují poměrně snadno a rychle. Chcete-li to udělat, můžete použít různé koření a koření, stejně jako použití trouby, plynové kamny a dokonce i mikrovlnné trouby. Dnes bude vaše pozornost prezentována několika způsoby, jak smažit toasty s česnekem na první kurzy, občerstvení, saláty apod.

Rychlé a chutné předkrm černého chleba a vajec

Pokud brzy očekáváte hosty a potřebujete rychle připravit vůni a chutné občerstvení, pak Vám předvedený recept nejlépe vyhovuje. Chcete-li vytvořit takové nádobí, budete potřebovat následující složky:

• žitný chléb - 1 kus;
• vaječné vařené kuře - 3 ks;
• Tvrdý sýr - 200 g;
• majonézový vysokokalorický nebo zakysaný smetanový tuk - 100 g;
• čerstvý česnek - 4 stroužky;
• máslo - 60 g (pro smažení);
• čerstvý pór - pár šípů;
• sůl varené, pepř vůně půdy - přidat na chuť.

Proces vaření

Téměř všechny recepty opečeného chleba z černého chleba se doporučují pro pražení používejte pouze máslo. Koneckonců, je na tom, že krutony jsou vařené jako chutné a vysoce kalorické. Proto je nutné, abyste si udělali ražní chléb, nakrájíme na ne příliš husté plátky a smažíme, dokud nebude na jedné straně jen ostrý a rudý kůra.

Poté je třeba vyčistit stroužky česneku a otřít je ochlazenými tousty. Sledované brousit vařená vejce, smícháme nasekanou pórku, varianta se solí, pepřem a období s vysoce kalorické majonéza tuku nebo smetany. Nakonec toast s česnekem z černého chleba musí být potažen předem připravenou směsí ze strany, která nebyla vyprážena. Na vrcholu připraveného občerstvení je žádoucí posypat strouhaným tvrdým sýrem a okamžitě se podřídit stolu.

Žito toasty s česnekem: recept vaření v troubě

Pokud potřebujete lahodné a ochucené krutony pro podávání prvního pokrmu, doporučujeme, abyste v troubě vyrobili krutony. K tomu musíte zakoupit:

• žitný chléb - 1 kus;
• čerstvý česnek - 3 stroužky;
• čerstvé máslo - 100 g;
• česneková sůl - dezertní lžíce;
• prášek česneku - dezertní lžička.

Postupné vaření

Krekry pro první misku mohou být vyrobeny s použitím jakéhokoli chleba. Jsou však mnohem chutnější a aromatické, jsou získávány z žitného výrobku. Dále je třeba poznamenat, že chléb by neměl být příliš čerstvý. Nejlepší je použít včerejší bochník pro tyto účely.

Pro výrobu žitného toastu s česnekem by měl být mouka rozřezána na kostky s boky 1 cm. Dále je třeba, aby rozpustíme máslo v pánvi, mírně ohřát se a nalít následující složky: česnekový prášek, strouhaný čerstvý česnek a česnek sůl.

Poté by měly být všechny ingredience dobře smíchány a nalijte výslednou hmotu dříve připravených kusů černého chleba. Musí být důkladně otřeseny v hlubokém jídle, aby se dresing rovnoměrně rozložil na všechny budoucí strouhy. Nakonec je třeba vzít velký plech na pečení, pokrýt povrch fólií a položit toast. V tomto stavu se doporučuje, aby byl chléb sušen v předehřáté troubě o 200 stupňů po dobu čtvrt hodiny. V tomto případě po 7-8 minutách je žádoucí míchat krekry tak, aby nebyly spáleny.

Po uplynutí této doby, česnekový chléb toasty černá by měly být pečlivě odstraněny z pece a vložena do hluboké desku a slouží spolu s první studený (hrachová polévka, nudle, a tak dále.).

Jak vařit lahodné a křupavé krutony v pánvi?

Předložený recept je velmi jednoduchý a nevyžaduje mnoho ingrediencí. Takové krutony mohou být podávány spolu s prvními pokrmy a pivním nápojem.

Takže pro přípravu voňavých toastů s česnekem budete potřebovat:

• máslo krémové čerstvé - 70 g;
• Borodinský chléb - 1 cihla;
• česnek čerstvý - 3 velké denticles.

Proces vaření

Pokud se budete řídit popsaným principem, jak dělat takové drtí, pak určitě získáte velmi lahodné, voňavé a křupavé Borodin toasty s česnekem. K tomu je nutné zahřát máslo v hrnci, umístit 3 velké nasekané česnekové stroužky a smažit je na všech stranách po dobu 4 minut. Během této doby by měl olej na vaření zcela absorbovat vůně rozložené zeleniny.

Poté je třeba vyjmout kusy česneku a umístit do horké misky Borodino chléb, nakrájíme na malé kostky nebo kostky. Bramborové krekry by měly být na všech stranách před vznikem červené barvy. Pak by měl být houskový knedlík vložen do hlubokých nádob a sloužit ke stolu v chladném stavu.

Rychlé toasty ve pánvi

Připravit takové krekery na pivo, musíte si zakoupit následující složky:

• bílý nebo žitný chléb včerejší produkce - 1 bochník;
• suchý česnek - 2 dezertní lžíce;
• slané moře malé, voňavé pepřové půdy - přidání chuti a přání;
• olivový olej bez zápachu - přidejte na vlastní rozhodnutí.

Proces vaření

Takové občerstvené toasty na pivo jsou vyrobeny poněkud jinak než ty předchozí. Chcete-li to, vzít žita nebo bílý chléb, nakrájejte na plátky ne příliš husté, a pak dát do mísy a chuti s kořením (sůl, nové koření). Dále, kusy mouky by měly být namočeny s olivovým olejem a velkoryso posypány suchým česnekem. V takovém stavu by se budoucí sušenky měly uchovávat asi půl hodiny. Během této doby je chléb napuštěn v oleji a kořením.

Chcete-li toast na pivo obrátit křupavé a chutné, měly by být smažené v pánvi. K tomu je třeba, aby nádobí nalil trochu zeleniny nebo másla a dobře se zahřál. Dále v hrnci je třeba předem připravené toasty položit a smažit ze dvou stran při velmi silném požáru (po dobu 2,5-3 minut). Poté, co je chléb rudý a křupavý, je třeba ho opatrně vytáhnout a položit papírovou ubrousek, částečně zbavit oleje. Na závěr se má toast položit na talíř a podává se v chlazeném stavu studenému pivu.

Jak vyrobit sušenky v mikrovlnné troubě?

Toasty s česnekem z černého chleba v mikrovlnné troubě nejsou obtížnější než na sporáku nebo v troubě. Navíc pro jejich přípravu možná budete potřebovat mnohem méně volného času.

Takže, abych to udělal krekry v mikrovlnné troubě, budete muset koupit:

• žitný chléb (je lepší koupit včerejší produkci) - 1 kus;
• Olivový olej rafinovaný - používán na vlastní rozhodnutí;
• paprikový prášek, mořská sůl, sladký pepř a všechny ostatní aromatické koření - přidání chuti a uvážení;
• čerstvý česnek - 5 denticles.

Jak vařit?

Předtím, než uděláte takové chutné a ochucené krekery, měli byste si vzít včerejší žitný chléb a nakrájet jej na kostky se stranami 1-1,5 centimetrů. Další kousky mouky je třeba umístit do hlubokých pokrmů a másla s rafinovaným olivovým olejem. Aby bylo zajištěno, že je rovnoměrně rozloženo mezi toasty, je žádoucí přidávat trochu a neustále míchat krekry rukama.

Po výše uvedených činností vyfrézovaných chleba v oleji v jedné vrstvě by měla být naplocho na velký talíř, a pak se umístí v režimu mikrovlnného ohřevu a zahrnují několik minut. V tomto případě se každých 20 sekund doporučuje, aby se kreklíčky mísily tak, aby nespálily.

Poté, co byly krutony úplně vysušeny, měli byste pokračovat v přípravě vonného obvazu. Chcete-li to udělat, musíte si pravidelně mísu, dát tam strouhanou papriku, mořskou sůl, sladkou papriku a další oblíbené koření. Také ve stejných pokojích se doporučuje přidat čerstvý česnek, který musí být předem nastrouhaný na malém strouhaní. V důsledku popsaných akcí byste měli dostat vonnou volnou směs. Musí se nalít do toastu, těsně uzavřít pokrmy víčkem a důkladně protřepat, dokud nejsou všechny krekry pokryté obvazem. Nakonec by měl být hotový výrobek umístěn v mikrovlnné troubě po dobu 10 sekund, ochlazen a podáván ke stolu.