Jak vařit šprotu z nálepky: recepty

Mnoho lidí zná takovou rybu jako koště. Má malé rozměry (v průměru 12-15 centimetrů a 60 gramů hmotnosti). Bělidlo nemá zvláštní komerční význam a často se používá jako návnada pro lov větších ryb. Používejte ho ve vaření. Zvláště ti, kteří mají rádi rybaření. Šproty jsou vyrobeny z toho. Také tato ryba se používá v sušené formě a jako náplň na koláče. Z barvy šproty jsou velmi šťavnaté a chutné. Proto doporučujeme, abyste se dnes učil, jak připravit toto jídlo doma. Kromě toho zde není nic komplikovaného.

Šproty z nálepky: recept na multivarkery

Pokud jste šťastný majitel pomocníka kuchyně, pravděpodobně víte, že můžete použít pro vaření různých pokrmů. Mnoho lidí však ani nepochybuje o tom, že i domácí šprota může být vyrobena pomocí multivark. Recept na toto jídlo je poměrně jednoduchý, v tomto ohledu může snadno zvládnout i začátečníky paní. Takže nejdříve nabízíme určení nezbytných pro vaření produktů.

Složky

Chcete-li připravit domácí šproty z bezútěšné, musíme na tyto produkty: kilo ryb, listový čaj - 10 čajových lžiček nebo 10 sáčků, 400 ml vroucí vody, čtvrtina šálku rostlinného oleje, hrubá sůl - lžíce koření (černý pepř, hřebíček a bobkový list ) a popřípadě pár lžiček sójové omáčky. Jen vědomí, že si můžete vařit chutné šprot nejen bezútěšný, ale také z jiných druhů malých ryb, jako jsou sardinky, makrely, saury, a tak dále. D.

Proces vaření

Jak již bylo zmíněno, je z nálepky velmi snadné vyrobit šproty. Chcete-li začít, uděláme čaj a necháme to, aby byl infuzován. Pečlivě připravujeme ryby, oddělujeme hlavu a odstraňujeme vnitřek. Pak přemístíme nálepku do misky našeho multivarkáře. Přidejte koření a sůl. Všimněte si, že pokud použijete sójovou omáčku, šproty mohou být příliš slané. Proto je smysluplné přidávat sůl a omáčku zpět do čajovny, ochutnat vše a pak je smíchat s rybami. Takže nalejte nálepku s čajovými lístky, přidejte rostlinný olej. Misku multivarkeru můžete trochu protřepat, aby byly ingredience rovnoměrně rozděleny. Zakryjte víko a spusťte režim zpomaleného vaření po dobu dvou hodin. Po uplynutí této doby by měl být v misce chladné šproty Multivarki a potom přesunout do mísy pro skladování. Mějte na paměti, že není vhodné vyvádět ryby v horkém stavu, protože se rozpadne a ztratí vzhled. Z nálepky jsou šproty velmi chutné. Budou nutně mít hodné místo jak na denním jídelním stole, tak na slavnostním stole. Bon appetit!

Šproty z nálepky: recept v troubě

Samozřejmě nejjednodušší způsob, jak připravit tento pokrm v multivarku. Nicméně, pokud jste dosud nezískali tento technologický zázrak, neměli byste být naštvaní. Koneckonců můžete vařit chutné šproty z nálepky v troubě. Takže pokud se rozhodnete rozmazlovat vaši domácnost s touto miskou, měli byste připravit následující složky.

Potřebné produkty a proces vaření

K přípravě šprotek z nálepky budete potřebovat: ryby, slunečnicový olej, černý pepř (hrach) silný čaj, bobkový list a sůl.

Nejprve vyčistíme ryby z váhy, odstraňme hlavu a vnitřnosti a důkladně je opláchněte. Dva nebo tři čajové sáčky a fólii položíme na matraci nebo jiné předem připravené nádobí s hustým dnem. Pak přidejte nálepku. Velmi důležité je šíření břicha ryby do jedné vrstvy. V opačném případě se nádobí může změnit. Přidáme pepř a bobkový list. Pak vložte další vrstvu štítku. Ujistěte se, že výška ryby nepřesahuje dvě třetiny boků nádobí, jinak se při vaření olej vaří a hoří.

Děláme silný čaj. Přidejte do něj dvě malé lžíce soli. Míchat a nalít do samice. Přidáme rostlinný olej tak, aby se nálepka zcela uzavřela. My dáváme pokrmy pomalým ohněm a vaříme 20 minut, aniž bychom zakryli víko. V tuto chvíli zahřejte troubu na 160-170 stupňů. Po 20 minutách ho pošlete ženě, než ji zavřete víčkem. V troubě udržujeme naše budoucí šproty čtyři hodiny. Po uplynutí této doby přidejte k pokrmům pár lžiček kapalný kouř a opět jej pošleme do pece hodinu a půl. Připravená miska by měla být ochlazena a potom převedena do nádob nebo jiných nádob na skladování. Z glazury šproty jsou velmi jemné, chutné a voňavé. Současně rybí kosti změkčují a necítí se. Můžete si být jisti, že všechny hosty a vaší domácnosti budou potěšeni s tímto misky a být jisti, že vás požádat, abyste sdílet recept jeho přípravy. Bon appetit!