Sendviče se šproty a okurkou - a předkrm a oběd

Doslovný překlad sendviče jako „chléb a máslo“. Který jako první začal vařit? Nyní je obtížné určit. Židé zpět do starých časů matzah namazal máslem a medem nebo směs mletých ořechů a ovoce - sendvič obětován.

Dáni už dávno připravovali sendviče s uzenou rybou a smaženou cibulí. Švédi jsou také velcí fanoušci takového jídla, takže si myslí, že jim jsou vymyšleni sendviče. Pamatujte si na Angličana John Sandwich, který je velmi miloval. Kdo je vynalezl, je důležité, aby nyní tento jednoduchý, na první pohled pokrm (například sendviče se šproty a okurkou) - nejoblíbenější na světě.

Proč je to tak atraktivní? Za prvé, výroba nevyžaduje mnoho času. Za druhé, můžete použít různé produkty. Za třetí, mohou vařit i dítě. Za čtvrté je vždy možné připravit různé sendviče ze stejné skupiny produktů. V současné době jsou velmi populární. Velmi mnoho jídel z rychlé občerstvení, snack barů tvoří jejich menu od všech druhů sendviče: sendviče se šproty a okurkou, s vařeným masem nebo šunkou, horké se sýrem, vegetariánský se salátem a rajčaty a tak dále.

Jezte sendviče ručně, jen nafouknuté nebo těžko k jídlu s vidličkou sedící u stolu.

Sendviče se šproty a okurky

Jak víte, šproty - nejoblíbenější produkt, dobře kombinovaný v sendviči. Šprota je malá ryba, máme ji Baltské moře. To bylo kouřové a dochované v oleji od starověku. Nyní šproty jsou již způsob, jak zachovat všechny malé ryby: šprota, tulka, malý baltský sleď. Nejprve se kouří, umístí se do plechovek a nalije se olejem. Válcované plechovky jsou uchovávány v autoklávu při vysoké teplotě. Zlaté "šproty" - výživné a chutné výrobky, a v sendviče jsou jen pochoutka.

Chléb je lepší vzít černý Borodinský, je to možný obchodník. Takový sendvič bude vypadat mnohem chutnější, jestliže řezte chleby obrazně, například kosočtverce, trojúhelník.

Okurka může být čerstvá nebo slaná a nakládaná. Z okurky a tato nebo tato sada produktů záleží.

Obvykle šproty nejsou vyčištěny, řádně konzervované ryby mají kosti a hřeben měkký. Ale pokud jsou sendviče připraveny na bufet, pak můžete pečlivě odstranit hlavu, páteř, entrály. Takto zpracovaná "zlatá rybka" je rozložena na kus chleba, uprostřed zadní části leží tenký plátek nakládaná okurka a větvička zeleně.

V případě, že okurky, pak krajíc chleba potřete tenkou vrstvu majonézy, pak dal kulatý plátek okurky a čtvrt natvrdo uvařená vejce, dát na vrcholu šproty. Ozdobte snítkou petrželky.

Nakrájená okurka rozřezáme podél tenkých proužků, lehce pronikáme chlebem šprotovým máslem, položíme: plátky okurky se střídají s rybami.

Sendviče s šproty a okurkou může být uzavřena: jeden krajíc chleba položil „spread-eagled“ šprot a plátkem okurky a druhý maže majonézu, pak přidejte je nacpal dovnitř, položil na talíř, kryt, řekněme, prkénku jako lisu a dejte do ledničky 2-3 hodiny. Před podáváním ozdobíme zeleně sendviče.

Sendviče se šproty a rajčaty: plátek chleba s majonézou. Rajčata je lepší, aby se velké, pak pro sendvič bude stačit jeden kus, pokud je rajče menší, pak budete potřebovat více plátků. Šproty naloží plátek rajčete. Dekorace je kořeněná zelenina.

Sendviče s šproty a vejce: Tento sendvič bude chutnat lépe, když budete vařit na toastu. Krajíc chleba, nebo toast šíření tenkou vrstvou majonézy, dát pár kruhů nakrájená vejce natvrdo nebo posypeme nasekanou vejcem. Položte horní šproty.