Toast s vejcem. Toast s vejcem a mlékem. Toast s vejci a sýrem. Toasty s vejci, sýrem, houbami, rajčaty a zeleninou

Toast s vejcem je ideální pro snídaně nebo lehká večeře. Jsou připraveny "ve spěchu" (pro přípravu snídaně trvá nejdéle 20 minut), ale ukázalo se to chutné a uspokojující. Toto jídlo je docela vhodné i jako občerstvení, pokud jste najednou přišli navštívit hosty a běžet do obchodu bez časového nebo prostě nechtějí. V tomto článku vám nabídnou několik možností vaření vaření: s vejci a mlékem, s vejci a sýrem, s vejci, sýrem a houbami. Vyberte si podle vašeho vkusu nebo zkuste vařit všechny možnosti, z nichž každá je dobrá vlastním způsobem.

Pro mlsné jazýčky předložit první verzi: francouzský toast s vejcem a mlékem. Budete potřebovat: bochník plátky (nebo jakýkoli jiný, je ideální v tomto případě je sladký bílý chléb s rozinkami nebo mákem), dvě vejce, sklenici mléka, půl hrnku cukru, vanilky (nebo vanilkovým cukrem) a olej na smažení.

Střiháme bochník s pochvou (pro originálnost, kterou můžete nakrájet na pruhy, jen velmi tenké, aby se nerozpadly). V hluboké široké mísišti vyměňte vejce s cukrem a postupně přidávejte mléko. Je velmi důležité, aby se všechno nepromíchalo najednou, jinak bude obtížné získat homogenní hmotu. Přidejte vanilku (to může být nahradit skořicí, ale to je, jak se říká, amatér).

Nakrájeme kusy bochníku do výsledné směsi a smažíme do oleje až na červenou, nejprve na jedné straně a pak na druhé.

Tyto krutony jsou perfektně kombinovány s kávou, mléko, čaj a dokonce i s džusem.

Druhá možnost: toast s vejci a sýrem. Budete potřebovat: řezaný pruh (můžete použít chléb, ale bochník v tomto případě je nejlepší), 2 vejce, půl sklenice mléka, 50 gramů. strouhaný tvrdé sýry, sůl a olej pro smažení.

Rozšleháme vejce s mlékem. Chléb kotleta skibochkami (velikost rozmělněných kusů na vašeho výběru) byl ponořen do směsi a smažené na oleji do zlatova na jedné straně. Pak jsme se otočit, sůl, posypeme nastrouhaným tvrdým sýrům a pokrytí víko pánev. Fry po dobu dalších dvou minut na mírném ohni.

Croissanty s vejci a sýrem jsou připraveny!

Třetí možnost, možná nejtěžší, ale nejkrásnější: krutony s vejci, sýrem, rajčaty, houbami a zeleninou.

Chcete-li udělat dva toasty, budete potřebovat:

Dva velké kusy tyče (šířka kusu 1,5-2 cm.), Dvě vajíčka, ne jeden perespevshy rajčat (to by mělo být těžké), 50 g. strouhaný tvrdý sýr, jeden stroužek česneku, 50 g. žampiony (již smažené v másle a připravené k použití), 50-60 gr. majonéza, nakrájené byliny (petržel a pór) pro postřik, sůl a olej pro smažení.

Příprava. Každý kus tyče je vyveden v polovině (získané se dvěma kusy otvoru ve středu) a nanese na vyhřívané pánvi s olejem. Opatrně, jeden po druhém, rozbít vejce (s výhodou to tak, že se žloutek není proudila) a nalít v „okně“ každého kusu, solí, zakryjte víčkem a smažit na mírném ohni, dokud ostré dno (asi tři minuty), otočit a smažit na druhé straně. Jako výsledek, dva toasty se musí dostat vejce ve středu. Vyjměte a šíří na rovnou desku, rub horké toasty s jednou rukou česnekem, posypat sýr, plátky rajčat, houby a zalijeme majonézou. Nahoru s zelenými barvami.

Nejjednodušší způsob, jak připravit toasty bude trvat ne více než deset minut a bude dokonale vyhovovat jako horký sendvič pro snídani s čajem nebo kávou. Pro dvě toasty jsou dost kusy bochníku nebo bílého chleba (bochník je vhodnější), česnek, sůl, 50 gramů. strouhaný tvrdý sýr, sůl a rostlinný olej pro smažení.

Baton (nebo chléb) smažte ze dvou stran, stále se otřete horkým česnekem, sůl a posypeme strouhaným sýrem.

Malé triky: je žádoucí opečené toasty pánvička s nelepivým povlakem, a slouží již mírně ochlazené.