Jak uvařit sendviče se šproty a čerstvou okurkou?

Toast se šproty je nezapomenutelným jídlem, narodeným od dětství. Žádná dovolená by se nedala bez chutných těstovin, které se stále v procesu vaření týkají česnekové chuti. A pokud se trochu odklidíme od tradice a budeme zvažovat recepty těch nejlepších sendviček s uzeným rybami, jen s naprosto neobvyklou výplní? V tomto článku se dozvídáme, jak připravit sendviče se šproty a okurkou, ze kterých bude slinovat!

Něco o šprotoch

Dokonce i v Sovětském svazu byly šproty na každém svátku. Žádný nový rok ani narozeniny se konaly bez slavných sendviček. Současně tato generace věděla, kolik to bylo drahé potěšení, a nemohla si denně jíst šproty. Nicméně to nezastavilo, aby si koupili uzené ryby a celou rodinu s nimi spokojili.

Dříve byla slavná konzervovaná strava vyrobena ze šprot - malých ryb Baltského moře. Nyní je obtížné najít originální šproty, protože současné konzervované potraviny jsou vyrobeny z baltských sleďů nebo tulipánů. Hlavním rysem konzervy je aroma, protože dříve, než se ryby dostane na váš stůl, je smaženo, uzené a konzervované v máslové omáčce. Díky tomu mají šproty slavnou zlatou barvu, která přitahuje zákazníky tolik.

Klasický sendvič

Toto jídlo je známo všem, ale my jsme poskytli aktuální recept pro budoucí generaci! Klasické sendviče lze vařit jen za 20 minut.

Správné složky:

• 1 plechovka šprota.
• 1 bochník bílý.
• 150 ml majonézy.
• 3 stroužky česneku.
• 50 ml oleje pro smažení.
• Kopr na dekoraci.

Jak vařit:

Biftek nakrájíme na ploché plátky o šířce 2 cm. Ohřejte malé množství oleje v pánvi a smažte nakrájený bochník. Olej je nutný pouze k tomu, aby produkt mouky nebyl spálený. Když je bochánko rovnoměrně smaženo, musí být odstraněno pro chlazení. V tomto okamžiku je třeba na strouhátku česát česnek nebo vytlačit speciální lis a pak se smíchat s majonézou. Rozložte hotové cesnaková pasta plátky chleba, pak pečlivě umístit 1-2 uzené ryby nahoře. Ozdobte zeleninou a podávejte na stole.

Nuance z vaření sendviče

• V klasické verzi se používá bochník, ale je možné použít bílý nebo černý chléb s hrubým broušením. Chcete-li vytvořit vynikající pokrm, zkuste chléb nebo ne sladké tartlets.
• Chraňte chleba nejen v pánvi, ale i v horké omáčce. Druhá možnost bude užitečná a pohodlná.
• Nebojte se experimentovat s náplněmi: můžete použít i rajčata a avokádo, a klíčky, vyklíčila pšenice. Mezi gurmánky je zvláštní láska k sendviči se šproty a čerstvou okurkou.
• Nebude chybět, pokud do svačiny přidáte slanou okurku. Čerstvé dává dojem sendviče a slané, naopak pikantní a rys.

Čerstvé okurky a uzené ryby? Neměl sis sen!

Představujeme vám recept na sendviče se šproty a okurkou. Toto lehké občerstvení má voňavou chuť údených mořských plodů a čerstvé letní zeleniny.

Vše, co potřebujeme, je klasická sada pro občerstvení, totiž bochník, ryby, majonézu a česnek. Pouze v tomto obvyklém receptu přidáme čerstvou okurku. Princip přípravy sendviče je stejný jako v prvním receptu, ale tady je třeba přidat tenké plátky nakrájené okurky.

Tip: Použijte ostrý nůž k řezání plátků. Nejlepší je použít univerzální nůž na ovoce a zeleninu, který pomůže snadno řezat okurku na tenké talíře.

Sendvič se šproty a čerstvou okurkou se stane skutečnou pochoutkou na každém svátečním stole. Utratíte za tento recept není větší než 20 minut, takže budou moci léčit chutné sendviče s rodinou a přáteli v každém ročním období!

Tortle s uzeným rybí a vejcem

A zkusme udělat sendviče se šproty, čerstvou okurkou a vejcem? Místo obvyklého bochníku a chleba použijeme tartlety. V tomto receptu použijeme hotové tartlety, ale níže uvedeme vynikající způsob výroby sendvičových košů.

Potřebujeme:

• 10 kusů připravených tartletů (ne sladké).
• 1 banda zelené cibule.
• 150 g tvrdého sýra.
• 100 g zakysané smetany.
• 1 plechovka uzených ryb.
• 1 čerstvá okurka (velká).
• 4 vejce (vařené tvrdé vařené).

Stupně přípravy:

1. Tartletky položte na rovný povrch.
2. Třepe se na malém strouhaném sýru, okurech a vejcích.
3. V hluboké misce míste náplň s kyselou smetanou (volitelně můžete přidat česnek, pokud máte rádi pikantní sendviče se šproty a čerstvou okurkou).
4. Naplňte misky s nádivkou a poté vložte 1-2 občerstvení do občerstvení. To, že pokrm vypadá efektivně, je možné dát šproty tak, aby ocas vypadal z koše.
5. Nakrájejte jemně nakrájenou cibuli a posypete každou pomazánku.

Tartlets - co to je a jak vařit

Pokud se rozhodnete uvařit sendviče se šproty a čerstvou okurkou, pomocí tartletů, pak náš recept vám pomůže. V originálu jsou koláče vyrobené z krátkého pečiva. K tomu potřebujeme:

• 1 šálek mouky.
• 100 gramů másla (krémová).
• 1 špetku soli.
• Polovinu lžičky cukru nebo medu.

Způsob přípravy pískovcových desek:

Míste těsto z měkčeného másla a mouky, aby se nelepilo na vaše ruce. Formy by měly být naolejované (zeleninou) a pak pečlivě skládat těsto tak, aby tloušťka otřepů nepřesáhla 0,5 centimetrů. Pečené koše potřebují 25-30 minut při teplotě 180-200 stupňů. Uvidíte, že těstoviny jsou připraveny, když je těsto pokryté suchou a zlatou kůrou.

Tip: pro ty, kteří nemají rád míchat s pískem těsto, můžete použít hotové těstoviny. Pro přípravu košů stačí vytáhnout těsto, dát ho do olejových forem a pečeme po dobu 20-25 minut při teplotě 180 stupňů. A pokud se nechcete dotknout těsta a mouky vůbec, pak si můžete koupit tartlets v každém supermarketu.

Šunkové sendviče

Jak udělat sendviče se šproty a okurkou, ale aby se vrstvy ukázaly? Chcete-li to udělat, musíte nejdříve zásobit nádobí nebo nádoby, kde připravíme naši náplň.

• Nejprve rožte okurku a promíchejte ji zakysanou smetanou, ne se sladkým jogurtem nebo majonézou.
• Za druhé, jemně rozkrojte šproty s vidličkou tak, aby vyhozená kaše. Nebojte se přidávat olej z plechovky, aby byla paštika vzdušnější a jemnější.
• Třetí, rožte sýr a míchat s žloutkem.
• Za čtvrté, vezměte list salátu a nakrájíme tenké plátky rajčat.

Začneme vaření sendviče:

Rozštěpte tenkou vrstvu chleba okurkovou omáčkou a zakysanou smetanou, a pak na ni položíme škeble. Nahoře pečlivě umístit listový salát nebo jiné greeny podle potřeby, položte další vrstvu sýra a žloutku. Ozdobte sendvič s rajčaty. Chcete-li to ostrý, můžete pepřovat občerstvení.

Pokyny: Nepoužívejte hotovou špachtvou paštiky pro sendviče, protože se velmi liší od náplně.

Neobvyklé občerstvení

Připravíme občerstvení, které překvapí všechny vaše hosty? Nosíme zástěru, začneme připravovat sendviče se šproty a okurkou. Recepty s fotografií, které najdete níže.

Proces vaření se nijak neliší od klasického sendvičového receptu, jen zde používáme čerstvé okurky, vlašské ořechy, tvrdé sýry a ředkvičky.

Nejprve je třeba připravit chléb, koláče nebo bochník. Pak musíte udělat omáčku z majonézy, česneku a sýra, ale teď je důležité přidat drcený ořech. Přidanou pastu položíme na toast, pokryjeme tenkými talířky ředkvičky a okurek a nahoře položíme uzené šproty.

Nyní jste obeznámeni s recepty na sendviče se šproty a čerstvou okurkou, takže můžete bez obav překvapit oblíbené gurmánské občerstvení. Při tom si pamatujte! Toto jídlo by mělo být podáváno mírně chlazené. Někdo se mu líbí, když chleba drtí a někdo upřednostňuje jídlo ráno následujícího rána po vaření. Nicméně, doporučujeme dát 30-60 minut, tak, aby česnek chuť a jemné těstoviny lehce impregnované opékané toust.