Chutné a chutné sendviče s vejcem

Sendviče s vejcem

Velký předkrm

Přátelé nebo příbuzní náhle oznámili svůj příchod? Máte čas připravit několik jídel? Hot sendviče s vejci vám pomohou ven. Mohou se nazývat pečení, občerstvení a dokonce i salát. Koneckonců, toto jídlo je obtížné přiřadit určitému druhu. Stačí stačit pouze 20-30 minut na přípravu občerstvení pro hosty a členy domácnosti.

Jak vyrobit horké sendviče

Složení:

• 150 g šunky;
• 3 chléb pro sendviče;
• frac14 - část banda kopru;
• křepelčí vejce - 7 kusů;
• 2 polévková lžíce. l rostlinného oleje;
• jedna slaná okurka;
• 1 lžička hořčice v jídelně;
• majonéza libovolného obsahu tuku (4 položky z l).

Sendviče s vejcem (proces vaření):

1. Nakrájejte okurku a šunku se slámou. Rozložte na talíř.

2. V misce mix majonézy s hořčicí.

3. Vezměte buchty, odřízněte vrcholy a vyjměte buničinu. Dno je namazáno směsí hořčice a majonézy. Pak položte kusy šunky a okurek.

4. Oplníme zásobník olejem. Dali jsme "plněné" buchty. Nad každým z nich porušíme 2-3 křepelčí vejce. Send sendviče s vejcem v troubě. Doba pečení 5-7 minut (při 200 stupních). Před podáním posypete každý sendvič s nasekané zeleniny. Mějte pěknou chuť!

Recepty na sendviče s vejci, sýrem a česnekem

Sada jídel (na základě 6 porcí):

• 6 polévkových lžiček. l. máslo;
• 150 g černého chleba;
• 3 stroužky česneku;
• nějaký tvrdý sýr;
• 6 vajec.

Praktická část

Chléb se nakrájí na plátky, jejichž tloušťka nepřesahuje 1 cm. Nyní je třeba oloupat česnek. Vezmeme plátky chleba. Každá z nich se otřásla česnekem a máslem. Oddělte bílkoviny od žloutků, vložte do mixéru a šlehněte. Měla by být nádherná pěna. Rozkládáme se na šlehaných bičíkových bílkovinách, drcených žloutkách a strouhaný sýr. Sendviče ještě nejsou připravené. Vložte je do pekáče a pošlete je do trouby. Doba vaření je 3-5 minut (při 180 stupních). Jídlo se podává teplé. Jako dekorace se používají nasekané zelené listy.

Sendviče se sýrem a vejcem

Nevíte, co vařit na snídani svého milovaného manžela a dětí? Možnost je lepší než sendviče, prostě ji nenajdete. Nabízíme Vám několik jednoduchých receptů.

Možnost 1 - s tvrdým sýrem

Nutné složky:

• máslo;
• několik plátků bílého chleba;
• 2-3 vejce;
• tvrdé sýry všeho druhu.

Příprava:

1. Vezměte máslo a rozetřete ho na plátky chleba.

2. Vejce musí být tvrdě vařená. Rozřezáme je do kruhů.

3. Začneme mletí sýra. Pro tento účel můžete použít malý nebo velký štěrk.

4. Na olejovou vrstvu položte vejce. Nahoru se sýrem. Do sendviček vložíme mikrovlnnou troubu po dobu 40-60 sekund (při plném výkonu).

Druhá možnost - s roztaveným sýrem

Seznam produktů:

• rajče - 1 kus;
• 8-10 plátků bochníku;
• 4 vejce;
• greeny;
• zpracovaný sýr - 2 kusy;
• majonéza;
• 2 stroužky česneku.

Sendviče s vajíčkem a roztaveným sýrem se připravují takto:

Krok č. 1. Zelená plocha se umyje tekoucí vodou, vysuší se na ručník a rozdrtí. Varíme vařená vajíčka, vyčistíme je ze skořápky a necháme je přes jemné struhadlo.

Číslo kroku 2. Odstraňte obal z předem chlazeného sýra v mrazáku. Třejeme je na jemné struhadlo.

Krok č. 3. Čistíme česnek a necháme jej projít speciálním listem.

Krok 4. Vezměte si hluboký pohár (můžete vyčistit). Dali jsme do něj drcené vejce, nakrájené zeleniny, česnek a strouhaný sýr. Přidejte majonézu. Smíchejte přísady.

Krok č. 5. Kousky nakrájíme na 8-10 plátků. Jejich tloušťka by neměla překročit 1 cm. Pro každý plátek použijeme dříve připravenou hmotnost. Jako ornament jsou listy petrželky a tenké kruhy rajčat dokonalé. Díky tomuto pokrmu bude vypadat jasně a chutně.

Sendviče s vejcem a klobásou

Produkty (pro 6 porcí):

• 150 g čerstvých rajčat;
• 12 křepelčích vajec (nebo 6 kuřecích vajec);
• bochník bílého chleba;
• 6 kusů klobásy (můžete si dát maso);
• koření.

Postup vaření:

1. Řezte bochník na 10-12 plátků. Na polovině kusů odstraňte strouhanku. V tomto jídle už není užitečné.

2. Na plech na pečení položíme celé plátky chleba. Mezi nimi musí být dostatečná vzdálenost.

3. Pro každý kus uveďte salám nebo maso. Zhora pokryjeme "rámem", tedy chlebem bez strouhnutí.

4. Vyplňte výslednou dutinu vajíčkem. Nahoře je třeba dát plátek rajčete. Solim a posypete vaším oblíbeným kořením.

5. Předehřejte troubu na 180 °. Pošleme sendviče na 20 až 15 minut. Po uplynutí času vyjímáme pokrm, vychutnáváme jeho příjemnou vůni a nepřekonatelnou chuť.

Tipy pro výrobu sendviček v mikrovlnné troubě

Nemáte absolutně žádný čas a opravdu chcete jíst? Mikrovlnná trouba přijde na záchranu. To umožní několik vteřin, aby se sendviče s nějakými přísadami. Ale aby se nádoba chutná a voňavá, musíte se řídit určitými pravidly. Uvádíme některé z nich:

• K kusům chleba, které nebyly spáleny, musíte pod nimi položit pergamenový papír. Můžete také použít papírovou ubrousek.
• Přehřátí sendviček v mikrovlnné troubě způsobí, že se stanou tuhými a suchými.
• Nestříkejte maso a klobásky v tlustých vrstvách.